如果本身有实热证或阴虚火旺证，喝姜枣茶会上火。上火是指人出现内热、内火的表现，如口舌生疮、面红目赤、口干咽干等一系列症状，内热又分为实热或虚热。

姜枣茶主要由姜和大枣组成，姜是辛温解表药，具有温热特性，而枣属于补血药，姜枣茶配合使用有很好的温经散寒、补血的功效。正是因为里面有姜，对于有热证的患者，无论是实热证还是虚热证都不适合，因为姜的温热特性可以助长体内的热邪，从而出现各种不适症状。如果是属于单纯的血虚证或者阳虚证的患者，喝姜枣茶一般不会出现上火的表现。