绝大多数人隆鼻术后半个月可以吃牛肉，但存在个别人可能吃牛肉后，伤口会出现红肿、发硬的情况。此类人群可能对牛肉有特应的反应，会促使血管扩张，此时应避免吃牛肉。通常此类人群相对较少，不用过分担心。
常存在一种说法，即术后部分食物不能吃，部分食物为发物，应尽量少吃。因为部分食物可能会引起潜在的过敏反应，例如鸡蛋、牛肉、羊肉，但并非所有人均对此类食物存在过敏反应。过敏原对于每个人均不同，部分人可能对牛肉、羊肉过敏，而部分人可能对鱼类过敏。因此每个人应该有一个安全的术后食谱，此准备应在术前完成，通过过敏原测试，可以列出术后的安全食谱。
