甘油三酯偏高的原因，常见的是饮食摄入过多。这类人群通常饮食较为油腻，并且运动减少，都可能导致甘油三酯的消耗减少，但是饮食不注意，导致甘油三酯的摄入过多，是较为主要的原因。甘油三酯增高的危害包括容易诱发急性胰腺炎，容易形成血栓等，所以高甘油三酯的患者需要引起重视，积极进行治疗。
降低甘油三酯的方法，需要控制饮食，保持饮食的清淡，尽可能少吃或者不吃较为油腻的食物，如红烧肉、炖猪蹄等。并且需要加强运动，通过运动可以帮助甘油三酯的代谢，降低甘油三酯水平。另外可以通过药物治疗，通常具有较好的治疗效果，如贝特类药物，包括非诺贝特、苯扎贝特等，这些药物主要以降甘油三酯为优势。
