痛风患者实际上可以吃坚果,因为坚果主要是一种低嘌呤的食品,如巴旦木、榛子、核桃中的嘌呤含量都比较低,痛风患者可以食用。但是如果痛风患者合并了高脂血症、糖尿病或者肥胖等其他代谢性疾病,这个时候食用坚果就要有节制,因为坚果还是属于一种高油脂的食物,会对患者的血脂产生一定的影响,也会对糖代谢产生一定的影响。所以如果痛风患者合并有其他的代谢性疾病,应该限制食用坚果。痛风患者不能够吃的主要是一些高嘌呤的食物,这些食物包括以下几种:
1、海产品:首先是海产品,主要指各种类型的贝壳类的海鲜,还有深海的鱼类;
2、动物内脏:猪牛羊的心、肝、肺、肾、脑等;
3、汤:如火锅、鱼汤、高汤、肉汤,在这些汤料中嘌呤的含量通常都比较高,不建议痛风患者食用;
4、牛羊肉:牛羊肉中的嘌呤含量相对来说比较高,也不建议痛风患者食用;
5、啤酒:啤酒本身的嘌呤含量并不高,但啤酒进入人体之后代谢会生成大量嘌呤类的物质,从而升高患者的尿酸,诱发痛风发作,所以痛风患者也不建议饮用啤酒;
6、植物性食物:如海带、海藻、四季豆、香菇都属于高嘌呤的植物性食物,痛风患者也不建议食用。