糖尿病人能吃绿豆粥吗

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糖尿病患者可以适当喝绿豆粥，但不能喝多，因为绿豆粥比较稀软，而绿豆本身含淀粉量比较多，吃进去以后有可能会导致消化吸收比较快，对于餐后血糖影响会比较大。糖尿病患者喝粥还要注意不能额外再加糖，否则有可能会导致血糖出现比较大的波动。

糖尿病患者吃绿豆粥合适的量因人而异，因为每个人的生活习惯、消化吸收能力不同，所以同样是一碗绿豆粥，给不同的糖尿病患者喝，增高的血糖值会不同。提示患者喝绿豆粥以后监测餐后血糖，能够比较详细地了解绿豆粥对自己血糖的影响，如果发现血糖升高明显，就提示绿豆粥可能不适合自己或者喝得比较多，下次减少量进食直到找到合适的量，这样既能喝粥，血糖的波动又不会太大。

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"怀孕期间可以吃绿豆粥，绿豆的营养非常丰富，绿豆里面含有大量的维生素、微量元素和矿物质，绿豆属于是寒性的食物，具有清热解毒、泻火的作用，在怀孕晚期的时候，适量的喝绿豆粥，还有利尿消肿的作用。多数孕妇在怀孕中后期会出现有水肿的现象，表现出腿肿或者脚肿的症状。如果在怀孕期间出现上火时，也可以适量的喝绿豆粥，能够起到清热解毒去火的作用，特别在炎热的夏季，适量的喝绿豆粥，还具有解暑的作用。绿豆里面含有丰富的钙、磷、铁、钾，还能够促进胎儿的发育和生长。但是不能吃得过多，容易导致胃部出现不舒服的现象，会引起胃胀或者恶心、呕吐的现象。"

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孕早期能吃绿豆粥吗

"女性在怀孕早期可以适当的吃点绿豆粥，有以下几种好处：第一、绿豆粥里面的营养比较丰富，含有维生素、矿物质和各种微量元素，同时可以用来消暑降温，对身体有一定的作用，但是孕妇在怀孕期间最好不要过量食用绿豆粥，因为绿豆是一种寒凉的食物，过量食用可能会导致腹泻等情况；第二、绿豆粥的口感比较好，适当食用可以促进食欲，缓解恶心、呕吐等各种症状，同时绿豆粥里面也含有人体必需的赖氨酸物质，其是合成蛋白质的重要原料，适当食用可以促进蛋白质的消化、吸收，对身体有好处，但是需要注意常年腹泻的孕妇，最好不要食用绿豆粥，以免对身体产生伤害。"

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吃药能吃绿豆粥吗

吃药后不建议喝绿豆粥，因为绿豆粥是用绿豆熬制，绿豆对一定的药物存在解药性，在服药30分钟后禁止服用绿豆、绿豆水和绿豆粥。药物包括消炎药，例如头孢菌素、阿奇霉素、罗红霉素、氧氟沙星、青霉素。这类药物会因绿豆产生继发性药物失效，使药物的药效动力学和药物动力学大打折扣，因此吃消炎药和抗生素后不建议喝绿豆粥。如果服用的药物是中药类，如改善气血的药物，例如丹参、红花、川芎、红景天、西洋参等，也不建议立即喝绿豆粥，绿豆对此类中药也存在一定的解药性，因此吃药后不建议喝绿豆粥。

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胰腺炎能吃绿豆粥吗

"胰腺炎能吃绿豆粥，胰腺炎患者在急性发作期间应禁止任何食物，否则会增加胃肠道的负担，还有可能导致症状加重。如果胰腺炎患者已经解除禁食，没有腹泻或其他的症状，可以适当服用绿豆汤或绿豆粥。绿豆粥里面含有的营养成分比较丰富，有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及多种维生素和矿物质，经常服用绿豆粥，能起到解暑解毒、降血脂、保护人体肝肾功能等较多功效。部分患者出现胰腺炎后会引起肝肾的损害，经常服用绿豆粥对于恢复肝肾的功能也非常有利。做绿豆时尽量把绿豆粥熬得软一些，可避免增加胃肠道的负担。脾胃虚寒的胰腺炎患者服用绿豆粥时应慎重，否则会引起腹部胀气或腹泻等表现。"

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江雪梅│海南省人民医院

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脂肪肝能吃绿豆粥吗

"脂肪肝的患者是可以吃绿豆粥的，脂肪肝可分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，酒精性脂肪肝需要禁酒，是喝酒导致的，而非酒精性脂肪肝是饮食过于油腻，身体过于肥胖导致肝脏堆积过多脂肪所引起来的。绿豆粥营养丰富，含有丰富的维生素和蛋白质，能够为人体提供营养物质，提高免疫力，有利于脂肪肝的恢复。绿豆粥有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿的功效，比较清淡，容易消化，适合脂肪肝患者食用，但是不可以过量吃，否则容易产生胀气。脂肪肝患者饮食应该清淡，不吃油腻的食物，同时还要锻炼身体，防止脂肪堆积在体内过多导致过度肥胖，加重脂肪肝。"

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陈志芬│武汉大学中南医院

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孕妇能吃绿豆粥吗

"孕妇是可以喝绿豆粥的，但是一定要注意适量，不要喝的太多。绿豆中富含脂肪、蛋白质、多种维生素、淀粉以及钙锌铁等矿物质。孕妇喝绿豆粥有消肿利尿、养肤养颜、清热解毒、去暑止渴的作用。所以，在炎热的夏天适当的喝一些绿豆粥，不仅可以起到消暑的作用，还可以降火。如果是便秘较严重的孕妇，适当的喝些绿豆粥有利于通便。但是作为脾胃较虚弱的孕妇建议少喝，因为绿豆是偏阴的，喝多以后容易导致胃寒、腹泻等症状。"

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脑梗塞的病人能吃绿豆粥吗

"　　脑梗塞的病人能吃绿豆粥，绿豆粥主要能起到清热、解暑、利尿、通便以及解毒、消肿的作用，夏季时可以喝绿豆粥来消暑。脑梗塞的病人是由于动脉粥样硬化导致脑血管闭塞，脑组织会出现缺血的坏死，严重时脑组织会出现水肿。　　脑梗塞的病人如果进食没有呛咳可以吃绿豆粥，能起到利水、消肿的功效，有利于脑水肿的减轻。同时绿豆粥还能给人体补充碳水化合物以及微量元素，对脑梗塞病人给予营养支持。脑梗塞的病人在饮食上建议清淡饮食，避免高脂、高油的饮食，以免血脂增高、血液黏稠，导致脑血管疾病再发。"

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刘月姮│大庆市中医医院

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喝中药能吃绿豆粥吗

"喝中药是可以喝绿豆粥的，绿豆粥里边主要是米和绿豆，绿豆并不影响中药药效的发挥。绿豆是清暑解毒的药物，用于暑湿或者是暑热之邪导致的烦躁、口渴、咽干口燥的病症。绿豆有解毒的作用，解的是毒并不解药，绿豆对于巴豆的毒，对于有机磷农药的毒是可以解的，主要是绿豆里面的绿豆蛋白和鞣质，能够跟农药里边的重金属，像铅、汞、砷、有机磷这样的重金属结合起来形成一种沉淀物，这样的结合就减少了农药的吸收度，因此绿豆是解毒的，但并不对普通的中药起到任何作用，因此喝中药是可以喝绿豆粥的。"

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杜琳│北京中医药大学东直门医院

2020/10/30收听(60022)

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