肩宽非常重要的原因是肩部脂肪的堆积，通过严格的饮食控制，能够造成体内的能量负平衡，进而能够动员出体内储存的脂肪进行分解、代谢和利用，对于瘦肩有着积极的作用。

因此对于能量密度比较高的食物，尤其是油炸类的食物，比如油炸花生米、油炸薯条、油炸肉串、油条和油饼，都应该严格控制。因为油炸类的食物当中，每1g的脂肪能够产生9kcal的热量。

因此通过严格控制油炸类的食物，能够进一步使得体内处于能量负平衡的状态，对于动员肩宽附近的脂肪，有着积极的效果。

除了严格控制油炸类的食物，含糖量比较高的食物在瘦肩的过程当中也应该进行严格的控制。比如精致的米、面、点心、糕点和含糖型的饮料，都要避免过多摄入，对于肩宽达到瘦肩的作用，有着积极的功效。