河北省人民医院
营养科
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减肥期间可以适当吃红薯。具体原因如下:
1、因为红薯本身的能量并不高,适当吃红薯不会引起能量超标,有助于维持减肥期间能量负平衡,进而能够促进脂肪的动员、分解和代谢,对于提高减肥效果有积极作用;
2、红薯中含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维能够吸水膨胀,增加饱腹感。因此如果减肥期间适当吃红薯增加饱腹感,能够避免摄入其他过多的能量,对于维持能量负平衡有积极作用;
3、红薯中的膳食纤维还能够很好的吸水膨胀,促进粪便形成。同时也能够机械性刺激肠道蠕动,促进粪便排出,对于预防和缓解减肥期间容易发生的便秘,有积极作用。当便秘得到减缓后,使得减肥期间的痛苦感降低,进而能够让减肥的各项措施落到实处,对于提高减肥效果有积极作用。
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"减肥期间可以适量吃点红薯,有助于减肥,但不能过量食用,过量食用不利于减肥。红薯中含有比较多的淀粉、纤维素、胡萝卜素等营养物质,脂肪含量比较少,在减肥期间适量吃点红薯,尤其是用红薯替代部分主食可以减少脂肪的摄入量,同时纤维素可以促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道的速度,减少能量类物质的吸收时间,对减肥有一定的帮助。不过,红薯中含有的淀粉比较多,如果过量食用红薯,因为淀粉可以被人体分解成葡萄糖吸收,而过量的葡萄糖有可能转化成糖脂,而且葡萄糖充足的时候,机体消化脂肪的量和速度都会有所减少,会影响减肥效果。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/12/24收听(63684)
减肥期间可以吃红薯粉条,但是还应该学会科学食用。红薯粉条的原料就是红薯,薯类现在把它列在膳食宝... 袁媛│山东省立医院 2023/10/09播放(38489)
减肥期间可以吃红薯粉条,但是还应该学会科学食用。红薯粉条的原料就是红薯,薯类现在把它列在膳食宝...
袁媛│山东省立医院
2023/10/09播放(38489)
在减肥期间 杜琳│北京中医药大学东直门医院 2023/10/09播放(35907)
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/10/09播放(35907)
"红薯富含淀粉,但与大米、白面、玉米等主食相比,所含的热量最低,也就是吃等量的红薯因其提供的热量更少,人体所摄入的热量也就更少,因此用红薯代替米饭、白面、玉米有助于减肥。但是如果食用红薯量明显超过其他主食,也无法起到减肥效果。红薯富含膳食纤维,而纤维素能增强饱腹感且不提供能量,也就是食用少量的红薯就有饱腹感,而且持续时间较长,从而可以减少主食的食用量以达到减肥目的。红薯营养价值虽高,但因其蛋白质和脂肪的含量很低,应该适当搭配其他食物一起食用,做到膳食均衡,才有利于健康减肥。"
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/08/10收听(25856)
适当地吃红薯,有一定的减肥作用,过量地吃红薯,或者不加节制大量地吃不恰当烹调方法的红薯,会引起... 张晓伟│河北省人民医院 2023/07/20播放(33725)
适当地吃红薯,有一定的减肥作用,过量地吃红薯,或者不加节制大量地吃不恰当烹调方法的红薯,会引起...
张晓伟│河北省人民医院
2023/07/20播放(33725)
红薯在现实生活中是比较常见的食物,也非常多见,是五谷杂粮的一种,它的营养价值比较丰富。红薯对减... 李百云│宜春市人民医院 2023/02/04播放(68916)
红薯在现实生活中是比较常见的食物,也非常多见,是五谷杂粮的一种,它的营养价值比较丰富。红薯对减...
李百云│宜春市人民医院
2023/02/04播放(68916)
"适当吃红薯对减肥有一定帮助:1、红薯本身含有的能量比较低,适当吃红薯不容易造成过多能量的摄入,而有利于脂肪的分解。2、红薯当中含有丰富的膳食纤维,通过吸水膨胀很容易产生饱腹感,进而能够避免摄入其它过多的食物,在控制能量摄入、促进脂肪分解方面的作用非常明显。3、适当吃红薯通过膳食纤维机械性的刺激肠道蠕动,能够有效的促进排便,在减少减肥过程当中容易出现的便秘有积极的作用,使减肥过程当中的痛苦感下降而有利于各项减肥措施的坚持,进而有助于减肥的进行。"
2020/02/26收听(45546)
"适量吃红薯有利于减肥,但不能靠吃多的红薯来减肥,想要更好的减肥需要合理饮食。 从减肥的方面来说,红薯能帮助减肥是因为含有较多的植物纤维素,能够有效地刺激肠胃,促进排便。红薯是一种优质的粗粮马铃薯,含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钾、铁、铜、硒、钙等十种微量元素与亚油酸。这些物质可维持血管弹性,非常有效地预防和治疗老年人的习惯性便秘。红薯含有大量的膳食纤维,不能在肠道消化吸收,可刺激肠道增强肠蠕动,促进排毒,特别对于旧便秘有更好的效果。但吃过多的红薯,能让胃部感到不适,也不利于减肥。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2019/08/07收听(88760)
"减肥的关键是吃进去的热量一定要小于消耗的热量,吃进去的热量是由各种各样的食物共同构成的,才能够形成平衡膳食的饮食结构,才能保证一天吃进去的所有食物,满足一天需要的全部营养。所以在减肥的过程当中,只要控制好总热量,各种各样的食物都是可以吃的,所以在减肥的过程中是可以吃红薯的,但是要注意:1、红薯含淀粉比较高,所以正确的吃红薯的办法就是把红薯当作主食来吃,如果吃了红薯,要控制其他吃进去食物的量,不要一顿饭既吃红薯,又吃馒头、米饭,还要喝粥。正常来说100g的红薯,等于25g的米或25g面做的主食,或者用拳头来衡量,一个拳头大小的红薯等于半个拳头大小的米饭,或者半个拳头大小的馒头。2、在吃红薯之外,也应该适当的多去摄入一些能量比较低,含蛋白质比较高的食物,比如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾、豆腐,保证全身的蛋白质的供给。3、要保证热量特别低,但是饱腹感特别强的各类蔬菜,比如叶类蔬菜,像芹菜、油菜、油麦菜,还有瓜茄类的,西红柿也是可以的。最关键的就是,一定要控制好零食以及各种油脂,尤其是烹调用油,还有吃的坚果,这才是重中之重。对于减肥的人来说,各种食物需要按照量选择,一定要尽量减少零食和油脂的摄入。"
窦攀│北京大学第一医院
2020/03/17收听(49538)
"红薯就是地瓜,含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等11种微量元素。它具有调节肠道的润滑作用,能增强肠道的蠕动,促进了体内毒素的排出,预防和缓解便秘,而且对身体也有一定的保健作用。月经期可以适当吃红薯,但是如果红薯吃多了非常容易引起胀气。因此月经来潮时,红薯可以适当吃,但是不要吃的过多,吃的过多非常容易产生胀气而导致消化不良的情况。如果要吃,要把红薯蒸熟,蒸的时间长一点,让红薯软一点,这样相对容易消化。如果经期有的人出现生理性的腹泻,红薯尽可能少吃一点。有的人在经期可以发生便秘,红薯可以起到润肠通便的作用。所以,每个人的情况不一样,可以根据自己的具体需要,来适当吃点红薯。"
王梅萍│嘉兴市南湖区妇幼保健院
2018/06/04收听(10260)
"晚上吃红薯并不能减肥,红薯含有丰富的淀粉,适量食用对体重没有影响。但正是由于红薯含有比较高的淀粉,如果控制量,过量食用带来比较多的热量,热量没有被消耗就可能会增加体重,特别是对于超重、肥胖的人群。食物可能有各种功效,但是不等于药物,不能夸大某些食物对体重的影响,适量食用各种食品都是可以的,食物不能代替药物。特别是有些在网上所谓的秘诀和偏方,比如水果减肥法、红薯减肥法。完全或者过度摄入某种食品,希望这种方法能轻松减重,但是往往带来的是体重进一步反弹,脂肪进一步堆积和肌肉消耗,而且对身体也没有益处,甚至造成了损害。一定坚持科学的减重,也就是健康的四大基石,包括生活方式、合理的营养,要控制总的热量。同时营养应该均衡,各种食物都应该摄入,但是量应该适度。还要结合适量的运动、科学的运动,建议有氧运动和力量运动结合在一块,像快走、慢跑、游泳。如果为了关节保护可以借助某些器械,像划船机、椭圆机和动感单车,应该坚持每周5次以上,每次40分钟,因为40分钟以上才能动用脂肪,应该有一定的强度,微微出汗,有点喘息,能说话,不能唱歌,同时最佳心率应该是170减年龄。除了饮食和运动基础治疗以外要戒烟限酒,保持良好的睡眠,这样才能够更好的减重,同时要有一个好的心态,心理要平衡,保持乐观的情绪。长期坚持、循序渐进才能够真正降低体重,而不是所谓的过度夸大某些食物。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/04/14收听(45514)
红薯富含淀粉,但与主食如大米、面粉、玉米相比含热量最低,因为其提供热量少,所以红薯对减肥有帮助,但若食用红薯数量明显超过其他主食,也不能起到减肥的作用。红薯富含膳食纤维,而纤维可以增强饱腹感而不提供能量,即吃少量红薯会有饱腹感且持续时间较长,从而可以减少主食的摄入量,达到减肥目的。红薯营养价值虽然很高,但因其蛋白质与脂肪含量很低。应该适当搭配其他食物一起食用做到膳食平衡。晚上可以适当吃红薯,但不是一定能减肥,减肥需要全面的饮食调整,避免进食高热量、高脂肪的食物,同时坚持长期的运动,如慢跑、跳绳、游泳等,才能有利于健康的减肥。
2020/04/27收听(10476)
晚上吃红薯是否能减肥,主要根据白天的进食量多少来决定。相对于主食,红薯是非常好的食材,膳食纤维多,饱腹感强,比精米、精面所含有的糖分少,又可以增加肠蠕动,是很好的食物。如果白天吃的食物太多,晚上只吃红薯,也不能够达到减肥的效果,减肥要通过全身运动、饮食控制,锻炼需要长期的过程,如果仅靠晚上吃红薯,白天食物不加以控制,也没有正规的锻炼是不可以的,因为锻炼对于每个人是很难的事,主要难在坚持,挑适合自己的运动,注意饮食控制,可以吃红薯来代替主食,以达到减肥的目的。
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/03/20收听(99592)
"月经期间可以吃红薯,红薯容易消化,含纤维比较高,含有蛋白质等营养成分。吃红薯可以预防便秘,可以提供大量的热量,长期吃红薯对身体有好处,可以延年益寿。月经期只要不吃辛辣刺激的食物,不要吃凉的食物,一般影响不大。注意在月经期保暖,不要喝酒,不要吃活血的药物,因为这些药物容易引起月经量增多,导致贫血。最好多吃蔬菜、水果,可以保持大便通畅,预防经期便秘。建议注意保暖,如果出现痛经,最好多喝红糖水等,可以有效的缓解痛经症状。"
张锋│济南市第二妇幼保健院
2019/05/27收听(99804)
"红薯是一种十分不错的减肥食品,在平时如果经常食用红薯能够起到减肥的作用。红薯当中的营养价值也非常高,尤其是当中含有丰富的氨基酸、蛋白质,还含有丰富的膳食纤维、多种维生素等,能有效防止红薯当中的糖类变成脂肪,具有减肥以及健美的作用。尤其是红薯当中的大量的膳食纤维,能够刺激人体的肠道,起到通便的作用,更好的促进肠胃蠕动,使得食物更好的在体内消化。在减肥期间应该注意合理饮食,还应该适度参加一些运动,才能更好的达到减肥效果。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/06/05收听(75640)
所谓肥胖是指吃进去的食物过多,超过身体的代谢消耗能力,吃进去的食物就会储存变成脂肪。所以饮食上... 范慧│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/04/13播放(57554)
所谓肥胖是指吃进去的食物过多,超过身体的代谢消耗能力,吃进去的食物就会储存变成脂肪。所以饮食上...
范慧│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/04/13播放(57554)
"晚餐适当吃红薯能够起到减肥作用:1、红薯作为一种薯类本身含有的能量会比较低,能够避免因为吃同等重量的其它食物而摄入过多的能量,有利于造成能量负平衡,起到减肥的作用。2、红薯当中含有丰富的膳食纤维,通过吸水膨胀能够增加饱腹感,进而能够避免在晚餐当中摄入其它的食物,在控制能量过多摄入形成能量负平衡、促进脂肪分解方面,如果适当的吃红薯作用非常明显。"
2020/02/24收听(44946)
"月经期间吃红薯可以补充能量。红薯含有较高的糖分、纤维、维生素等,可抑制胆固醇,保持血管弹性,防止肝肾中的结缔组织萎缩。在月经期食用,可以有效缓解便秘的发生。但是红薯的皮不能食用,如果在食用前发现红薯发芽或是里面颜色不正常,这种情况下是有毒的,在食用时一定注意。红薯可以蒸熟或是煮熟,也可以烤着吃,但是尽量不要做油炸、拔丝地瓜,营养价值低,食用后容易变胖。美食不可多用,吃多了也会胃部胀气,放屁较多,适量就可以。搭配点新鲜蔬菜、水果等。"
时思毛│黑龙江中医药大学附属第一医院
2019/05/20收听(67562)
适当吃红薯有减肥作用,原因具体如下:1、促进机体能量负平衡:红薯本身的能量并不是... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/06播放(39492)
适当吃红薯有减肥作用,原因具体如下:
1、促进机体能量负平衡:红薯本身的能量并不是...
2023/05/06播放(39492)
"吃红薯可以起到减肥作用,但是红薯减肥在食用过程当中需要代替主食,100g红薯相当于25g的主食。而从膳食纤维上来说,100g红薯远远高于半两主食的膳食纤维,膳食纤维具有很好的饱腹感,解决了减肥过程当中摄入少、饱腹感差,出现饥饿的现象。用红薯代替主食控制了这一餐的总热量,但是红薯的食用方法需要注意,尽量控制烹调上的用油,不可以吃油炸的红薯,比如炸薯条代替主食,起不到控制热量、减肥的作用,反而可能热量更高。另外,在吃红薯减肥的时候,要考虑其他食物的搭配,用红薯代替主食,其他产生热量的食物,比如油类以及其他粮食也要相应控制好,达到摄入的食物总热量小于自身能量的消耗,才能够达到真正的减肥目的。"
闫雅更│哈尔滨医科大学附属第一医院
2021/04/13收听(52258)
湖北省中西医结合医院 温暖
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