由于柠檬茶中富含有一定量有机酸，所以适当饮用有一定好处，具体如下：

1、生津止渴：有机酸能够刺激口中津液生发，因此对于口中津液减少所导致的口渴、口干、咽喉不适、声音嘶哑，具有良好的生津止渴作用，可有效缓解上述不适症状；

2、增进食欲：适当饮用柠檬茶可以提高食欲，对于食欲不振，通过其中含有的有机酸，刺激味蕾敏感性的提高，进而增进食欲；

3、促进消化：有机酸能够刺激胃肠道消化液的分泌，因此对于恶心、呕吐、腹痛、腹胀消化不良的患者，适当饮用柠檬茶，能够提高消化能力。