胆汁吐出来了，如果呕吐停止可以喝水。但是，如果正在呕吐，建议暂时先不要喝水。因为呕吐的时候，胃会出现剧烈的收缩，腹腔里的压力也比较大，正在呕吐的过程当中，如果喝水的话，可能会出现吞咽不协调，那么水可能会呛入到呼吸道。

另外，从胃里呕吐出来的胃内容物，包括胆汁，也有可能会被呛入到或者误吸到呼吸道。呼吸道对这些异物非常敏感，如果要是有胃内异物，尤其是含有胆汁的胃内容物，被误吸入呼吸道，它会引起非常剧烈的咳嗽。由于它对呼吸道黏膜的刺激非常剧烈，也会导致呼吸道黏膜的炎症，如吸入性肺炎。吸入性肺炎治疗相对来说比较困难，时间也会比较长。

由于异物吸入到呼吸道后，要把进入到呼吸道的胃内容物清理出来，还需要经过气管镜的辅助灌洗。所以会增加痛苦，带来其他的呼吸道疾病的情况，也会增加治疗的过程，增加治疗的费用。所以，如果正在呕吐，就不要进食任何的东西，等呕吐停止以后，喝水应该没有问题。