饥饿性低血糖的确认比较简单，首先要保证是在饥饿的状态下，已经有较长时间没有进食，其次伴有低血糖的某些症状，比如心慌、手抖、饥饿感、出冷汗、眼睛看东西看不清楚，甚至有乏力、站不稳、晕倒等表现。与此同时，如果有条件，可以尽快测血糖，如果血糖结果提示是低于正常范围，就可以明确是饥饿性的低血糖。
另外还可以通过进食食物以后观察症状是否消失来确认，如果是饥饿性低血糖，通常进食含糖类的食物以后，症状可以明显缓解，甚至消失，同时复测血糖又已经回到正常的水平，这也就是低血糖三联征。对于饥饿性低血糖的预防，比较简单的办法就是规律进食，不要饱一餐饿一餐，到了该吃饭时就应该要吃饭。而2型糖尿病患者有时可能会出现餐前低血糖，也就是上午11点左右容易出现心慌、手抖、出冷汗、测血糖值比较低，进食碳水化合物以后低血糖症状可以明显缓解或者是消失，这通常是2型糖尿病早期的表现。
