痛风可以吃韭菜炒鸡蛋吗

刘爱华
主任医师

北京医院

风湿免疫科

痛风可以吃韭菜炒鸡蛋吗

2021-06-29 10:20播放 :

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视频内容

痛风人群可以吃韭菜炒鸡蛋。对于痛风人群，建议多吃低嘌呤含量食品，适量吃中嘌呤含量食品。尤其在痛风急性发作期时，只建议吃低嘌呤含量食品。韭菜和鸡蛋均为低嘌呤食品，每100g韭菜中嘌呤含量为16-17mg，每100g鸡蛋嘌呤含量仅为4mg左右。

韭菜炒鸡蛋营养成分非常丰富，尤其鸡蛋含有丰富优质蛋白，可被机体较好地吸收、利用。韭菜中所含有的纤维素对于痛风人群而言，能起到促进肠道蠕动，减少胃肠道对血脂、胆固醇的吸收等作用。但是痛风患者多合并血糖高、血脂高、肥胖症等症状，过量食用鸡蛋也容易对血糖、血脂不利，建议痛风人群每天吃鸡蛋勿超过1个。

痛风能吃韭菜炒鸡蛋吗

痛风患者可以食用韭菜炒鸡蛋，就嘌呤含量而言，无论是韭菜还是鸡蛋，均属于低嘌呤食物，不会对血尿酸造成影响，也不会诱发痛风。韭菜与鸡蛋营养价值丰富，适当进食有益于身体健康，痛风患者可以食用，但需要注意的是在韭菜炒鸡蛋的制作过程中应减少盐分的放入。尤其是对于合并有高血压的痛风患者而言，食盐摄入量不可增多。痛风患者日常应当避免动物内脏、海鲜、浓肉汤等高嘌呤食物，而大部分绿叶蔬菜、鸡蛋、牛奶等均属于低嘌呤食物，痛风患者可以食用。

语音时长01:13''

韦尼│北京中医药大学东方医院

2020/08/14收听(11794)

痛风可以吃炒鸡蛋吗

"痛风患者可以吃炒鸡蛋，鸡蛋属于低嘌呤类食物，每100g鸡蛋中所含有的嘌呤类食物含量＜25mg，但是痛风患者要注意自己是否有高脂血症，如果患者有高脂血症，每天吃的鸡蛋不宜过多，因为过多摄入鸡蛋黄容易导致血脂变化，发生高脂血症。痛风的患者容易与高胰岛素血症、高脂血症、糖尿病、高血压并存，这是由于患者都有一个共同的致病因素，即高胰岛素血症。患者是否可以吃鸡蛋主要看患者的血脂情况，如果血脂在正常范围内，痛风患者可以吃鸡蛋。痛风患者要少吃嘌呤类含量高的食物，包括肉汤、海鲜、火锅、动物内脏、酒类、香菇，这些食物应该少用。"

语音时长01:16''

张人玲│首都医科大学宣武医院

2021/03/09收听(77594)

人流后可以吃韭菜炒鸡蛋吗

"做完人流之后的女性可以适量吃韭菜炒鸡蛋。韭菜等含有多种微量元素以及粗纤维，鸡蛋含有丰富的蛋白质等多种营养元素，所以韭菜炒鸡蛋可以促进女性产后尽快恢复。但是韭菜炒鸡蛋不要多吃，一定要吃新鲜的韭菜炒鸡蛋，不要吃隔夜的韭菜炒鸡蛋。人工流产对于女性损伤相对较大，术后女性机体的免疫力、抵抗力较差，身体相对比较虚弱。所以人流之后的女性需要注意休息，多吃高蛋白饮食，比如鱼、虾、瘦肉、牛奶、鸡蛋等。"

语音时长01:09''

高会影│保定市第二中心医院

2019/07/03收听(33928)

01:42: 韭菜炒鸡蛋壮阳吗

中医认为韭菜籽有较好的补肾、壮阳功效，韭菜炒鸡蛋能够达到轻微的补肾、壮阳效果...

莫旭威│北京中医药大学东直门医院

2021/09/02播放(87078)

韭菜炒鸡蛋壮阳吗

食用韭菜炒鸡蛋可以壮阳，因为韭菜性温、味辛，其营养丰富又具有温补肝肾、助阳固精、补肾的作用，可以用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。而鸡蛋是一种高蛋白的食物，两者搭配食用可以起到壮阳作用，一般人群都能食用，适宜于便秘、产后乳汁不足、寒性体质的人。多食会引起上火且不容易消化，因此阴虚火旺和胃肠虚弱的人不宜多食。如果是肾虚原因，平时可以适当多吃些山药、枸杞子、桑葚、核桃、牡蛎等，都有助于补肾。

语音时长01:08''

马希贵│淮安市妇幼保健院

2020/04/20收听(28454)

韭菜炒鸡蛋吃多久壮阳

"韭菜炒鸡蛋是一种食品而不是药品。如果单纯靠吃韭菜炒鸡蛋想达到壮阳的效果不切实际，即使天天吃，吃很长时间也不能够解决肾阳不足的问题。人体的肾阳不足形成是多方面的原因所造成，它的治疗相对也比较复杂，如果出现了肾阳不足的症状，比如说气短、乏力、下肢水肿、男性的遗精、早泄、阳痿，不育，女性提前早衰、绝经期提前等等问题，应该从调节生活方式上入手，如果解决不了，应该找医生及时进行诊断和治疗。韭菜从食疗学角度上来讲有一定温补肾阳的作用，但是它毕竟只是蔬菜的一种，因为其味道辛辣，所以可以振奋肾阳，但是作用远远不如药物来的强，不能够代替药物使用，在服药期间作为一种辅助治疗选择使用，或者平时作为保健使用，但不能作为治疗应用。如有阳虚症状，建议不要听信偏方，要及时到医院进行就诊，也可选择中医科就诊，由中医师进行辩证诊断，平时可适当的增加体育锻炼，增强身体机能。"

语音时长01:32''

张维│中国中医科学院广安门医院

2020/05/27收听(57100)

01:44

痛风可以吃丝瓜炒鸡蛋吗

痛风人群可以吃丝瓜炒鸡蛋，痛风人群建议多吃低嘌呤含量的食物，而丝瓜和鸡蛋的嘌呤含量较低，属于低...

刘爱华│北京医院

2022/04/17播放(73852)

01:50

痛风可以吃西红柿炒鸡蛋吗

痛风患者可以吃西红柿炒鸡蛋，但是吃的量<...

迟骋│北京大学人民医院

2023/03/17播放(32701)

肺癌病人可以吃韭菜炒鸡蛋吗

"肺癌病人通常可以吃韭菜炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋中维生素、蛋白质含量高，可以补充体力、增强身体的免疫能力，有助于病情的缓解。肺癌病人尽量清淡饮食，避免进食过于辛辣、刺激、油腻的食物，如辣椒、花椒、烤肉、烤鸭等，这些食物会加重咳嗽、咳痰的症状，不利于病情的缓解。诊断肺癌后，要保持良好的心态，树立战胜疾病的信心，并配合医生的治疗，要在专科医生的指导下，采取科学、规范的治疗方案，使疾病得到有效的控制。"

语音时长01:08''

许鹏│宜春市人民医院

2021/07/12收听(81830)

痛风可以吃韭菜吗

"痛风是以人体内的血尿酸负荷过度为发病基础的疾病。人体的尿酸，一、来自于内源性的代谢产生的尿酸，占80%。二、饮食摄入的外源性的尿酸，占20%。如果控制高嘌呤食物的摄入，可减低尿酸10%-18%，同时可以减少痛风急性发作。因此，对痛风的治疗，饮食特别重要。首先，要吃低嘌呤含量的饮食，高嘌呤含量的饮食，比如动物内脏、红肉，即牛羊肉、猪肉。海鲜、酒、含糖饮料、果汁、碳酸饮料这些，病人是绝对不能吃的。对于这种低嘌呤含量的饮食，患者可以吃奶制品、新鲜蔬菜，还有含果糖低的水果，这些都有利于痛风患者。像鸡蛋、精致米面，这些都是含嘌呤比较低，痛风患者可以吃。对于像韭菜这样的，100g含嘌呤25mg，所以对于韭菜，痛风患者可以吃，和圆白菜、芹菜相同，都属于嘌呤的含量比较低的蔬菜。别的蔬菜，像胡萝卜、茄子、丝瓜都属于100g含0-25mg嘌呤的蔬菜。韭菜是100克含有25mg的嘌呤，所以痛风患者可以适当的吃一点。总之，对于痛风患者的饮食要求还是比较严格的，为了防止痛风的急性发作，也防止痛风并发症的发生，防止痛风对人体造成危害，所以饮食应该特别的注意。"

语音时长03:07''

于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院

2018/06/28收听(78778)

01:56

痛风可以吃韭菜吗

痛风是由于高尿酸血症引起尿酸盐结晶，在关节、软组织、脏器中沉积，引起急性晶体性的关节炎。在痛风...

刘爱华│北京医院

2019/12/03播放(54260)

痛风可以吃韭菜吗

"痛风可以吃韭菜。痛风主要是体内嘌呤、尿酸增高引起来的一种疾病，尿酸增高集聚在关节的周围，引起了关节的红肿、热痛、关节的炎症，叫做痛风性的关节炎，它主要的病因就是尿酸增高，所以要少吃高嘌呤的饮食。因为高嘌呤的饮食最后在体内就会代谢成为尿酸。哪些属于高嘌呤的饮食呢？比如动物的内脏、经常吃的火锅、海产品，都属于高嘌呤的饮食。另外有一些中嘌呤的饮食，就是高尿酸血症或者痛风的患者是可以用，但是要控制的这一类饮食，包括豆制品、豆类、蘑菇类、瘦肉，适当的控制、可以少吃一点。有很多的低嘌呤饮食可以选择，比如大部分的青菜、水果，米饭、面这样一类的，都是可以食用的。痛风的患者一定要禁酒，酒是痛风很主要的诱发因素，有些很多患者就是喝了酒以后诱发。然后就是寒冷的刺激，长时间的走路都可能诱发痛风的发作。"

语音时长01:33''

杜戎│华中科技大学同济医学院附属协和医院

2018/07/03收听(40774)

咳嗽能吃韭菜炒鸡蛋吗

"咳嗽的时候尽量不要吃韭菜炒鸡蛋，因为韭菜属于刺激性的食物。因此，咳嗽的时候如果吃韭菜可能会造成咳嗽加重。出现咳嗽的时候，在饮食上还是强调以好消化而富有营养为主，比如蔬菜瘦肉粥、西红柿鸡蛋面条、蔬菜面条等。可以适量吃一些富含维生素C的蔬菜和水果，比如香蕉、苹果、橙子，还有莴笋叶、菠菜、小油菜、白菜等。不能吃辛辣、刺激、油腻的食物，比如炸鸡、麻辣烫、麻辣香锅，也不要吃生冷的食物，尤其是从冰箱拿出来的食物，比如冰激凌。当然要强调不要暴饮暴食，咳嗽的时候还要注意休息、多喝水。"

语音时长01:17''

樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院

2021/03/31收听(62336)

02:12

痛风吃韭菜能行吗

痛风是一种由于人体嘌呤代谢障碍，嘌呤的代谢产物尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿...

黎艺│海南省人民医院

2020/01/19播放(76502)

痛风可以吃韭菜鸡蛋吗

"痛风的患者可以吃韭菜炒鸡蛋，每100g韭菜中含有的嘌呤类物质低于25mg，每100g鸡蛋中含有的嘌呤类物质小于5mg，所以韭菜和鸡蛋都属于低嘌呤类的食物。痛风是由于嘌呤代谢紊乱所引起的一组慢性代谢性疾病，而尿酸是嘌呤代谢的最终产物。一般临床上以观察尿酸水平的高低来了解机体是否发生了嘌呤代谢紊乱，由于韭菜和鸡蛋都属于低嘌呤类的食物，所以痛风的患者可以食用。痛风的患者在平时饮食中要少吃那些嘌呤含量高的食物，主要包括海产品、豆制品，尤其是黄豆、蚕豆，以及动物内脏，多吃新鲜的蔬菜、水果。这些食物含有的嘌呤类很少，同时要多喝水，每天喝水最好在2500mL左右，适当的吃碳酸氢钠片碱化尿液对机体有利。"

语音时长01:24''

张人玲│首都医科大学宣武医院

2021/02/08收听(80248)

痛风可以吃一点韭菜吗

"痛风患者可以适当吃韭菜。韭菜是一种绿叶的蔬菜，不含嘌呤的食物，所以不会加重痛风患者病情。而且适当的吃韭菜，不仅具有一定的营养价值，能够为人体补充营养、补充丰富的维生素。而且韭菜还具有一定的药用价值，韭菜具有清热、解毒、利尿、排湿的作用。所以从这方面讲，具有一定的辅助促进尿酸排泄的作用，所以痛风患者是可以适当吃韭菜。而且韭菜还具有一定的芳香气味，能够增进食欲。而且还含有大量的植物纤维，能够促进消化，改善胃肠道的蠕动，能缓解便秘的症状。此外韭菜还具有提高人体抵抗力的功能。"

语音时长01:11''

潘童│聊城市第二人民医院

2019/04/21收听(13666)

咳嗽能不能吃韭菜炒鸡蛋

"咳嗽的患者完全可以吃韭菜炒鸡蛋，咳嗽是一个临床症状，也是一种防御性反射，人体通过咳嗽将气道内的分泌物以及异物排出体外，从而避免出现阻塞而产生窒息的现象。咳嗽的过程受到神经的调控，当咳嗽感受器受到一定强度的刺激时就会产生咳嗽症状，而人体的咳嗽感受器绝大部分都位于呼吸道，所以导致咳嗽的疾病大部分都是呼吸系统疾病，包括感染性的呼吸系统疾病，比如急性上呼吸道感染、支气管炎、支气管扩张、肺炎、肺结核等，也包括非感染性的呼吸系统疾病，比如支气管异物、肺癌等。韭菜炒鸡蛋是一种家常菜，既含有丰富的维生素，也含有丰富的蛋白质，对咳嗽没有任何影响，恰恰相反，它有利于补充疾病的消耗，促进疾病的恢复。"

语音时长01:26''

吴晓昇│南昌市第三医院

2020/07/03收听(31454)

咳嗽能不能吃韭菜炒鸡蛋

"咳嗽患者可以吃韭菜炒鸡蛋，没有特殊禁忌。引起咳嗽的有很多疾病，往往在机体免疫力下降时患者要进食足量的富含蛋白质食物，包括蔬菜。吃韭菜炒鸡蛋也是不错的选择，可以增加营养。引起咳嗽的原因有很多，有时是细菌、病毒等病原体感染引起的相关疾病导致咳嗽，有时是单纯的气道炎症引起咳嗽。不管哪一种咳嗽，在饮食上患者不要吃辛辣刺激性食物，还应该避免烟雾刺激，不要吸烟。"

语音时长01:10''

孙得胜│遵义医科大学附属医院

2021/06/16收听(91642)

痛风能吃西红柿炒鸡蛋吗

"痛风患者可以吃西红柿炒鸡蛋，西红柿、鸡蛋都是低嘌呤的食物。痛风患者首选低嘌呤食物，少量吃一点中嘌呤食物，避免食用高嘌呤食物。高嘌呤食物及其他可进食的食物如下：1、高嘌呤食物：包括动物内脏，如肝、肾、脑、肠、舌、胰、脾等；还有海鲜类，如贝类、海鱼、鱼卵、虾、蟹、紫菜等；肉汤、肉汁，尤其是火锅汤和老火锅汤；还有新鲜的蘑菇、豆芽菜，都尽量避免食用。2、可进食食物：包括牛奶、脱脂奶、皮蛋、鸭蛋、面条、面粉、大米、糯米、玉米、小米、面粉、麦片、红薯、土豆、芋头、高粱、燕麦、大豆、豆浆、猪血、猪皮、冬瓜、南瓜、洋葱、萝卜、小黄瓜、胡萝卜、酸菜、青葱、大葱、姜、白菜、芹菜、空心菜、菠菜、生菜、芥菜、海藻等，水果中桃子、枇杷、李子、杨桃这些都可以选用。因此，痛风患者总体原则是首选低嘌呤、适量中嘌呤、偶尔高嘌呤。"

语音时长01:39''

黄艳│浙江医院

2021/06/03收听(96898)

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