中国中医科学院广安门医院
泌尿科
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尿酸结石患者需要限制摄入牛肉、羊肉,以及海鲜肉类。由于肾结石成分不同,通常肾结石包括草酸钙、尿酸结石、磷酸镁胺结石、碳酸磷灰石、胱氨酸结石,这些不同成分的结石之中,需要控制进食肉类的是尿酸结石患者,因为尿酸结石患者需要低嘌呤饮食,而嘌呤较高的食物主要是肉类、海鲜等。
嘌呤较高的常见肉类有羊肉、牛肉、海鲜,还有菌类、啤酒,这些食物的嘌呤含量都比较高,尿酸结石患者需要减少摄入或者根本不摄入。除了尿酸结石外,其他类型的结石对于肉的摄入并没有严格要求,因为草酸钙结石强调低草酸饮食,而磷酸镁胺结石、碳酸磷灰石的患者需要注意减少尿路感染,对于胱氨酸结石患者,由于是由遗传因素造成,所以与饮食的关系并不密切。
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"痛风患者可以吃什么肉类,主要和患者的病情时期有关系。痛风患者在关节炎急性发作期不建议食用任何肉类,可以以鸡蛋、牛奶作为蛋白质的摄入来源。当痛风患者进入病情稳定期,没有关节肿痛,并且血尿酸控制在正常范围时,可以适当限制食用牛肉、猪肉、鸡肉,还有鱼肉。常见的淡水鱼,患者在病情稳定期都可以限制性的食用,包括一些海产品,比如虾、鲳鱼或者带贝壳类的海产品,患者也可以少量食用。痛风患者并不是完全不能食用海鲜,只要患者通过药物治疗以及长期生活方式的调整,使血尿酸长期处于达标状态,就可以适当少量食用这些中等以及高等富含嘌呤的食物。"
郭菲│聊城市第二人民医院
2019/04/15收听(52510)
子宫肌瘤基本上吃各种肉类的问题都不大,因为肉类都是含有高蛋白的饮食,对于身体具有很好的营养作用... 郭淑丽│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/03/13播放(29810)
子宫肌瘤基本上吃各种肉类的问题都不大,因为肉类都是含有高蛋白的饮食,对于身体具有很好的营养作用...
郭淑丽│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/03/13播放(29810)
怀孕可以吃的肉类很多,最好多吃牛羊肉等,因为这些肉类中含有大量蛋白质,还有多种维生素、微量元素等,可以补充孕期营养,另外牛肉还可以预防孕期贫血,可以增强抵抗力。孕期最好饮食多样化,不要光吃肉类,这样容易引起营养均衡失调,也需要多吃蔬菜水果,可以多吃西红柿、香蕉、苹果等。孕期最好定期体检,可以抽血检查血常规、微量元素,如果贫血,最好合理服用补血的药物,比如阿胶浆;如果缺锌缺钙,也会影响宝宝发育,最好服用葡萄糖酸锌和迪巧等钙片,平时注意不要熬夜。
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/04/08收听(46404)
"在日常生活中适合高血压的患者吃的肉类也不少,可以选择那些含有胆固醇比较低的肉类,如动物的瘦肉、瘦猪肉、瘦羊肉、瘦牛肉、兔肉、鸡肉、田鸡这些肉都适合高血压人群食用。这些食品内不但还有胆固醇比较低,含有营养物质非常丰富,可以补充人体所需要的优质蛋白、维生素、微量元素和矿物质,可以提高机体的免疫力和抗病能力。高血压患者在日常生活中一定注意不要吃含有胆固醇比较高的肉类,如动物的肥肉、动物的内脏,含有胆固醇比较高的海产品、油炸食品,多吃蔬菜。"
张月美│济宁市中医院
2019/11/22收听(92358)
胃病时食用肉的种类一般不受限制,经常食用的肉类如猪肉、牛羊肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉等都可以选择。只... 张昊│河南省人民医院 2023/06/18播放(72460)
胃病时食用肉的种类一般不受限制,经常食用的肉类如猪肉、牛羊肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉等都可以选择。只...
张昊│河南省人民医院
2023/06/18播放(72460)
"痛风患者可以选择瘦肉、白肉进行食用,尽量避免进食动物内脏、肉汤等高嘌呤类食物。同时还应当避免进食脂肪含量较高的食物,否则也有可能会引起尿酸代谢紊乱。如果属于痛风急性期,应当以低嘌呤饮食为主,比如给予蛋白、牛乳、绿色蔬菜、含糖较低的水果等。另外,患者需要积极戒酒,避免饮用含酒精或含有果糖类的饮料。在痛风发作期,患者尽量每日饮水2-3升左右,也可以选择小分子类的弱碱性水,或者是可以通过饮用柠檬水来促进尿酸排泄。"
赵敏│中国中医科学院望京医院
2021/06/07收听(95214)
"冠心病病人的肉类选择以少脂肪的肉类为主,像鱼肉,去皮的禽类肉比如鸡肉等都比较推荐,瘦的牛肉或者猪肉也可以,但是猪肉或者羊肉相对脂肪含量比较高,尽量的少摄入。在平时生活中像肥肉或者油炸类的食物尽量少吃,冠心病的病人如果有条件推荐摄入深海鱼类,深海鱼类的不饱和脂肪酸含量比较多,有一定改善胆固醇代谢的可能。推荐冠心病的病人每周至少吃一次鱼,以海水鱼为主。在平时生活中要注意多摄入水果、蔬菜,同时要坚持规律的口服药物治疗。如果心绞痛频繁发作,一定要完善冠状动脉造影检查,必要的时候选择支架植入或者搭桥治疗。"
杨文涛│东营市人民医院
2019/11/30收听(79936)
冠心病没有绝对不能吃的肉类,建议少吃肥肉和动物内脏等脂肪含量高的肉类。冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病,冠状动脉内膜脂质沉积导致血管内斑块形成导致阻塞血管,造成阻塞血管远端血流减少或中断,引起心肌细胞缺血或坏死,临床表现心绞痛或心肌梗死。长期高脂饮食会促进动脉硬化形成,是冠心病发生的最危险因素之一,脂肪含量较高的肉类,如牛、羊、猪肉等富含饱和脂肪酸,建议冠心病患者少吃,适当补充鸡、鸭、鱼肉等脂肪含量较低,动物内脏胆固醇含量较高不建议食用。
马会利│中国人民解放军火箭军总医院
2020/04/23收听(54248)
"脑梗患者可以吃精肉,能补充蛋白质,同时也可以适当吃牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉,这些肉类都能给人体补充蛋白质。但是建议脑梗患者要适量食用,不要食用过多,以免导致血脂增高、血同型半胱氨酸增高,导致血流速度减慢,也是脑血管疾病的危险因素。脑梗患者在生活上建议以低盐、低脂饮食为主,建议多吃新鲜的蔬菜、水果来补充维生素。维生素能延缓和对抗动脉粥样硬化,所以对脑梗患者在饮食上建议以多吃新鲜蔬菜、水果为主。脑梗患者也要定期检查脑血管的危险因素,比如血脂、血糖、血同型半胱氨酸等。如果患者存在血脂高,必要时可以口服降脂药。"
刘月姮│大庆市中医医院
2020/02/06收听(18694)
高血压患者的膳食应该营养均衡,可以适当吃肉类,高血压病人可以食用的肉类包括禽肉类,如鸭肉、鹅肉、鸡肉,鸡肉适合吃鸡胸肉、鸡翅中、鸡腿等,每天食用40-75克为宜。患者要少吃腌制类的食物和罐装食物,如肉罐头、腊肠、火腿,少吃红肉,如猪肉、牛肉和羊肉等,因为其饱和脂肪酸含量过高,不利于血压的控制,如果要吃也可以选择瘦肉类的来食用。同时,还可以在医生的帮助下使用不同的药物治疗相关疾病,以免影响病情恢复。
夏立志│哈尔滨二四二医院
2020/05/29收听(40014)
痛风急性发作时,尽量不进食肉类食物为好。因痛风的发作是由于高尿酸血症,沉积在关节腔里,造成关节... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/09/26播放(67500)
痛风急性发作时,尽量不进食肉类食物为好。因痛风的发作是由于高尿酸血症,沉积在关节腔里,造成关节...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/09/26播放(67500)
"高血压患者尽量不要吃脂肪含量高的肉类,比如肥的猪肉、羊肉或者牛肉等,在平时生活中注意可以选择鸡肉以及鱼肉等。因为猪肉、羊肉和牛肉某些部分的脂肪含量非常高,对于高血压的人群要求低盐、低脂肪饮食,这种脂肪含量高的肉类尽量少吃。可以吃一些鱼肉,特别是深海鱼类含有一定的不饱和脂肪酸,可以调节血脂,改善动脉粥样硬化,预防冠心病、脑卒中等。对于去皮的鸡肉脂肪含量也特别低,高血压的人群比较适用。在脂肪的摄入方面,饮食上烹调油的摄入量每天不要超过30克,注意积极的控制体重,不要久坐,坚持规律的运动。"
2019/11/28收听(34514)
"尿酸高的患者如果尿酸值非常高,超过500-600μmol\/L以上的患者,建议暂时需要非常低的嘌呤的饮食,就是要少吃或不吃动物的内脏,包括肉类以及豆制品。此时如何补充患者的蛋白质?建议患者可以口服蛋类或者奶类,鸡蛋和牛奶中的嘌呤的含量非常低,这样就可以减少嘌呤的摄入,可以减少尿酸的合成。另外,患者可以同时吃抑制尿酸合成或者促进尿酸排泄的药物,暂时因为尿酸过高不要吃肉类。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/04/06收听(59860)
肾结石患者饮食注意事项需根据结石的类型具体分析:草酸钙结石:要多饮水,少吃含草酸... 陈亮│北京大学人民医院 2023/10/20播放(54786)
肾结石患者饮食注意事项需根据结石的类型具体分析:
草酸钙结石:要多饮水,少吃含草酸...
陈亮│北京大学人民医院
2023/10/20播放(54786)
"肾结石分很多不同的成分,包括草酸结石、尿酸结石、胱氨酸结石、感染性结石,各种不同成分的肾结石,他饮食上注意的也不一样,这个既需要进行结石的成分分析之后,才能提出具体的饮食的禁忌的建议。比如说草酸钙结石,我们就需要减少含有草酸多的食物的摄入,比如说是豆制品、动物内脏、海鲜,还有芹菜、菠菜、草莓等高草酸的食物。建议患者可以到正规医院接受结石成分分析等各种检查之后,根据病人的结石的情况,再提出具体的饮食的建议。积极配合医生的治疗,达到最佳的治疗效果。"
余家俊│武汉市中心医院
2018/01/30收听(51856)
肾结石是临床上非常常见的疾病,得了肾结石以后,经常会遇到一些病人,如何才能来预防结石的形成?肾结石的病人不能吃什么或者能吃什么,对于肾结石的病人,先要弄清楚形成肾结石的原因是什么。如果是尿酸结石,这种高尿酸形成的肾结石,吃东西的时候要尽量少吃海鲜、豆腐一类的东西,因为这些东西里边含有尿酸的成分比较高,吃多了对肾结石的形成是非常不利的。还有就是含钙的结石比较多,叫钙盐结石,这种结石要尽量少喝牛奶,牛奶不能喝得太多。另外,像含钙的药物和食品,也尽量不要吃得太多,比如钙片等,如果吃多了也会促进肾结石的形成。
刘跃新│首都医科大学附属北京同仁医院
2020/04/19收听(84128)
"肾结石的患者日常饮食要注意控制,可以适当多吃利尿的食物,例如卷心菜、芹菜、黄瓜等,少吃容易形成结石的食物,例如菠菜、西红柿、巧克力等,高盐、高脂食物以及动物内脏也要少吃,可以降低结石的生成几率。除注意饮食结构外,日常注意多饮水、多运动,每天尽量保证八杯水,通过稀释尿液的方式,可以降低尿沉渣的出现率,排出比较小的结石。已经发现结石的患者,要定期复查,注意观察结石的大小变化。对于比较稳定的结石,可以采取随诊观察的方式。对于症状明显的患者,要积极干预治疗。"
祝巍│沈阳市中西医结合医院
2019/06/21收听(62982)
肾结石不能吃什么,要根据结石的成分进行判断,一般说来排石或者碎石以后,结石要进行化验,看是什么... 荣石│北京协和医院 2023/02/06播放(64052)
肾结石不能吃什么,要根据结石的成分进行判断,一般说来排石或者碎石以后,结石要进行化验,看是什么...
荣石│北京协和医院
2023/02/06播放(64052)
"对于所有的肾结石的患者,建议应该限制钠盐、蛋白质的过量摄入,多吃各种新鲜的青菜、水果、粗粮、粗纤维饮食。对于所有的肾结石,应该根据结石成分分析,做结石的有效预防。常用的有:少吃各种菠菜、番茄,芦笋、花生以及各种动物内脏,各种海鲜,各种火锅,这类食物容易导致草酸盐和尿酸盐的含量增加。如果是高钙尿症的病人,应该使用低钙饮食,要少吃各种骨头汤,各种含钙比较高的高钙牛奶,鼓励大家多喝水,是最佳的预防方案。"
荣建红│湖北省第三人民医院
2018/11/07收听(63042)
"肾结石是一种代谢性疾病,外科医生只是帮助患者取出了结石,但是结石的预防是一生的,是要靠饮食代谢来预防的,所以饮食对于结石患者是非常重要的。肾结石患者吃什么最好?建议大家有三多三少原则,三多:第一、要多喝水,这是最关键的,每天喝多少水为宜?建议喝2000ml,也就是250ml的杯子喝6-8杯。这是纯水,但是不要喝含有咖啡或者浓茶之类的饮料;第二、要多吃含有维生素A的食物。因为维生素A可以促进尿路整体的健康和尿道黏膜的修复,如胡萝卜、红薯等;第三、要多吃含有维生素B的食物。因为维生素B它可以降低血液中草酸盐的含量,如芹菜等。三少:第一、要少吃含有草酸盐的食物。因为尿里草酸盐增高是结石生长的最重要的因素,平时要少吃咖啡、巧克力、坚果、花生、菠菜、浓茶、草莓等含有草酸盐高的食物;第二、要少吃鱼类、肉类这些含有动物蛋白,可以形成尿酸嘌呤类多的食物,还有啤酒、动物内脏,都有可能导致尿酸结石的形成;第三、适量摄入含有维生素C的食物。虽然维生素C对人体益处很多,但是大剂量的使用会促进草酸盐的形成,所以吃水果要适量。\r"
邱智│首都医科大学附属北京朝阳医院
2017/07/25收听(30876)
湖北省中西医结合医院 温暖
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