鱼刺扎在嗓子出不来，疼痛比较严重，不能进食，甚至无法咽口水。出现上述情况一定要到医院就诊，医生会在喉镜或者电子喉镜下，看到鱼刺在咽喉的位置，并使用喉钳或者带镜子的异物钳将鱼刺拔出，病人症状即可消失。生活中需注意鱼刺卡在咽喉部时，应尽量避免采取以下方法处理：
1、在扎鱼刺后采用吞馒头、大口吃菜的方法，企图将鱼刺吞下。在吞咽过程中鱼刺可能会进一步损伤咽喉黏膜，少数鱼刺被吞入食道，导致食道黏膜损伤，甚至导致食道创口。鱼刺被吞入食道后再去医院，会被视作食道异物，医生在取出时需要进行全身麻醉，并且在取出过程中鱼刺进入食道会形成创口，从而产生一系列并发症，所以被鱼刺卡住后应尽量避免大口吞咽食物；
2、扎鱼刺后喝醋，希望能够将鱼刺软化，此方法不可取。因为醋会顺着食道进入胃内，醋和鱼刺接触时间较短，即使将鱼刺浸入醋中，也无法明确鱼刺能否软化，所以尽早到医院就诊是正常选择。