浏阳市人民医院
肾内风湿科
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本质上强直性脊柱炎是一种风湿类疾病，症状很大程度上跟自身的免疫系统息息相关，在饮食上应该避免易过敏的食物，并戒烟、少吃辣椒，这些食物可能导致自身免疫性机能紊乱，因此往往需要清淡饮食。
另外病情活动期患者应该注意进食高蛋白、高维生素、高钙饮食，增强机体的免疫力。民间所说的吃什么补什么是错误概念，有时需要避免进食过多，否则使血脂、尿酸都会增高。
强直性脊柱炎患者的饮食没有太多禁忌，若有其他原发疾病，需要禁口，比如有糖尿病要低糖，高血压要低盐等。
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"强直性脊柱炎的发生，中医认为主要是肾虚督寒，所谓肾虚主要指肾阳虚，也就肾阳虚，督脉虚寒就会发生腰背部的僵硬、疼痛。在饮食方面，注意要多吃温性的温补的食物，比如核桃仁、黑豆或黑芝麻等具有温补的食物，对于疾病的康复有益。凉性的食物，比如黄瓜、冷饮、冰冻的食品，比较凉的食物最好不要吃，会伤人体的阳气，尤其伤了肾阳以后会导致病情的加重。现在认为强直性脊柱炎的发生与肠道的炎症有关，吃了生冷、油腻的食物，肠道就会发炎，会加重病情。所以，强直性脊柱炎的病人要多吃温补的食物，少吃生冷、油腻、辛辣、刺激的食物，要禁忌喝酒。"
郭会卿│河南省中医院
2019/12/05收听(22188)
"强直性脊柱炎对饮食没有特殊要求，可以适当忌口，比如少吃辛辣、寒凉的食物。因为刺激性食物有可能会诱发疾病的出现，但并不是引起疾病的主要原因，只是有一定的刺激性。另外，饮食上应该多摄入高钙食物，因为适当补钙对强直性脊柱炎虽然没有治疗的作用，但对疾病的恢复有帮助。强直性脊柱炎的患者都会出现缺钙问题，所以在平时适当摄入牛奶、大豆或者肉类、鱼肉等都可以。在正常的饮食的情况下，如果能配合物理治疗的方式可以更好的帮助强直性脊柱炎恢复。当然，此疾病虽然不能完全治愈，但可以通过某些方式来改善症状。"
白富梁│济南市中西医结合医院
2019/11/27收听(20854)
"强直性脊柱炎患者的饮食没有非常注意的禁忌，平时患者在病情活动期，应该注意补充营养，注意高蛋白、高维生素、高钙饮食，这样可以增强机体的抵抗力。在治疗期间，饮食有一定的辅助作用，患者应该尽量避免食用生冷的食物，可以多食用姜等湿性食品，可以帮助温通血脉、散寒止痛。另外，患者也可以多食用牛肉、羊肉、鸡肉，可以和中药比如黄芪、当归、枸杞子一起炖煮。"
郭菲│聊城市第二人民医院
2018/11/01收听(10700)
对于强直性脊柱炎患者，避免进食高脂肪、高油的食物，多吃富含维生素C以及维生素D的食物。强直性脊... 杨铁生│北京大学人民医院 2023/10/18播放(74128)
对于强直性脊柱炎患者，避免进食高脂肪、高油的食物，多吃富含维生素C以及维生素D的食物。强直性脊...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/10/18播放(74128)
强直性脊柱炎对饮食无特别要求，无禁忌饮食，也无有利饮食。但从强直性脊柱炎的发病原因讲，该病和环... 周惠琼│中国人民解放军总医院第一附属医院 2023/03/20播放(99006)
强直性脊柱炎对饮食无特别要求，无禁忌饮食，也无有利饮食。但从强直性脊柱炎的发病原因讲，该病和环...
周惠琼│中国人民解放军总医院第一附属医院
2023/03/20播放(99006)
"对于强直性脊柱炎来讲，哪些饮食会加重强直性脊柱炎，哪些饮食会使强直性脊柱炎的症状减轻，到现在为止没有明确的结论。本身强直性脊柱炎也并不是一个代谢性疾病，并不是因为饮食因素引起来的一类疾病，在饮食上可以不必过度的担心。当然某些情况包括泌尿系的感染、消化道的感染容易诱发强直性脊柱炎以及引起强直性脊柱炎的加重，因此在饮食当中可能需要注意的一点是一定要清洁饮食，不要引起肠炎、腹泻等情况的发生。"
程永静│北京医院
2017/11/06收听(10878)
"强直性脊柱炎在饮食方面没有什么需要特殊注意的，但是要注意不要吃太多辣的、饮酒、吸烟等这些增加炎症的东西，同时本病也不会影响寿命，但是可以影响患者正常生活和工作。所以平时患者还应该注意立、坐、卧的正确姿势，睡硬板床，低枕，避免过度的负重和剧烈的活动。"
郭涛│莱芜市莱城区人民医院
2017/11/15收听(73944)
"强直性脊柱炎的饮食应该跟其它一些关节的饮食是差不多的。第一、湿的食物不太主张。哪些是湿性比较重的食物呢？比如蘑菇类，冬菇、蘑菇、鸡比菇，所有的菇类，菌类都是湿比较重的。第二、贝壳类的，海鲜、花螺、蚌、蛏子、代子这些海产品，都是比较湿的。注意适可而止，不是完全不能吃，这是高蛋白质，吃对身体是好的。但吃太多，湿比较重了。因为强直性脊柱炎也是一种风湿病，不太主张吃比较湿的。还有就是瓜类，比如西瓜、冬瓜、白瓜类，还是比较寒凉的。还有就是冰，吃的雪糕、冰淇淋这类的也是比较寒凉的，这是物理寒凉，性质也是寒凉，就不太主张了。所以饮食要选择对身体比较有益的，不要湿的。比较健脾的，比如薏仁、薏米、土茯苓，这些比较祛湿的。还有补肾的，杜仲，核桃都比较补身体的，比较适合强直性脊柱炎朋友作为食物，对病情有一定的帮助。"
黄仰模│广州中医药大学第一附属医院
2018/01/23收听(38932)
"强直性脊柱炎，它的本质上是一种风湿免疫类疾病，会出现这些症状很大一部分程度上是跟自身的免疫系统息息相关的。这就要求在选择食物的时候，要避免可能导致自身免疫系统紊乱的食物。举个例子，假设你对什么东西过敏，那就不要吃这种食物。因为，过敏本质上也是自身免疫系统的一种紊乱。除了这些，还不宜接触那些过分刺激性的食物，像是烟、酒、辣椒这些食物可能会也会导致自身的免疫系统出现问题。一般吃的时候要选择相对比较清淡的食物，而且饮食要节制，同时还不要偏食，鸡、鸭、鱼肉，五谷杂粮，瓜、果、蔬菜都要合理的搭配起来。"
杜双庆│河北省中医院
2019/02/19收听(81168)
"在明确诊断强直性脊柱炎以后在饮食上尽可能禁食比较刺激性的辛辣的食物，控制烟酒，尽量多吃蛋白含量比较高的奶制品、肉类、虾类，多吃新鲜的蔬菜与水果，充足的维生素对于强直性脊柱炎的症状减轻有一定的帮助作用。强直性脊柱炎是自身免疫性疾病，不明原因导致的以脊柱为主并合大关节而产生增生性的无菌性炎症。无菌性炎症随着时间缓慢逐渐加重，导致脊柱以及大关节部位出现纤维化、骨化导致融合、脊柱和关节活动受限，因此强直性脊柱炎患者的食疗非常重要。"
李明辉│武汉市第五医院
2020/03/23收听(30038)
"强直性脊柱炎的患者在饮食上有禁忌，首先不能够吃热量太高的食物，比如羊肉等。在食物的口味上不能吃辛辣、油腻、肥甘、厚腻之品和烧烤腌制品，不能吃的太咸，生、冷、硬的食物也不可以吃，比如冰镇食物，含有高嘌呤类的食物也不能食用，比如海虾、鱼蟹等海鲜类食物。如果是青少年，不能吃膨化类食品，也不能吃含有添加剂的垃圾食品，不能吃甜食太多，比如奶油蛋糕等。强直性脊柱炎是个慢性发展的疾病，在治疗上需要长期坚持治疗，生活上需要养成良好的生活习惯，饮食上要合理，多吃含有维生素类高的食物，比如新鲜的蔬菜、水果、奶制品，以及蛋类。"
郭树章│天津市第三中心医院
2021/01/18收听(12864)
鼓励强直性脊柱炎患者均衡营养，只要有利于身体健康，蛋、奶、鱼、蔬菜、水果都建议摄入。另外，强直... 李学义│西安交通大学第二附属医院 2023/04/23播放(78646)
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李学义│西安交通大学第二附属医院
2023/04/23播放(78646)
强直性脊柱炎和饮食之间并没有必然联系，可以完全按照正常人饮食习惯选择，没有必要考虑疾病而特意限... 张卓莉│北京大学第一医院 2023/10/26播放(56394)
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2023/10/26播放(56394)
强直性脊柱炎患者比一般人要更容易出现骨质疏松。所以在日常生活当中要补充钙质和维生素D，如牛奶，... 罗徐│长沙市中心医院 2023/05/02播放(92966)
强直性脊柱炎患者比一般人要更容易出现骨质疏松。所以在日常生活当中要补充钙质和维生素D，如牛奶，...
罗徐│长沙市中心医院
2023/05/02播放(92966)
"强直性脊柱炎的病人首先是要戒掉烟酒，在饮食方面尽量选择高蛋白、高维生素、高热量、营养丰富、易消化的食物，如牛奶、鸡蛋、鲜鱼、豆制品、精肉、新鲜的青菜、水果、谷物等。冬天还可以进食一些温补的食物，如牛肉、骨头汤等。因为强直性脊柱炎的患者，多伴发不同程度的骨质疏松，还需选用含钙较高的食品，如虾皮、酥鱼、奶制品、骨头汤等。每天能保证喝500ml的牛奶是最佳的补钙良方，并且牛奶当中的白蛋白有利于人体修复受损的组织。强直性脊柱炎在急性期，如果关节的红肿疼痛比较明显，而且炎症指标像血沉、C反应蛋白比较高的情况下，我们还是要避免食用一些能够刺激严重的这些食品，比如说温热性质的食品，像狗肉、羊肉，还有像辣椒，这些食物还是尽量避免使用；要多食用一些性质是属于清凉的这些食物，比如多吃蔬菜、水果；如果是强直性脊柱炎属于缓解性的情况，属于温补类的食品可以多吃一些。"
马芳│中国中医科学院西苑医院
2017/10/10收听(20132)
强直性脊柱炎患者几乎没有特殊饮食禁忌，很多病人如果发现有过敏现象，因为关节炎的病人常常对食物过... 杨铁生│北京大学人民医院 2023/09/26播放(99940)
强直性脊柱炎患者几乎没有特殊饮食禁忌，很多病人如果发现有过敏现象，因为关节炎的病人常常对食物过...
2023/09/26播放(99940)
强直性脊柱炎患者没有绝对的 杨铁生│北京大学人民医院 2023/06/15播放(54582)
2023/06/15播放(54582)
"强直性脊柱炎是自身炎症性的疾病，主要累及到腰骶部、颈部、髋关节，各种外周关节都可以累及。这个疾病有一个非常主要的特点，睡觉、休息的时候疼痛非常的剧烈，活动以后疼痛会缓解。有一些患者还可以影响到肋骨的活动，呼吸的时候会出现胸锁关节、肋骨的疼痛。它的本质其实是一种炎症性的疾病，患者的体内可以出现炎症因子的增高，是一种炎症性的疼痛，所以会静止痛、休息痛，运动以后可以适当的缓解。"
杜戎│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2018/07/04收听(68542)
强直性脊柱炎是年轻男性比较常见的一种风湿病，主要特点是反复发作的腰背部、颈部隐痛为主，是一种风... 张学武│北京大学人民医院 2023/02/27播放(54110)
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张学武│北京大学人民医院
2023/02/27播放(54110)
"强直性脊柱炎的病因至今没有完全明确，一般认为可能与遗传、环境因素和免疫学异常有关。首先，遗传易感因素和强直性脊柱炎高度相关，B27阳性患者患强直性脊柱炎的几率，是B27阳性者的200-300倍，强直性脊柱炎的易感性大部分都是由于遗传因素决定。另外，环境因素和免疫学异常，也很可能是导致强直性脊柱炎的原因，其中肺炎克雷伯杆菌可能是导致强直性脊柱炎的病因之一。强直性脊柱炎骶髂关节部位，存在着明显的炎性T细胞浸润，说明免疫学异常和强直性脊柱炎也息息相关。"
杨广禄│佳木斯大学附属口腔医院
2018/12/25收听(90996)
北大一院 张道俭
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北京安贞医院 高娜
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北大人民医院 杨铁生
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