慢性胃炎的饮食需要注意什么

2023-03-01 12:07播放 :

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慢性胃炎患者的饮食需注意两方面,具体如下:

1、饮食习惯上中国人以聚餐为主,当外出就餐时,患者应尽量分餐,分餐的好处在于能减少人群间幽门螺杆菌交叉感染的可能性。慢性胃炎最主要的原因是幽门螺杆菌感染所引起,如果分餐能减少感染幽门螺杆菌的可能;

2、日常饮食应饮食均衡、规律,规律在于按时吃饭,比如年轻人不吃早饭,或三餐间隔时间过长,都是不良习惯。

慢性胃炎患者主要应避免辛辣刺激食物,比如饮酒、生葱、生蒜要尽量少吃,还有产生酸过多的食物,比如甜食,蛋糕、小米粥等应减少食用。小米粥养胃但如果患有慢性胃炎时,不建议患者喝小米稀饭,因为其含糖量较高。另外,其它含糖食物要少吃,还应避免山楂、柿子等易产生胃石的食物。

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慢性胃炎患者饮食注意哪些注意事项

"慢性胃炎患者饮食指导:饮食以质软、少渣、易消化、定时进食、少量、多餐为原则;宜细嚼、慢咽,减少对胃黏膜的刺激;忌食辛辣肥甘、过咸、过酸、生冷之品,戒烟酒、浓茶。1、肝胃气滞证,进食疏肝理气的食物,如佛手、山楂、桃仁、山药、萝卜、生姜等。忌食壅阻气机的食物,如豆类、红薯、南瓜等。食疗方法金桔、山药、粟米粥等。2、肝胃郁热证,进食疏肝清热的食物,如栀子、杏仁、薏苡仁、莲子、菊花等。食疗方法,菊花饮等。3、脾胃湿热证,进食清热除湿的食物,如茡荠、百合、马齿苋、赤小豆等。食疗方法,赤豆粥等。4、脾胃气虚证,进食补中健胃的食物,如鸡蛋、瘦猪肉、羊肉、大枣、桂圆、白扁豆、山药、茯苓。食疗方法,莲子、山药粥等。5、脾胃虚寒证,进食温中健脾的食物,如猪肚、鱼肉、羊肉、鸡肉、桂圆、大枣、莲子、生姜等。食疗方法,桂圆糯米粥。6、胃阴不足证,进食健脾和胃的食物,如蛋类、莲子、山药、白扁豆、百合、大枣、薏苡仁、枸杞等。忌油炸食物、羊肉、狗肉、酒类等助火之品。食疗方法,山药百合大枣粥、山药枸杞薏米粥等。7、胃络瘀阻证,进食活血祛瘀食物,如桃仁、山楂、大枣、赤小豆、生姜等。忌粗糙、坚硬、油炸、厚味之品,忌食生冷性寒之物。食疗方法,大枣赤豆莲藕粥等。8、肝胃不和证,进食疏肝和胃食物,如陈皮、玫瑰花、合欢花、菊花等。食疗方法,猪肝粥等。"

语音时长02:59''

白京华首都医科大学附属北京中医医院

2018/08/07收听(51304)

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