糖尿病人能喝五谷豆浆吗_有来医生

刘泽灏
副主任医师

中南大学湘雅医院

内分泌科

糖尿病人能喝五谷豆浆吗

2023-09-22 04:12播放 :

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视频内容

糖尿病患者可以喝五谷豆浆，但是对于这种食物一定要注意把握量，不能喝得太多。五谷豆浆是把多种粮食打碎，磨成一种液状的物体，含有的能量根据成分划分可能比较多，也可能比较少。如果是芝麻或者含脂肪较多的谷物打碎以后，热量会比较高，但如果是以淀粉为主的谷物打进去，热量不会较高，因此在吃的时候要把控量，同时还要观察五谷里具体的成分。

重要的是喝豆浆后监测血糖，因为都是同样的五谷豆浆，不同的人喝了以后，即使喝的量相同，但是对于血糖的影响也会存在差别。如果自己喝了这种五谷豆浆发现血糖升高比较明显，下次就尽量不要喝或者少喝，如果喝了以后发现血糖波动变化不大，并没有造成明显的高血糖，则可以适当地喝。另外五谷豆浆水分比较多，喝下去后容易被吸收，所以对于餐后血糖的影响也比较大，要引起糖尿病患者的重视。

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每天喝五谷豆浆会胖吗

"每天喝五谷豆浆不会发胖，因为五谷豆浆主要是将五谷杂粮用水泡之后研磨、过滤、煮沸而成，五谷豆浆中主要含有的是植物类的蛋白质，同时含有的膳食纤维非常丰富。肥胖的发生主要是体重增加，肥胖的发生与生理因素和病理因素密切相关，与遗传因素关系也很大。如果平时进食量过多，尤其是进食油炸类食物，比如炸鸡腿、炸薯条，同时吃的膨化食物比较多，加上运动量少，又不注意饮食的控制，容易导致肥胖。有些肥胖的发生与遗传因素关系很大，但是经常喝五谷豆浆，膳食纤维丰富，同时升糖指数又低，不会导致肥胖。"

语音时长01:11''

张人玲│首都医科大学宣武医院

2020/11/10收听(66266)

胃溃疡能喝五谷豆浆吗

"胃溃疡是消化性溃疡的一种，一般认为和幽门螺旋杆菌感染、胃酸刺激、作息不规律等因素有关系，在人群中发病率比较高。胃溃疡后饮用刺激性的饮料、吃刺激、辛辣的食物不利于胃溃疡的恢复，但是五谷豆浆对胃肠道没有刺激，所以可以喝。如果已经确定诊断，建议可以服用奥美拉唑肠溶胶囊、胶体果胶铋胶囊、左氧氟沙星、阿莫西林胶囊，配合进行治疗，要求是饭前半小时左右服用药物。在日常生活中注意避免吃麻辣、酸的食物，定时定量的饮食利于胃溃疡的恢复。"

语音时长01:22''

谷阔│哈尔滨市第一医院

2019/07/15收听(79654)

糖尿病病人能喝五谷豆浆吗

"糖尿病病人在血糖控制平稳的时候，可以喝五谷豆浆，因为豆类中含有丰富的纤维素，食用以后可促进胃肠道的蠕动，帮助胃肠道消化，预防便秘。但是一定要注意，黄豆容易胀气，病人不能够食用过多，以免引起消化不良。糖尿病病人要选择少糖或者无糖的五谷豆浆，豆浆内含有比较丰富的膳食纤维和纤维素，主要是由杂粮制作而成，所以能够侧面帮助病人降低血糖，但是如果加糖，那就适得其反。平时的生活中，糖尿病病人一定要注意，尽量少吃含糖较高的食物以及含油多的食物，多食用应季的新鲜蔬菜，可以适当摄入含糖指数低的水果，包括樱桃、蓝莓、树莓、柚子等等。同时要注意两餐之间可以进行有氧运动20-30分钟，每周的有氧运动量时间要大于150分钟，注意积极、规律的监测血糖，依据血糖的波动情况可以适当调整降糖方案。"

语音时长01:39''

吕莎莎│廊坊市中医医院

2021/08/04收听(28100)

糖尿病人能否喝豆浆

豆浆对于糖尿病患者而言是可以喝的，因为豆浆本身不含有糖分，其主要成分是蛋白质，而豆类的代谢产物主要是嘌呤和尿酸，所以豆浆对血糖本身不会产生明显的波动和影响。但是要注意喝豆浆时尽量少加糖或者不加糖，这样才能最大可能的减少豆浆对血糖的影响。如果糖尿病患者合并高尿酸血症则豆浆这样的食物就不推荐，因为高尿酸血症的患者，像豆浆这样的豆制品绝对不能饮用，否则会导致尿酸水平明显升高，对于高尿酸血症患者的症状控制不利。而糖尿病患者在尿酸偏高的情况下喝豆浆，因为尿酸增高容易诱发痛风，如果痛风发生在肾脏就会形成痛风性肾病，对于糖尿病患者整个并发症的预防也不利。

语音时长01:18''

王冬│贵州医科大学附属肿瘤医院

2020/03/11收听(91350)

糖尿病患者能喝五谷豆浆吗

糖尿病患者可以喝五谷豆浆，五谷豆浆当中含有丰富的植物蛋白质，对补充糖尿病患者体内的蛋白质、增加营养，以及增强身体抵抗力，都有比较好的作用。而且五谷豆浆对血糖没有大的影响，所以糖尿病患者可以在早上适当喝200-250mL的五谷豆浆。但是不要喝的太多，因为如果植物蛋白摄取量过多，对肾脏的负担比较重，特别是对合并肾脏病变的糖尿病患者，不能喝五谷豆浆。另外，糖尿病患者要注意五谷豆浆中不能加糖或者蜂蜜。

语音时长01:13''

李超林│烟台毓璜顶医院

2020/03/27收听(85920)

糖尿病人可以喝豆浆吗

不是所有糖尿病病人都可以喝豆浆。如果出现肾脏损伤，建议少进食豆制品，这里的豆制品包括黄豆的所有制品，比如豆浆、豆腐干、豆腐、千张等食品。怎么判断糖尿病病人有没有出现肾脏损伤，这个时候就要去医院进行尿蛋白检测，如果小便里的蛋白是阳性的，在排除尿路感染以及其他疾病导致的因素之外，就要考虑是糖尿病带来的并发症，就是所说的糖尿病肾病。如果患者出现了糖尿病肾病，建议进食优质蛋白，指的就是动物性蛋白，比如瘦肉、鱼虾、鸡蛋、牛奶，这些蛋白都是优质蛋白，糖尿病患者是可以食用的。如果没有出现肾脏损伤，小便蛋白是好的，就可以喝豆浆，但是，建议喝豆浆的量不要太多，每周2-3次就可以了。如果这周已经进食了比较多的其他类型的豆制品，豆浆就不建议喝了。

语音时长01:42''

徐冬冬│德驭医疗马鞍山总医院

2019/05/28收听(35890)

糖尿病人能喝豆浆吗

"糖尿病病人可以喝豆浆，但是如果糖尿病病人有严重的肾病，就不能喝了。糖尿病病人喝豆浆会有很多的好处，可以预防心脑血管疾病，对于血管进行保护，还可以提高记忆力，以及提高相应的智商水平，可以改善女性的雌激素水平，对于一些更年期的女性，效果很好，豆浆还可以改善骨质疏松。相对而言，豆浆这些豆制品更适合中国人，对于中国人的补钙有很多的好处。综上所述，豆浆对于糖尿病病人有很多的好处，但是不能多吃。"

语音时长01:16''

张天鹏│鸡西市人民医院

2018/11/08收听(98094)

豆浆糖尿病人能喝吗

糖尿病患者可以喝豆浆，但是要注意以下事项：

1、因为豆浆主要的营养物质包括蛋白质、...

刘泽灏│中南大学湘雅医院

2023/09/26播放(66208)

糖尿病人能喝豆浆吗

"糖尿病患者是可以喝豆浆的，豆浆含有非常丰富的植物蛋白，糖尿病患者每天也有蛋白摄入量的要求，所以糖尿病患者可以放心的使用豆浆，没有问题。但是如果糖病患者合并有糖尿病肾病，要喝豆浆就需要谨慎或者是建议不要喝豆浆，因为糖尿病肾病的患者要求低蛋白的饮食，蛋白尽量选用的是优质蛋白，也就是动物来源的蛋白。如果过多的摄入植物蛋白，它的利用效能要低一些，而且过多摄入植物蛋白的食物也会增加肾脏的负担，加重糖尿病肾病的进展，所以如果要是合并糖尿病肾病，是不可以喝豆浆的。反过来糖尿病没有合并肾病的患者喝豆浆，可以摄入一些植物蛋白，正常成人蛋白质摄入量占食物总热量的15%-20%，也就是每天需要1.0-1.5g\/kg的蛋白质摄入，所以如果光喝豆浆肯定是不够的，还可以再选择瘦肉类提供一些优质蛋白，这样可以补充每天的蛋白质总量。"

语音时长01:41''

高岩│中日友好医院

2019/12/23收听(17474)

糖尿病人可以喝豆浆吗

糖尿病患者可以喝豆浆、牛奶类饮料，豆浆一般并不是指用豆奶粉冲的豆浆，而是指自己现磨的豆浆。如果...

张金苹│中日友好医院

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糖尿病人的饮食治疗是治疗糖尿病的基础治疗，所以饮食治疗非常关键。

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杜志刚│首都医科大学附属北京地坛医院

2023/02/16播放(95834)

糖尿病人可以喝豆浆吗

糖尿病患者是可以喝豆浆的，但是在喝豆浆的时候不要放糖，每天的食用量300mL左右即可。平衡饮食是糖尿病治疗的基础，糖尿病的饮食治疗是其他治疗的基础，其他治疗都是在糖尿病饮食治疗的基础上完成的。每天的碳水化合物、蛋白质、脂肪都有一定的规定，蛋白质的摄取量应该占到总摄食量的1/3左右，由于糖尿病患者蛋白质呈负氮平衡，在肾功能正常的情况下是可以给予一些蛋白质食用的，也可以食用豆浆。蛋白质是生命的物质基础，所以糖尿病患者平衡饮食是非常重要的，每天应该均匀的摄入谷类、蔬菜、肉、禽、蛋，当然也包括豆浆。

语音时长01:20''

张人玲│首都医科大学宣武医院

2020/04/21收听(64340)

孕妇喝五谷豆浆对胎儿好吗

孕妇喝五谷豆浆对胎儿好，这样可以补充孕妇身体所需的营养。另外，喝五谷豆浆，还可以补充身体所需的微量元素，可以增强孕期抵抗力，预防胎儿在宫内被细菌或者病毒感染等。注意喝豆浆时，最好喝熟的豆浆，生的豆浆容易引起中毒症状。如果喝豆浆，最好加热到100℃，可以预防豆浆中毒的情况。喝豆浆时，最好不要放红糖，豆浆和红糖在一块，容易引起变性沉淀，影响豆浆的营养物质。注意喝豆浆不要一次性喝的太多，容易引起消化不良。另外，注意不要喝凉的豆浆，容易引起肚胀、腹泻等情况，孕期饮食一定要注意，如果腹泻严重，容易引起流产。

语音时长01:16''

朱海燕│济南市中西医结合医院

2019/07/24收听(53452)

适合糖尿病的五谷豆浆

"五谷豆浆的原料，是黄豆、玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等。其制作方法，是将五谷杂粮水泡后磨碎，然后过滤，煮沸后饮用。这种原料及配方制成的五谷豆浆，比较适合糖尿病患者。不过，由于其原料大多是谷物，含有比较多的碳水化合物，糖尿病患者在饮用时，仍需要掌握好每次饮用的量，饮用时，应适当减少日常主食量。由于是全谷物成分，含有丰富的膳食纤维、多种维生素，糖尿病患者长期饮用，可以调节血糖、血脂。"

语音时长01:15''

李广利│武汉市第三医院

2018/12/13收听(50684)

糖尿病人喝豆浆好不好

豆浆这样的饮品糖尿病患者可以吃，也比较推荐。因为豆浆是富含很多植物蛋白包括黄体酮，对于糖尿病患者病情的控制是比较有帮助。而且豆浆属于很典型的低升糖指数的食物，所以糖尿病患者喝豆浆，不用担心会对血糖造成很明显的影响。但是有两类人群一定要注意，豆浆就不推荐：1、糖尿病肾病这样的并发症患者。2、糖尿病合并高尿酸血症的患者。糖尿病肾病的患者因为在肾病的中、晚期，往往需要限制蛋白的摄入，尤其是植物蛋白的摄入，目的是为了尽可能的减少尿蛋白的排泄，这样对于保护肾功能比较有帮助。所以糖尿病肾病中、晚期的患者豆浆不能喝。而高尿酸血症的患者豆浆会增加尿酸的水平，对于病情的控制不利，严重的甚至有可能会引起痛风。

语音时长01:12''

王冬│贵州医科大学附属肿瘤医院

2020/03/31收听(58314)

糖尿病人喝豆浆好吗

"糖尿病患者可以适量喝豆浆，对身体有益，而且有一定的营养。豆浆含有丰富的植物蛋白和钙质，另外热量往往也不高，同时没有明显的碳水化合物，对血糖的影响也不高。但是，糖尿病患者豆浆应该适度适量，最好不要每天喝豆浆，应该豆浆、牛奶、粥交替食用，让营养更加均衡。同时如果是肾脏有明显的损伤，比如糖尿病、肾病、肾功能明显下降，如果更过量吃豆浆或豆腐，以及豆制品，大量的植物蛋白是非优质蛋白，增加了代谢的废物，增加了肾脏的负担，有可能增加肾脏的损伤。如果糖尿病患者有明显的肾功能不全，最好不要喝豆浆。另外，糖尿病患者如果合并高尿酸血症或者痛风，建议最好是先暂时不要喝豆浆，因为可能带来嘌呤摄入增加，带来尿酸的增高，不利于高尿酸血症的控制。如果糖尿病患者肾功能正常，没有高尿酸血症，可以适量喝豆浆，有益于营养，也有益于健康。"

语音时长01:43''

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/05/26收听(70460)

适合糖尿病的五谷豆浆

"在糖尿病的饮食过程中，可以用玉米、荞麦、燕麦、豆类、谷类做成豆浆来食用。一般鼓励患者少食用精米、精面，多食用谷类、杂粮、燕麦、玉米、荞麦、豆类，因为这些物质含有的膳食纤维丰富、饱腹感强，升糖指数又低，所以对于糖尿病的患者来说是非常好的食物。在糖尿病的治疗过程中一般包括糖尿病的教育、糖尿病饮食、糖尿病运动治疗、口服药物以及及时观察血糖。糖尿病患者每天的饮食要固定，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、蔬菜、水果，在主食方面尽量以五谷杂粮为主，这样膳食纤维多，肠蠕动可以加速，饱腹感又强，对糖尿病患者来说非常有利。"

语音时长01:23''

张人玲│首都医科大学宣武医院

2020/04/07收听(69488)

糖尿病人能喝五谷杂粮豆浆吗

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曹雪霞│首都医科大学宣武医院

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糖尿病人肾脏损伤后能喝豆浆吗

糖尿病肾损伤病人可以喝豆浆。豆浆含有大豆蛋白，是一种比较优质的蛋白，可以给病人喝豆浆。

马强│中国人民解放军总医院

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糖尿病人肾脏损伤后能喝豆浆吗

糖尿病病人肾脏损伤后不能喝豆浆，豆浆属于植物蛋白，代谢废物多增加肾脏的负担。糖尿病肾病的患者要优质低蛋白饮食，就是高生物效价蛋白，以动物蛋白为主，如鱼肉、鸡蛋。糖尿病肾病的特点是临床上出现大量蛋白尿，无特效药物治疗，选用保护肾功能、减少蛋白尿的降压药，如血管紧张素转化酶抑制剂和血管紧张素受体阻滞剂，并注意其副作用，如干咳、高钾血症、肾功能下降。糖尿病肾病的患者一旦出现肾功能下降，会导致大量蛋白尿不减少及肾脏排泄尿酸的能力下降，豆浆中嘌呤含量丰富，此时喝豆浆可以诱发痛风，引起关节红肿、胀痛，影响正常的生活。

语音时长01:11''

田鲁│广州市花都区人民医院

2020/09/24收听(92282)

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