中南大学湘雅医院
内分泌科
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糖尿病患者可以吃煮玉米，在食用时要注意以下几点：
1、减少其他主食：玉米含淀粉较多，如果患者今天食用玉米，要减少另外的主食量，保持每天热量摄入的总量固定，如果额外进食玉米，其他提供能量的食物要减少；
2、适量食用：玉米的主要成分是淀粉，与米饭的升血糖机理相同，吸收后会变成葡萄糖；
3、监测血糖：不同的患者食用玉米后的升高血糖能力不同，与其他食物比较，升血糖情况不同。患者要了解食用玉米后血糖变化情况，如果血糖增高，提示这次玉米食用过多，需要调整数量，避免血糖出现过大波动。
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糖尿病患者可以适量吃玉米。玉米属于全谷类的食物，含有丰富的维生素、矿物质以及丰富的膳食纤维，糖... 胡伟│首都医科大学宣武医院 2023/08/28播放(36542)
糖尿病患者可以适量吃玉米。玉米属于全谷类的食物，含有丰富的维生素、矿物质以及丰富的膳食纤维，糖...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/08/28播放(36542)
糖尿病患者可以吃玉米，但需要注意控制量。玉米的主要成分是淀粉，还含一部分的脂肪，所以玉米过量食... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/05/10播放(90442)
糖尿病患者可以吃玉米，但需要注意控制量。玉米的主要成分是淀粉，还含一部分的脂肪，所以玉米过量食...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/05/10播放(90442)
糖尿病患者可以吃玉米，其实糖尿病患者很多东西都可以吃，含糖量高的食物少吃，含糖量少的食物可以稍... 李萍│首都医科大学附属北京世纪坛医院 2023/04/01播放(56810)
糖尿病患者可以吃玉米，其实糖尿病患者很多东西都可以吃，含糖量高的食物少吃，含糖量少的食物可以稍...
李萍│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2023/04/01播放(56810)
"饮食治疗是糖尿病治疗的基础。要合理控制总热量、平衡膳食、保持食物的多样化摄入，才能保证糖尿病患者既能良好的控制血糖，又能保证足够营养物质的摄入。玉米中不仅含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，而且还含有丰富的不饱和脂肪酸尤其是亚油酸。而且玉米中含有较多的膳食纤维，尤其是老玉米含糖量比大米、面粉等要低很多，而纤维素的含量却比其他粮食类都高，更能增强饱腹感，有利于餐后血糖的控制，所以糖尿病患者是可以吃玉米的。但玉米属于淀粉类食物，要计入一天的总热量，不可以吃得太多。不同种类的玉米糖含量也有差别，比如粘玉米、水果玉米等口感较甜的玉米含糖量更多，建议糖尿病患者少吃，而且不建议糖尿病患者喝玉米粥。"
王开芹│滕州市中心人民医院
2019/08/26收听(29968)
其实玉米主要成分是淀粉，所以糖尿病患者可以吃玉米。但是要掌握玉米是作为碳水化合物、主食的成分，... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/08/11播放(28855)
其实玉米主要成分是淀粉，所以糖尿病患者可以吃玉米。但是要掌握玉米是作为碳水化合物、主食的成分，...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/08/11播放(28855)
"妊娠糖尿病患者可以吃玉米，妊娠期糖尿病患者建议少食多餐，尽量主食粗细粮搭配，以粗粮为主，建议患者应用低GI，也就是低升糖指数的食物，这样的食物可以更好的稳定血糖，不使血糖上升过快，有利于在临床上可以有效把血糖控制在目标范围。玉米也属于粗粮的一种，建议患者吃天然的玉米，不要吃比方甜玉米、用糖水煮出来的玉米或者菜里面加了玉米，因为有很多淀粉跟玉米放在一起，这样会导致血糖升高。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/04/06收听(54456)
"花生米的烹调方法，从油炸的花生米到煮花生米，两者比较肯定是煮花生米相对而言摄入的油脂的含量少，即使是油炸花生米，糖尿病病人也可以适当的吃。相对而言更推荐吃煮的花生米，但是什么东西都要适量。煮的花生米吃多了油脂的摄入也会增多，只不过是方法上来讲，比油炸的要好一些。从大的原则来讲，糖尿病病人什么东西都可以吃，像香蕉，特别甜的东西少吃一点问题不大，主要是掌握量。煮花生米这个问题类似的，如果吃鸡蛋，是吃煎蛋还是吃煮鸡蛋好，当然对于糖尿病患者来说，为减少油的摄入，推荐煮鸡蛋，就是额外的油的摄入没有必要。"
卜石│中日友好医院
2020/07/30收听(38368)
"糖尿病患者没有特殊的情况下，尽量不要吃煮方便面。煮方便面对身体健康的益处并不是很大，因为方便面的碳水化合物含量比较高，吃后对血糖的影响比较大。另外，方便面属于油炸食物，脂肪含量也比较高，糖尿病患者吃方便面后热卡摄入明显增加，对体重、血脂代谢都会有比较明显的影响。所以糖尿病患者尽量不要吃方便面，其他的普通面条实际上也不适合糖尿病患者吃。因为面条进入胃肠道后消化、吸收速度比较快，可引起餐后血糖非常明显的升高，所以不适合糖尿病患者吃。"
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/03/08收听(47594)
玉米是生活中非常常见的一种食物，既可以作为水果，也能作为主食，对于糖尿病患者而言，肯定可以吃玉... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/06/06播放(41170)
玉米是生活中非常常见的一种食物，既可以作为水果，也能作为主食，对于糖尿病患者而言，肯定可以吃玉...
2023/06/06播放(41170)
对于广大的糖尿病患者，饮食控制较为重要。玉米作为粗粮的一部分，糖尿病患者可以食用，但是一定要注... 潘永源│首都医科大学宣武医院 2023/07/07播放(46210)
对于广大的糖尿病患者，饮食控制较为重要。玉米作为粗粮的一部分，糖尿病患者可以食用，但是一定要注...
潘永源│首都医科大学宣武医院
2023/07/07播放(46210)
"糖尿病患者可以吃玉米，但是煮玉米的时候不能有添加剂，二两玉米相当于二两饭，也就是吃煮玉米的时候就不能再吃主食。同样的道理，粉条和土豆也算主食，二两半的土豆相当于半两饭，半两的面条、粉条相当于半两饭，绿豆、红豆也算主食。在主食中添加这些东西的时候，要相应的减掉主食的量，避免餐后血糖过高，导致患者的血糖波动，在吃这些食物的时候，也不要含有任何添加剂。"
万丽霞│黑龙江省牡丹江林业中心医院
2019/08/27收听(69570)
"临床上糖尿病患者需要严格饮食控制，从而利于血糖的平稳控制，主要建议以下几点：1、碳水化合物的选择，建议选择全麦或粗面的馒头、窝头、煎饼或面条，不建议选择精制的大米饭、糕点以及甜点，因为全麦的馒头、面条含有粗纤维比较多，可以延缓葡萄糖的吸收，利于血糖的控制。2、蔬菜类的选择，建议选择绿色蔬菜，比如白菜、油菜、菠菜、豆芽、豆苗，以及芹菜、西葫芦等，不建议进食土豆、藕、山药、地瓜，如果土豆、山药、藕做为主食进行摄入，要同时减少馒头、窝头、煎饼等其它主食的摄入量。3、饮品，不建议进食粥类比如大米粥、小米粥、八宝粥、黑米粥等，因为粥类糊化程度比较高，吸收快，对血糖的影响大，所以不建议进食粥类。建议进食纯牛奶、纯豆浆等含糖量低的饮品。"
樊琳琳│济宁市第一人民医院
2020/01/09收听(15866)
每天吃煮玉米有着很好的美容养颜的好处，因为煮玉米当中含有丰富的β-胡萝卜素，这样的物质对于我们皮肤有着很好的防止过度角化的作用。因此，每天吃煮玉米能够让我们的皮肤变得更加的光滑、细腻和红润，每天吃煮玉米还能够很好的促进胃肠道的蠕动，对于一些便秘的人都有着很好的增进大便排出、缓解便秘症状的好处。每天吃煮玉米还能够很好的预防和控制肥胖的发生，因为煮玉米当中的膳食纤维能够吸水膨胀，增加我们的饱腹感，避免摄入其他过多的能量，对于控制肥胖和超重发生的好处非常的明显。
张晓伟│河北省人民医院
2020/05/12收听(22136)
玉米是我们给糖病患者常推荐的一种食物，在外面购买煮玉米，一根小个大概在170g，相当于大概70... 屈家满│宜昌市第二人民医院 2023/04/09播放(60312)
玉米是我们给糖病患者常推荐的一种食物，在外面购买煮玉米，一根小个大概在170g，相当于大概70...
屈家满│宜昌市第二人民医院
2023/04/09播放(60312)
在产褥期，即坐月子期间可以食用煮玉米。对于经过阴道顺产的女性，由于在阴道顺产过程中消耗一定体力，但是并没有对胃肠功能造成损伤。因此，在产褥期内可以很早就吃煮玉米，一方面恢复体力、补充能量，另一方面也能够促进食欲。对于食欲不振、消化功能比较差的人，适当食用煮玉米能够增进食欲，促进消化。剖腹产术后的病人相对而言，由于煮玉米在消化的时候稍微缓慢，因此在进行剖腹产术后短时间之内，需要让胃肠功能逐渐恢复，不能够在很短时间之内食用煮玉米。关于煮玉米的营养物质，含有比较丰富的纤维素，因此可以用来预防和治疗便秘。
程娇影│中日友好医院
2020/05/18收听(11836)
"吃煮玉米是否发胖跟每天进食的总量有一定的关系，如果每天进食的总大卡没有超标，吃煮的玉米就不会发胖，每天的饮食没有控制，吃的玉米量过多就会发胖。玉米的含糖量73.2%，如果对患者的饮食进行总量的控制，在这种情况下多吃玉米是不会发胖的。玉米中升糖指数低、膳食纤维丰富、饱腹感强，对于减肥的患者是十分有利的。在减肥的过程中除了对碳水化合物、蛋白质、脂肪进行总量的控制，同时应该增加患者的一些运动量，包括游泳、跳绳、跳操、打乒乓球、打羽毛球。入量少于出量，才能达到减肥的效果，如果入量多出量少，不论吃什么，只要含有碳水化合物、脂肪、蛋白质能够产生能量的，吃得过多机体都会把多余的能源以脂肪的形式储存起来，而造成体重增加。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/11/12收听(36642)
"糖尿病患者是可以吃煮玉米的，但是要注意每天的饮食有固定量。糖尿病患者的饮食是由营养师给予正确的膳食食谱，每天主食、副食、肉类、蛋类、水果、蔬菜等，都有一个固定的数。如果要吃煮的玉米，是要拿主食来进行替换的，不能在所有的主食吃完以后加吃玉米，这样摄入量会增加。如果是用煮玉米来替换主食是最好的，因为玉米属于粗粮，膳食纤维丰富、饱腹感强、升糖指数又低，是糖尿病患者最适宜的主食。糖尿病患者在吃玉米的过程中，通过减主食既增加饱腹感，又不升高血糖，可谓双赢。如果糖尿病患者不减主食，直接食用玉米，摄入量就会增加，对机体反而造成不利的影响。"
2020/04/07收听(58384)
"糖尿病患者是可以食用玉米的，但是糖尿病患者食用玉米建议不要食用玉米所制成的其他成品，建议食用比较原生的玉米。玉米是淀粉含量相对比较高的食物，糖尿病患者在食用玉米的同时，需要相应的把主食的量减少，才能保证总体热量摄入平衡。如果糖尿病患者在不减少主食的情况下，额外增加了玉米等淀粉含量比较高的食物，则容易引起餐后血糖的急剧升高，不利于血糖平稳度的控制。所以糖尿病患者在食用玉米的时候，需要把主食的量减少，而且需要监测血糖。如果血糖处于比较高的水平，不建议糖尿病患者食用玉米，如果血糖控制比较平稳，是可以少量食用玉米的。"
李鑫│东营市人民医院
2019/08/09收听(47838)
糖尿病患者可以适量吃煮玉米，玉米属于全谷类的食物，煮玉米口感非常好，而且作为主食也能帮助提供淀... 胡伟│首都医科大学宣武医院 2023/08/15播放(37232)
糖尿病患者可以适量吃煮玉米，玉米属于全谷类的食物，煮玉米口感非常好，而且作为主食也能帮助提供淀...
2023/08/15播放(37232)
适当吃煮玉米可以起到减肥作用。如果不加节制、过量吃玉米，会使玉米当中含有的碳水化合物积少成多，... 张晓伟│河北省人民医院 2023/11/01播放(63440)
适当吃煮玉米可以起到减肥作用。如果不加节制、过量吃玉米，会使玉米当中含有的碳水化合物积少成多，...
2023/11/01播放(63440)
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