果糖并不是糖尿病患者唯一可以吃的糖，糖尿病患者可以吃蔗糖、葡萄糖。糖类、糖分本身是作为食物能量来源的主要成分，人类要维持生命，必须要有能量的供应，而这些能量供应就是平时所吃的食物，食物里包含淀粉、蛋白质、脂肪。其中淀粉属于碳水化合物，还有水果中的果糖、蔗糖、麦芽糖等。
食物虽然都含有糖分，但不能因有糖尿病血糖高就不吃任何糖，因为平常吃的米饭、包子、馒头等经过食物消化以后，最终也会变成葡萄糖。正确吃糖的方法是需要控制量，把糖提供的热量算到每天的总热量中，能让总热量摄入不超标，只要总热量不超标，血糖就不会出现太大波动。
