血脂异常的患者应当注意少盐、少油、控糖、限酒，培养清淡饮食的习惯，少吃高盐和油炸的食品。
1、少盐：成年人每天食盐一般不超过6g；
2、少油：建议每天摄入的胆固醇＜300mg，尤其是高危患者摄入脂肪，不应该超过总能量的20%-30%，减少蛋黄、动物内脏等高脂、高胆固醇的食物的摄入。如需摄入脂肪，应该优先选择富含有n-3多不饱和脂肪酸的食物，例如深海鱼、鱼油、植物油，每天反式脂肪酸摄入量一般不超过2g；
3、控糖：控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好是控制在25g以下，不喝或者少喝含糖饮料；
4、限酒：成人如果确实饮酒，每天饮酒的酒精量男性一般不能超过25g，女性不能超过15g。
需要强调血脂异常的治疗是全身性系统工程，有部分患者需要药物以及生活方式的调节，每个患者都需要一套适合自己的方案，饮食只是其中的一部分。
