如果有类风湿关节炎，患者可以吃南瓜。类风湿关节炎的主要表现为对称性的小关节，例如腕关节、掌指关节，以及近端指间关节受累，属于一种侵袭性关节炎。如果不经过积极治疗，可能会导致关节骨质破坏、关节变形，严重时可能会致残。
日常饮食是类风湿关节炎基础治疗的一个方面，患者应保证饮食均衡，可以多补充维生素，对于类风湿关节炎稳定期，有一定辅助治疗作用。南瓜中含有的维生素，如B族维生素，相对比较丰富，能够为类风关节炎患者补充维生素B1、维生素B2。另外南瓜中的糖含量较少，且含有较多膳食纤维，对血糖的影响也较低，对类风湿关节炎患者有一定益处。建议类风湿关节炎患者适量吃南瓜，不要过量食用，否则可能会导致营养不均衡等。
