首都医科大学附属北京地坛医院
肝病中心
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乙肝患者一般的主要症状就是消化道症状，得了乙肝以后肝脏受累、有病变以后，影响人的消化功能，病人往往容易腹胀、肝区隐痛，吃不容易消化的食物，就容易产生腹胀症状更明显。所以就是建议乙肝患者不要吃油腻过大的，不容易消化的高脂肪饮食，这样有时，消化不良病人的消化道症状会加重。另外不建议病人喝酒，因为酒精对肝脏有损伤，再加上有乙肝病毒的损伤对肝脏双重的损伤，就会加重病情。还有导致肝损伤的药物，也要尽量避免，实在避免不了的情况下，要在医生的指导下，监测肝功的生化指标变化。
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"在乙肝的稳定期，病人在饮食方面没有什么特殊的要求，普通饮食就可以。在饮食中可以适当的补充一些，例如鸡、鱼、肉、蛋等营养丰富的食物，这些食物中富含蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素等，能够补充脂肪和磷脂，具有改善营养不良以及提高人体免疫力的功能。但是如果在乙肝的活动期以及肝硬化时，特别是出现肝昏迷的病人，就不宜食用肉、蛋等高蛋白食品，否则会加重昏迷的症状。"
栾伟│哈尔滨市传染病医院
2019/04/09收听(26308)
"乙肝患者饮食需要根据病情进展情况决定。如果只是乙肝病毒携带，肝功能正常，没有其它疾病，病情稳定，可以正常饮食，只要保证吃健康绿色的食物就可以。如果乙肝患者伴有消化道症状，同时又出现肝功能改变，饮食就要清淡，不要吃油腻、不易消化的食物，少吃油炸食物。如果患者是肝硬化时，建议吃高蛋白、高维生素、高营养的食物。如果患者出现胃底静脉曲张，一定不要吃坚硬、不易消化的食物。发生肝昏迷的患者要限制蛋白质摄入，腹水患者要限制钠盐和水的摄入。无论是什么时期的乙肝患者，一定要戒酒，不要喝酒。"
于丽红│哈尔滨市传染病医院
2019/03/08收听(23942)
"乙肝患者在饮食上要根据患者的病情进行调整。如果是乙肝携带或者肝功能正常，病情稳定的情况下，饮食一般无需特殊控制，吃健康的、易消化的食物即可，可以吃高蛋白、高维生素、高营养的食物，不要吃辛辣刺激性的食物，要少吃油腻的食物。如果患者肝功能改变，胆囊受累时要注意清淡饮食。如果有胃底静脉曲张时，一定要吃柔软的、易消化的食物，避免吃生的、冷的、硬的食物，以免引起出血。在伴有肝昏迷的时候要限制蛋白质摄入，当伴有腹水时一定要控制盐及水的摄入。总之，乙肝患者的饮食，需要根据患者自身情况及病情进展状况来制定的。"
2019/03/06收听(77588)
"对于乙肝患者，1、绝对要忌酒，因为对于乙肝患者，其肝功能储备功能多较差，过度饮酒有可能引起肝功能进一步损害，以及有发生肝功能衰竭的可能。2、在饮食方面，患者应少吃辛辣刺激性食物以及油炸类食物，不要吃过甜的食物，适宜吃一些蛋白质含量较高的食物，如大豆、豆奶粉、蛋白粉等物质，积极补充体内的蛋白。另外，患者应适量进食蔬菜、水果，补充体内的微量元素以及电解质。对于乙肝患者，应定期复查肝功能、乙肝DNA以及乙肝三系统，还有彩超检查，看有无病毒的复制以及有无肝硬化的情况。"
邢文军│甘肃省武威肿瘤医院
2019/03/22收听(47518)
乙肝患者适宜的食物，主要包括新鲜水果、绿叶与菌类蔬菜、富含蛋白质的食物、富含微量元素矿物质的食... 康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院 2024/01/11播放(42162)
乙肝患者适宜的食物，主要包括新鲜水果、绿叶与菌类蔬菜、富含蛋白质的食物、富含微量元素矿物质的食...
康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院
2024/01/11播放(42162)
"对于乙肝患者来说，建议乙肝患者多吃酸性的食物，如橘子以及苹果醋等富含维生素C的食物。另外，患者也可适量进食苹果、梨子以及西瓜等其他水果类物质，补充身体所需的必要营养素以及微量元素。但是对于乙肝患者合并肝硬化，且肝硬化处于失代偿期的情况，建议此时患者尽量少吃生、冷、硬的食物。因为对于肝硬化失代偿期的患者，有可能合并有胃底食管静脉曲张，此时如果患者吃过于坚硬的食物或者过于生冷的食物，有可能诱发患者胃底食管曲张静脉的破裂，引起上消化道大出血。此类情况一般需要积极治疗，用三腔二囊管压迫，并且积极治疗肝硬化，保肝治疗。所以对于肝硬化合并有肝炎的患者来说，一般建议患者多吃果汁以及果泥，并且充分咀嚼之后再咽下，避免发生上消化道出血的情况。"
2018/11/29收听(20226)
"不同类型的乙性肝炎，饮食是有所差别的，比如对于急性的乙型肝炎，为了促进肝细胞的修复，摄入的比平时可以多1.5-2倍的蛋白质，比如鱼、肉类、牛奶等，避免摄入过多的动物性脂肪和胆固醇，也可以多吃水果，增加维生素的摄入。对于慢性肝炎、肝硬化患者，初期的病人可以多摄入蛋白质，因为蛋白质可以促进肝细胞的修复，而对于肝硬化患者蛋白质的合成功能是下降的，一旦到了肝硬化的晚期，出现了各种并发症，特别是出现了肝性脑病，蛋白质的摄入就要减少。对于肥胖的人群往往合并脂肪肝，要严格的控制热量的摄入，因为乙型肝炎如果合并脂肪肝，病情会更进一步的加重。不管哪种乙型肝炎，要多吃新鲜的水果、蔬菜以增加适当的维生素和微量元素的摄入。"
李蕴铷│北京中医药大学东直门医院
2019/09/09收听(80846)
对于乙肝患者的饮食，具体如下：1、若在活动期即发病期，尽量进食优质蛋白，比如豆制品、... 汪雯│首都医科大学附属北京佑安医院 2023/05/01播放(50644)
对于乙肝患者的饮食，具体如下：1、若在活动期即发病期，尽量进食优质蛋白，比如豆制品、...
汪雯│首都医科大学附属北京佑安医院
2023/05/01播放(50644)
"乙肝患者如果肝脏功能明显不正常，饮食上要注意。要吃新鲜的水果，霉变变质的水果是禁吃的。如果出现了黄疸，不能吃一些黄色色素的水果，比如香蕉、橘子、橙子，因为这些水果色素干扰病情的判断。如果肝功能正常的情况下，一般的水果都是可以吃。比如苹果、香蕉、梨等。没有禁忌症，在国际上也没有明确水果的禁忌。乙肝病毒携带者的饮食种类尽量丰富多样。"
熊洪海│吉安市中心人民医院
2018/05/17收听(81100)
"感染乙肝病毒的患者身体状态要比正常情况下弱一些，尤其是免疫功能容易减低，可能会出现疲乏无力，甚至明显的其他的不适症状。如果出现了上述症状，首先建议患者一定要保证饮食生活的规律，尽量避免熬夜，平时的生活工作一定要合理安排，不要过度劳累导致身体状态透支而引起乙肝病毒对身体进一步的损害。"
李鹏│首都医科大学附属北京佑安医院
2017/11/26收听(73162)
"乙肝患者平时应该注意以下几个方面：1、不喝酒，喝酒伤肝，所以乙肝患者要做到滴酒不沾。2、不能熬夜，经常熬夜会使肝脏得不到休息，肝脏解毒代谢能力就会出现下降，容易诱发肝炎。2、不要做太剧烈的运动，如长跑等，因为剧烈的运动会使肝脏处于相对缺血、缺氧的环境，容易诱发肝细胞炎症坏死。4、要做好定期体检，建议每半年做1次详细的肝脏方面的体格检查，包括肝功能、两对半、病毒量、甲胎蛋白、肝彩超、肝纤维化扫描等，如果发现的问题要及时治疗。"
俞晓芳│厦门中医院
2020/01/03收听(30280)
"乙肝患者一般是指乙肝引起的肝炎、肝损害、肝脏的异常，才称之为乙肝患者。而如果只是普通乙肝的病毒携带，并没有引起任何异常，包括肝内损害或者肝外异常，那这种只能够称之为乙肝携带者，并不属于患者的类别，只是携带了乙肝病毒，其他与正常人无异。只有乙肝引起了相关的异常损害，比如说肝硬化、肝炎、肝癌或者说肝外的一些异常表现，门脉高压等，这种情况下才称之为乙肝患者，需要进一步给予治疗，包括抗病毒、保肝、抗肝纤维化以及针对肝外一些门脉高压的降门脉压等对症处理，这种才称之为乙肝患者。"
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2021/06/16收听(69874)
乙肝患者由于病毒性肝炎，可造成肝细胞损伤，因此会造成消化吸收功能明显减退，一般可以吃以下易消化... 温暖│湖北省中西医结合医院 2023/06/22播放(61538)
乙肝患者由于病毒性肝炎，可造成肝细胞损伤，因此会造成消化吸收功能明显减退，一般可以吃以下易消化...
温暖│湖北省中西医结合医院
2023/06/22播放(61538)
"乙肝的患者如果感冒可以吃板蓝根或者维生素C来缓解症状，不建议吃感冒退热药，对肝功能会有损伤。乙肝是严重威胁我国人民健康的慢性传染性疾病，我国乙肝患者众多，大部分人感染乙肝都是出生时母婴传播所导致。为了降低乙肝的发病率，国家对于所有的新生儿都免费接种乙肝疫苗。乙肝携带者建议每半年定期进行肝病的体检，来随访是否有肝炎的发作。如果一旦出现了肝炎发作，就需要口服抗病毒药物进行治疗。乙肝携带着还要注意不要喝酒、熬夜，尽量少吃对肝功能有损伤的药物。"
殷欣│复旦大学附属中山医院
2020/09/21收听(57560)
"乙肝患者，需要根据具体的情况来看。如果肝功能明显的不正常，或者腹部彩超提示都已经有肝纤维化，或者有肝腹水，出现严重的情况，饮食上是要控制的。尤其是肝腹水的患者，要控制盐的摄入，不能喝太多水，容易导致腹水的加重。其次，营养方面，要适当的补充优质蛋白，蛋白的量也不能太大。不能吃坚硬的食物，因为像肝腹水的患者可能存在着食管胃底静脉曲张。如果吃干硬的食物，容易导致消化道的出血。另外，不能暴饮暴食。可适当的吃新鲜的蔬菜和水果，多吃蛋白。如果肝功能相对正常比较健康的乙肝患者，一般的食物都没有问题，但是还是不能吃过分油腻的，也不能吃霉变的食物。"
2018/05/17收听(37120)
"对于乙肝患者，在没有明显肝损伤的情况下，饮食方面是没有太多禁忌，健康饮食即可。应适当吃新鲜的蔬菜和水果，优质蛋白、较适合的养肝食物，包括蓝莓、蔓越莓、葡萄柚、坚果等，富含维生素的水果、蔬菜均比较适合，可进食豆制品、海鱼、虾、蛋清、牛奶等，这样可以补充蛋白质。另外乙肝患者应尽量避免食用油炸、刺激性的食物，以及烧烤等，不能饮酒，避免进食发霉的食物，避免服用伤肝的药物，并应该进行定期复查，半年一次，项目包括肝功、乙肝五项定量、乙肝病毒DNA定量、甲胎蛋白、肝胆脾彩超、肝脏弹性测定等。如果达到抗病毒治疗的指征，应该及时进行抗病毒治疗，避免病情进展。"
胡燕│哈尔滨市传染病医院
2021/05/12收听(62458)
"乙肝病毒感染人体后，如果是急性乙型肝炎，不用服用任何抗病毒的药物，只要积极地对症处置，大部分病毒都可以被机体免疫系统清除。如果转为慢性乙型肝炎，可以选择的抗病毒药物，有口服的核苷类似物，和注射类药物。目前来说口服的核苷类似物，应用广泛，包括拉米夫定、阿德福韦酯、替比夫定、替诺福韦以及恩替卡韦、丙酚替诺福韦，这些核苷类似物，抗病毒药各有优缺点，一般情况如下：1、拉米夫定：有效性比较高，起效也很快，但是耐药率比较高，不建议长期应用，一般重症肝炎以及肝癌的患者可以选择，但性价比比较好。2、阿德福韦酯：长期服用可能会出现一定的肾损伤，患者服用期间要监测肝功肾功。3、其他药物：恩替卡韦之前临床应用比较广泛，有效率很高，可以长期服用，但也有一部分患者会出现耐药，这时可以选用替诺福韦，耐药率相对较低，也可以长期服用，但是长期服用对肾功能以及肌酸激酶都有一定的改变。所以目前副作用最小的药物，首选丙酚替诺福韦，但是此药价格较其他药相比较贵。"
张琳│哈尔滨市传染病医院
2023/03/22收听(10380)
乙肝患者非常关心饮食，吃何种食物可对肝脏起到保护作用，具体如下：1、增强人体免疫... 刘芳│河北医科大学第三医院 2023/10/17播放(31477)
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刘芳│河北医科大学第三医院
2023/10/17播放(31477)
如果不幸得了乙肝，被确诊为乙肝，除了正规治疗，饮食方面也很重要。得了乙肝特别是乙肝引起的肝硬化... 李双全│山西中医药大学附属医院 2023/09/01播放(90320)
如果不幸得了乙肝，被确诊为乙肝，除了正规治疗，饮食方面也很重要。得了乙肝特别是乙肝引起的肝硬化...
李双全│山西中医药大学附属医院
2023/09/01播放(90320)
"乙肝患者平时的饮食一定要注意，建议高蛋白、高维生素、低脂肪的饮食，营养一定要均衡，在饮食上有些食物不要碰，包括以下食物：1、容易霉变的食物，其中往往含有一些亚硝酸盐或者其它致癌物；2、豆类、谷物、花生等，如果放比较潮湿的地方，一定要注意不要食用，因为这些食物当中含黄曲霉菌素比较高，容易诱发肝癌；3、不要饮酒，要完全戒酒。这些饮食对正常人群也是应该避免的，之所以乙肝患者要特别注意是因为这些因素叠加会大大增加肝癌的发生。"
2019/09/09收听(43038)
北大人民医院 王东
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