肾炎能吃豆类食品吗

2023-04-20 14:57播放 :

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肾炎病人可以吃豆类食品,但是通常情况下,让肾炎的病人尽量少吃大豆类的食品。肾炎病人的主要临床表现,包括血尿、蛋白尿、水肿、高血压等情况。另外,一部分病人会有肾功能不全。

饮食控制第一个就是要求低盐饮食,低盐饮食要求每天的食盐摄入是4-6g,这时候还要求病人选择低脂饮食和低嘌呤饮食。豆类大多数都符合这个饮食要求,所以肾炎病人可以吃豆类。

有一种比较常见的豆类就是大豆,大豆含有的嘌呤含量比较高,所以,如果大豆吃得比较多,就容易导致病人出现高嘌呤的饮食,从而导致高尿酸血症,这样对于肾炎的治疗不利。

除此之外,其他的如黑豆、绿豆这一类,含有嘌呤量并不是太高,通常都算是一种中低嘌呤饮食,这时候可以吃,但是同样也要求病人不要吃得太多,吃太多了以后,也会增加嘌呤的摄入,从而导致病人出现高尿酸血症,高尿酸血症对于肾炎的治疗不利。

所以从这个角度分析,肾炎病人能吃豆类食品,但是不要吃得太多。

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糖尿病哪些豆类不能吃

"糖尿病患者各种豆类都可以食用,无论是红豆、绿豆、黄豆、芸豆等各种豆类都含有丰富的植物蛋白和膳食纤维,各种维生素和矿物质,适量食用不仅对于正常人,还有糖尿病都有益于健康。但是糖尿病患者在吃各种豆类的时候需要注意,豆类往往升糖指数或者糖负荷并不是很高,但是如果豆类做成粥,比如做成绿豆粥、红豆粥可能糖负荷变化不大,但是升糖指数会提高。因此,糖尿病患者如果食用的量过多,或者做成粥吃的量过多,血糖波动,不利于血糖的控制,但是如果适量应该影响不会太大,可以食用。另外,有些糖尿病患者由于没有得到很好的控制,诊断为糖尿病肾病,表现大量蛋白尿、浮肿,而且化验血里面肾功能的指标,像肌酐、尿素已经非常高了,医生会诊断为糖尿病肾病、肾功能不全。在这种情况下,由于豆类里面含有比较多的植物蛋白,不属于优质蛋白,优质蛋白主指的是动物蛋白。植物蛋白如果吃的过多,在身体里面会转化为各种代谢产物,需要经过肾脏排泄,肾脏已经出现损伤了,排泄的能力减退,如果吃过量或者没有注意就有可能加重肾脏的负担。因此,在糖尿病患者出现严重肾功能有损害的时候,应该在医生指导下减少或者尽量避免吃各种豆类,包括做成的豆制品或者做成的各种豆类食品。"

语音时长02:30''

胡伟首都医科大学宣武医院

2020/04/14收听(98384)

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