各种青菜都有比较好的通便效果，青菜中含有维生素以及大量的膳食纤维，膳食纤维对通便的益处常见如下：
1、膳食纤维进入人体后不被消化酶消化，可以增加大便体积，对肠壁产生一种比较温和、刺激的作用，引发排便反射；
2、膳食纤维可以吸收一定的水分，增加大便的水分含量，使得大便变软，更容易排便；
3、膳食纤维进入肠道后，经过肠道细菌的作用会产生小分子化合物，小分子化合物可以刺激、增加肠蠕动，促进大肠动力，改善肠道微生态的环境，也有利于排便。
膳食纤维的作用不是短期内能够产生，所以日常要养成膳食纤维的摄入的习惯，多吃青菜类食物，有助于排便。
