胃食管反流的危害可以从下面几点来说，第一它的危害是引起症状，第二是引起并发症，具体如下：
1、胃食管反流引起的症状非常的丰富，胃食管反流就是胃内容物反到食管引起的一系列问题，还可以反流到食管以外的部位，气道、鼻腔、口腔等位置引起问题，听起来好像是一个很简单的病，但是胃食管反流引起的症状是非常多的，反流到食管内就引起食管的症状，包括反酸、烧心的症状；有些人表现为类似于心脏病发作的胸痛症状，还有些人表现的不太典型，表现为胸骨后发堵、胸骨后不适、胸闷、气短这些刺激症状，容易被误诊；反流到咽喉就可以产生咽喉反流，在耳鼻喉科非常常见，慢性咽炎的症状很多都是胃食管反流引起的，比如咽喉炎、咽部异物感、咽痛、咽部烧灼感、咳嗽、咳痰，引起声音嘶哑，引起声带的病变、白斑、肉芽肿等问题；反流到气道很多人就表现为咳嗽、哮喘，咳喘症状非常明显，跟过敏性哮喘完全一样，经常发作性的喘憋引起喉痉挛，再严重会引起肺纤维化、支气管扩张、慢性支气管炎这等一系列的肺部慢性的问题；很多人还可以表现为鼻炎，有些人夜间打鼾症状非常明显，就是所谓的夜间呼吸暂停综合征，这一类也是胃食管反流加重了打鼾的症状。这个很好理解，因为反流可以引起慢性的咽喉部的炎症，导致喉部水肿，从而进一步狭窄，可以导致夜间打鼾；
2、如果是慢性严重的反流，还可以引起并发症，如食管炎。所谓食管炎就是食管黏膜的脱落，因为反流导致腐蚀导致食管黏膜的脱落，它不断的脱落和愈合就可能产生叫做Barrett食管的癌前病变，癌前病变进一步发展就是食管腺癌。所以胃食管反流病的危害是多样的、长期的，甚至是严重的。