甲状腺激素水平不受饮食影响，空腹或餐后都可以正常抽血。由于甲状腺疾病的危害较大，不及时治疗可损害全身多器官组织，所以甲状腺疾病及时治疗非常重要。近年来甲状腺疾病的发病率有逐年增加的趋势，甲状腺疾病的发病与生活习惯、精神压力、饮食等密切关系，尤其是在青壮年人群中和育龄期妇女发病率较高，推荐以下人群检测甲状腺功能检查：
1、不明原因的体重下降、心律失常、腹泻者；
2、不明原因的多汗、怕热、手抖者；
3、不明原因的失眠、烦躁、易怒者；
4、不明原因的不育不孕、月经失调者，妊娠早期及发现颈部突然增粗或有肿块等。
所以甲状腺激素不受饮食影响，空腹及餐后都可以正常抽血。