牙龈肿多为牙龈炎症，牙龈是口腔内红色的包绕在牙齿周围的组织，正常牙龈是淡粉或偏粉的颜色，质地很坚硬，并不是松松软软的组织，紧紧的包绕在牙齿周围。
牙龈有包绕在牙齿周围保护牙齿和牙齿下牙槽骨的作用。但有时会发现牙龈颜色变成暗红色或深红色，或牙龈变得松、软，松松垮垮，与牙齿没有紧密包饶，即牙龈肿。
其实这种牙龈肿包括水肿和红肿，变红、变得肥厚，没有韧感，主要原因是刷牙刷得不干净。
人类每天都需要用口腔吃东西，口腔内有大量细菌，如果吃完东西之后没有漱口，没有很好的刷牙，没有使用牙线，一定会有食物残渣存留在口腔内。
只要口腔内有食物残渣的存留，口腔内细菌就会大量繁殖，利用这些作为食物来源。细菌所产生的毒素刺激到软组织，即牙龈这样的组织之后，产生的反应与其他身体部位一样，即变红、变肿。
