风寒感冒的时候可以喝陈皮水，只不过陈皮水性温，更适合理气化痰的患者。陈皮水入中焦脾胃，解表的作用欠佳，如果在风寒感冒的时候，已经吃了疏散风寒的药物，已经发汗，这个时候喝陈皮水，对调和脾胃有好处。
如果患者用了很多发汗的药，像解热镇痛药，比较伤脾胃，若感觉脾胃发凉或者食欲不振，可以喝陈皮水，会有所帮助。
如果患者没有吃解热镇痛药，也没有吃发汗解表的中成药或者中草药，也可以在陈皮水里面切几片姜，再放一点糖当水喝，也能有解表和调适中焦脾胃的作用。
如果患者脾胃没有不适，直接喝姜糖水比较适合风寒感冒的早期。因为风寒感冒时间很短，在感冒以后要有充分的保暖措施，让患者发汗，大量地补充水分，大部分患者1-3天后就会好转。
