支气管哮喘指气道可逆痉挛导致的咳嗽、胸闷和喘息等症状。其发病原因大部分与过敏有关，但也有一部分是非过敏原因造成。
如果支气管哮喘患者是由于对某些食物过敏所导致，这时日常饮食应避免引起过敏的食物，比如有些人对海鲜过敏，就要注意不再接触到含海鲜成分的食物；
中国人相对比较少，白种人很多都对坚果过敏，在吃坚果时也要注意。而且不仅需要注意食物中的有形成分，也要看一下成分表，有没有引起过敏的物质。如果患者吃过敏的食物，有可能会导致支气管哮喘急性发作。
部分病人以咳嗽为重要的症状，这时如果吃辛辣刺激的食物，往往会刺激咽部，诱发咳嗽发生，这时也需要特别小心避免，其它食物一般对哮喘患者没有特别明确的禁忌。
