胡萝卜和菠菜能一起给宝宝吃吗

2021-03-29 10:38播放 :

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胡萝卜和菠菜可以一起食用,它们所含的营养元素并没有冲突而干扰吸收,同时胡萝卜和菠菜中都含有丰富的维生素A和胡萝卜素前体,这两种物质一起食用可以起到事半功倍的效果。通常不建议菠菜与以下几种食物同食:

1、含钙高的食物:例如菠菜不能和牛奶一起,因为菠菜中富含的维生素C会影响钙质吸收;

2、黄瓜:因为黄瓜中含有维生素C的分解酶,菠菜的维生素C含量较高,二者一起食用会导致菠菜中的维生素C被大量分解,就会影响菠菜中营养物质的吸收;

3、肝脏:因为肝脏中含有较多重金属,菠菜中含有的维生素C会影响重金属的吸收,例如肝脏中含有铜、钙、铁、锌等微量元素,且含量较高,一起烹饪会影响这些微量元素的吸收。

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"宝宝拉肚子可以吃胡萝卜,但要适量,别吃太多,吃的时候可以把胡萝卜蒸熟、捣烂,这样比较软烂,便于宝宝服用,也可以帮助消化和吸收,不过最好喝小米粥宝宝拉肚子也就是儿童腹泻,儿童腹泻和成人腹泻有相似之处,按照发病机制可以分为四种类型:一、动力性腹泻,指各种原因导致胃肠动力紊乱而出现的腹痛、腹鸣、腹泻。二、分泌性腹泻,指由于细菌感染导致大量肠液分泌而出现的水样便。三、渗出性腹泻,是由于各种原因导致肠道炎症而出现黏液脓血便。四、渗透性腹泻,往往继发于消化、吸收不良。胡萝卜营养比较丰富而且富含多种维生素,拉肚子后体内大量营养体液丢失,会造成维生素的缺乏,所以进食胡萝卜以后可以适当补充维生素。但是胡萝卜通常含有植物纤维,吸水性比较强,如果吃的过多容易在肠道中体积膨胀,会促进肠道的蠕动,造成通便,所以也不能吃太多。建议在孩子拉肚子期间喝白米粥、米汤或者吃馒头、面条等等食物。因为这些食物比较容易消化、吸收,有利于孩子腹泻的好转。建议宝宝少食多餐,不能一下子喂太多。宝宝拉肚子还是应当去医院就诊,在医生指导之下进行饮食的调整以及药物治疗,这样才对宝宝的腹泻有好处。"

语音时长01:13''

彭涛北京大学人民医院

2020/05/12收听(80410)

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