进行糖筛，一般认为至少空腹8小时。空腹指没有能量或热量的摄入，适量喝白水并不会对结果产生太大影响，因此对于空腹的概念，是要求不摄入饮料、水果、蛋白质和脂肪至少8小时。不仅是单纯食用某种食物或碳水化合物，而是指能量的摄入。

特别是在晚上口干、口渴的情况下，可能起来喝点东西。喝白水、凉白开或温水的影响并不大，但一定不要喝甜的东西或运动饮料，包括果汁类。如果水中含有其他能量物质，就无法达到空腹8小时。

所以建议如果要进行糖筛，晚上可以喝白水、凉白开或温水都可以。但一定不要进食任何东西，包括蛋白质和脂肪，因为其也算作能量。

不要总认为只有碳水化合物的摄入才算作能量，或者认为饮料不算，实际上都一样。如果喝的是运动饮料或在水中加入了其他物质，可能会影响到第二天的空腹状态，无法达到完全空腹的要求，从而影响结果的测定。因此建议空腹时，需要保证8小时以上没有热量或能量的摄入。