北京大学肿瘤医院
胃肠肿瘤中心
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胃癌病人当然可以吃海参，对胃无任何刺激。另外，据一些论著研究报道，海参有提高免疫力的作用，但这不是绝对的。
理论上胃癌患者可吃任何东西，肉类、蛋白质、碳水化合物皆可摄入，且应按正常比例摄入。人体对碳水化合物、脂肪、蛋白质，三者缺一不可。因此，从食物种类上，并未对胃癌病人有过多要求，最重要的是少食多餐，避免食用辛辣食物即可。
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"胃癌患者如果没有进行手术治疗，肿瘤细胞仍然存在，这种情况不建议吃海参。因为海参虽然含有较多丰富蛋白质，但是海参属于寒性食物，进食较多的海参会造成机体抵抗力下降，使肿瘤细胞的病情进行性加重。如果患者胃癌属于早期，及时行手术切除之后，体内并没有肿瘤细胞，术后在化疗的过程中患者抵抗力下降，可以通过进食富含蛋白质的食物来增强机体抵抗力，这种情况可以少量吃海参补充营养。如果患者胃肠功能较弱，进食海鲜后容易出现腹痛、腹胀、腹泻的表现，也不要盲目的吃海参。因此胃癌患者是否可以吃海参，要依据自身的胃肠功能、病情严重程度不同来进行分析。"
温暖│湖北省中西医结合医院
2021/05/25收听(44196)
"胃癌患者可以吃海参，海参具有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、矿物质等，对胃癌患者没有坏处。如果怀疑自己有胃癌的症状，除了改善饮食之外，还应该立即去医院就医。如果时常出现胃酸增多、打嗝、腹部不适、腹胀等情况，应该第一时间去医院接受胃镜检查。如果确诊为胃癌，应当联系医生，立即进行手术治疗，术后进行全方位的身体的调整。要多吃新鲜的蔬菜、水果，多吃应季食物，少辣、少油、少刺激，以清淡饮食为主，注意蛋白质和营养的均衡搭配，保持良好的心情。"
李振凯│中国人民解放军火箭军总医院
2019/09/09收听(23480)
"患者因胃癌行手术治疗后是否可以吃海参，要依据患者胃肠功能是否完全恢复，以及患者自身的身体状况的因素进行客观分析：一、如果患者因远端胃癌行腹腔镜下微创手术治疗，手术的创伤相对较小，手术后患者恢复较快，腹腔内并没有较多的积血、积液。患者日常生活中进食海参，没有出现皮肤瘙痒、红肿等过敏现象，患者可以少量的进食海参，海参内富含丰富的动物蛋白，有利于患者病情较快恢复。二、如果患者因胃恶性肿瘤在开腹手术下行全胃切除，此时手术的创伤较大，手术后患者腹腔内伴有较多的炎性渗液，肠管明显扩张，没有恢复通气、通便，患者进食海参会加重胃肠功能负担，不利于患者病情恢复。"
2020/02/18收听(98604)
胃癌患者一般可以食用少量海参，海参是营养丰富的海产品含有大量优质蛋白与氨基酸，对于提高胃癌患者查机体免疫能力及抗病能力，加强营养均能起到非常好的食疗作用。同时胃癌患者饮食上避免食用辛辣、油腻、高胆固醇刺激性食物，有助于减少胃肠道的负担，利于胃癌患者病情的恢复。饮食上一定以稀、软、易消化食物为主，多吃新鲜蔬菜、水果，包括蘑菇、木耳、山药及萝卜、白菜等，同时可以选择新鲜的水果，包括苹果、香蕉、橘子、猕猴桃。以上水果当中含有大量的维生素C及微量元素，对于提升患者尤其胃癌患者机体免疫能力与抗病能力均为不错的选择。
李常月│七台河市人民医院
2020/04/14收听(55334)
"胃癌吃海参比较好，海参的营养价值很高，含有丰富的蛋白质和多种微量元素，可以给胃癌患者补充很多营养，可以提高人体的免疫力，还有润肠通便的功效。胃癌患者在饮食上需要注意：1、少食多餐，因为吃的太饱，胃窦会扩大很多，胃酸的分泌量也会增加很多，这就会对胃黏膜产生一定的伤害，然后会加重病情。2、要多吃容易消化的食物，比如米饭、面条、小米粥、蘑菇、豆浆等，这可以减轻肠胃负担。3、要少吃油炸食物和粗纤维含量高的食物，比如腊肉、火腿、豆芽、韭菜等，也要少吃含盐量高和刺激性强的食物，比如咸菜、辣味食品、白酒等，也不要吃太凉、太烫和太硬的食物。"
谷阔│哈尔滨市第一医院
2020/01/20收听(66514)
"肾炎患者是可以吃海参的，海参是营养价值非常高的食物，含胆固醇低，脂肪含量相对比较少，是典型的高蛋白、低胆固醇、低脂肪的食物，也是食疗佳品，对治病、强身有很大的好处。中医认为海参可以补肾益精、养血润燥，甚至还用海参壮阳，治疗阳痿。海参对于肾炎患者来说有一定的帮助，实际上中医讲的补肾益精，适用于肾阳不足、阳痿遗精、小便频数的人，对肾炎患者使用可以提高机体的免疫力，增加蛋白，不提高血脂。"
刘红亮│河南中医药大学第一附属医院
2019/12/28收听(65486)
研究表明，慢阻肺患者通过营养支持治疗可以改善营养状况，使免疫力提高，呼吸肌的耐力增加，改善患者... 赵恬│浙江医院 2020/03/24播放(58200)
研究表明，慢阻肺患者通过营养支持治疗可以改善营养状况，使免疫力提高，呼吸肌的耐力增加，改善患者...
赵恬│浙江医院
2020/03/24播放(58200)
多发性骨髓瘤可以吃海参，多发性骨髓瘤无论是从发病、疾病的进展到治疗，与是不是吃海参没有必然的关系。海参含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、能量等，可以有效的满足多发性骨髓瘤患者对能量或者是营养的需求，所以多发性骨髓瘤患者，在化疗期间或者是化疗后服用药物期间，都能够正常的进食海参。多发性骨髓瘤化疗以后消化能力可能减弱，或者稍减弱，可以少量进食海参。因此多发性骨髓瘤在诊断治疗期间完全可以进食海参，与病情是不是复发进展没有必然的关系。
任斗│湖南省脑科医院
2020/10/28收听(78604)
"肾炎一般是指肾小球肾炎，如果没有特殊的情况就可以吃海参，但是任何情况下都不能多吃，适可为止。特殊的情况，肾炎患者容易出现胃肠道功能的不适，这种功能不适可能是由于尿中蛋白的大量排出，使血中的蛋白降低，同时可以出现水肿，造成了严重的腹腔积液，也就是通常所说的腹水，使胃肠道功能出现相应的改变，例如不能正常的蠕动，甚至出现逆蠕动，胃肠道活动空间缩小。同时，胃肠道黏膜分泌消化液减少，或者过度分泌，从而出现了反酸、呃逆、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振、消化不良的情况，这时候不但不能吃海参，其他食物也不建议吃，吃任何食物都可以造成胃肠道功能的不适。如果没有这种情况，可以适当的吃海参，但是不能大量的吃，因为大量的吃，海参是一种优质蛋白，这种优质蛋白摄入机体以后可以加重肾脏肾小球基底膜的损害，造成蛋白负荷性肾病。如果肾炎患者伴有血清肌酐的升高，海参这种优质蛋白摄入机体，可以代谢成一部分肌酐，加重血中肌酐的升高，不利于疾病的治疗。"
彭涛│山东大学齐鲁医院
2020/05/21收听(77498)
胰腺炎患者可以吃海参，前提是患者不处于急性禁食期。患者在恢复期是可以吃海参的，原因主要是海参是高蛋白、低脂肪、营养丰富且易于消化的食物。海参可以补充人体营养，胰腺炎恢复期消化不良的患者适合食用，所以患有胰腺炎的病人是可以吃海参的。在一定程度上海参能提高病人的抵抗力和免疫力，对病情恢复是有一定促进作用。但是一定不要过多，否则会出现反作用，可能会对胰腺部位造成一定的刺激，所以患者可以吃一些清淡的食品。如果胰腺炎患者在食用海参之后身体不适，出现副作用，建议及时前往医院进行治疗。
周中银│武汉大学人民医院
2020/05/02收听(37350)
孕妇可以吃海参，海参里含有蛋白质成分丰富，所以很多孕妇想通过吃海参来补充蛋白质。但是在营养学上，衡量某种蛋白质的质量，主要是根据所含必需氨基酸的组成，如果是必需氨基酸组成种类齐全，接近人体需要的模式，就说明这种食物里营养价值比较高，而海参必需氨基酸种类并不完全，所以对人体来说海参蛋白质营养价值并不高。相比之下，如果吃海参，还不如每天食用两个鸡蛋，营养又经济。所以，作为孕妇偶尔吃海参是可以的，但是建议更多的是每天多吃新鲜的蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、肉类等。
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2020/09/01收听(54406)
肺结核患者可以吃海参，海参是传统的滋补食品，营养价值很高，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，适宜各类人群食用。肺结核患者不仅可以使用，而且大有裨益。首先，海参中含有丰富的蛋白质，食用海参可以调节机体免疫力，增强患者的抵抗力，预防疾病感染。其次，海参中含有丰富的微量元素，常食用海参可阻止各种病原体的侵犯，还可以促进机体的修复。肺结核患者感染结核杆菌后之所以会发病，多数由于营养不良及抵抗力低下，此时应用化学药物进行抗结核治疗，对身体有一定的损伤作用，所以肺结核患者可以适当服用一些海参，滋补身体，提高抵抗力。另外，患者在饮食上要注意以高蛋白、高热量、高维生素食物为主，适当吃一些鸡肉、鸭肉、鱼、虾、豆制品、羊肉、牛肉等，多吃新鲜蔬菜和水果。
康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/06/24收听(56168)
"海参孕妇能吃，海参营养丰富，含有蛋白质、微量元素钙、维生素和胶原蛋白。在怀孕期间适量吃海参可以增加孕妇的营养，增强孕期体质，还可以促进胎儿发育，海参中的胶原蛋白对孕妇的皮肤有一定好处，可以使皮肤变得有弹性。海参属于温性食物，适当的使用不会对胎儿产生不良影响，如果孕妇患有妊娠期高血压，不建议过量吃海参，妊娠期高血压容易加重肾脏负担导致肾炎。海参蛋白含量比较高，也会加重肾脏负担，对病情恢复有一定影响，部分人对海鲜过敏，如果过敏也不能吃海参。在怀孕期间需要饮食营养全面，补充蛋白质的同时需要补充维生素，才可以预防营养缺乏。"
桑敏│黄冈市中心医院
2020/04/26收听(89684)
"海参是公认的营养丰富的一种食物，它含有丰富的蛋白质和维生素。但是对于太小的孩子，比如小于两岁的孩子，不建议吃海参。如果大孩子，2-3岁以上的孩子可以适当的吃海参，因为海参含有大量的丰富的蛋白质和维生素、矿物质，有助于宝宝的身体健康的发育。但是海参属于海产品，有的孩子吃海参会出现过敏的症状，所以有过敏的孩子是绝对不能吃海参的。海参虽然营养丰富，但是吃的量要适当，不要吃得太多，因为吃的太多容易造成消化不良、吸收不良的情况。大的孩子可以酌情的给孩子吃，太小的孩子，小于两岁的孩子不建议吃海参，2-3岁以上的宝宝可以适当的吃，如果有过敏的是绝对禁止食用的。"
周小凤│首都医科大学宣武医院
2020/03/25收听(98396)
孕妇可以吃 李莹│首都医科大学附属北京世纪坛医院 2021/09/26播放(71530)
李莹│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2021/09/26播放(71530)
"小孩发烧的时候不建议吃海参，因为发烧的时候胃肠功能通常会受到影响，胃肠功能紊乱导致消化功能减退，而海参是属于一种高蛋白、高胆固醇的食物，营养虽然很丰富，但是不利于消化。孩子在发热期间进食海参，有可能会导致消化功能出现问题，从而出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀等情况。同时，海参还属于海产品，属于腥发的食物，进食过程当中容易出现过敏反应。在发烧的时候免疫功能低下，自身也容易导致过敏。所以，在发烧的时候不建议孩子吃海参，有可能会导致消化系统异常，或者是出现过敏性皮疹。"
张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/10/12收听(43872)
"骨裂以后吃海参没有太大影响，骨裂以后应该多吃含蛋白多的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉，奶类、豆类等食物，可以促进骨折的愈合，要避免吃辛辣刺激的食物。如果骨折没有明显的移位，石膏固定4-6周完全可以恢复的，如果骨折有粉碎并且移位比较大，需要做手术，完全恢复需要8-12周。期间可以多吃促进骨折愈合的食物，尤其是含蛋白多的食物，并且可以口服活血止疼的药物。因为海参是含有蛋白的食物，可以适当的多吃，并没有太大的影响。同时适当的补充钙片和维生素D，也可以促进骨折的愈合，还可以吃伤科接骨片，也有利于骨折的愈合。"
王东伟│沈阳市中西医结合医院
2020/02/02收听(64630)
"海参的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，含有赖氨酸、蛋氨酸、牛磺酸，都是儿童生长发育的必需物质，可以促进细胞的生长，提高人体免疫力，还可以消除疲劳。除此之外，海参还可以促进脑细胞的发育，可以改善骨质疏松，预防儿童佝偻病。但是三岁以下的孩子不能吃海参，因为海参的蛋白质含量很高，属于高营养的食品。三岁以下宝宝各个器官没有发育成熟，不能吃大补的食品，而且过量的蛋白质还可以加重宝宝肾脏负担，从而影响宝宝的生长发育。三岁以上的孩子吃海参时也要注意适量，不要吃得过多。"
刘春玲│首都医科大学宣武医院
2020/07/30收听(10192)
结直肠癌患者可以吃海参，海参里面富含大量优质蛋白，是动物蛋白中的一种。蛋白会促进肌肉合成、组织... 姚庆华│中国科学院大学附属肿瘤医院 2021/05/12播放(57268)
结直肠癌患者可以吃海参，海参里面富含大量优质蛋白，是动物蛋白中的一种。蛋白会促进肌肉合成、组织...
姚庆华│中国科学院大学附属肿瘤医院
2021/05/12播放(57268)
在咳嗽的时候最好不要吃海参，主要是因为感冒、支气管炎引起的咳嗽的时候，也会影响到肠胃的吸收。在这种情况下最好是清淡饮食，尽量不要吃进补的食物，一方面是会影响到海参的消化吸收，另一方面也不利于疾病的恢复，需要注意清淡饮食，可以多吃新鲜的蔬菜和水果。有过敏体质的患者或者咳嗽是由于咳嗽变异性哮喘引起的情况下，更不可以吃海参，海参是一种高蛋白的食物，有可能会加重过敏或加重咳嗽。如果是由于慢性疾病引起的时候，在疾病的恢复期可以适当的吃海参，海参的营养价值是非常丰富的，能够提高身体的抵抗能力。
王丽芳│宿迁市人民医院
2019/09/03收听(52074)
北京医院 孙建华
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