哈尔滨医科大学附属第二医院
儿内科
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小孩可以吃羊肚菌。因为羊肚菌当中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养元素,对于小孩的生长发育非常有益处。羊肚菌属于菌类,有一定调节免疫力的功效,服用羊肚菌能够改善抵抗力、调节免疫功能。
部分小孩服用羊肚菌过程当中,可能会出现过敏反应。尤其是过敏体质的情况下,在服用羊肚菌过程当中要特别注意,刚开始吃的剂量一定要小,观察小孩是否有过敏症状。
比如在服用之后,口周是否有明显地充血、水肿,或者躯干部伴有充血性皮疹,同时伴有瘙痒或者出现荨麻疹、湿疹加重等临床症状。或者出现胃肠道过敏症状,比如小孩出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻、血便等不良反应,需要及时停止口服羊肚菌。
如果小孩服用之后没有任何不适的临床症状,可以适当地增加羊肚菌的剂量,但是也不建议每天进食过多,以免加重胃肠道负担。
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"羊肚菌小孩子是可以吃的,因为羊肚菌里富含有很多的氨基酸、蛋白质以及一些微量元素,特别是微量元素鉏,对孩子是很有利的,并且对孩子的营养补充是有意义的。但是有部分孩子对菌菇类的产品会产生过敏,有些孩子如果要是湿疹比较厉害,过敏体质,如果吃了羊肚菌,可能会出现过敏反应,有皮疹,或者是呕吐、腹泻等不舒服。这时就不能继续再吃了,说明孩子对羊肚菌有过敏,可以选择其他有营养的食物给予补充,这是个体差异,不要强制执行,要根据孩子的实际情况补充,会比较安全一些。"
丁建华│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心
2020/12/16收听(49394)
"小孩吃羊肚菌不会导致性早熟,性早熟是指女孩在八岁之前,男孩在九岁之前,出现第二性征的发育,要考虑是性早熟。引起性早熟的原因,有可能是中枢性的,也有可能是外周性的,以及是不完全的性早熟。有一些性早熟可能跟饮食有关系,所以在饮食上要注意,不能吃含有激素类的保健品,比如牛初乳、蜂王浆等。另外,要注意控制孩子饮食的热卡,注意营养均衡,避免高热卡的食物,因为肥胖能够促进性早熟。还有要少吃油炸食品和膨化食品,也避免接触女性用的化妆品。不要吃反季的水果和蔬菜,要保证孩子的充足睡眠,避免灯光和电子产品的刺激,这些都有利于延缓性早熟。"
张玉晶│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/12/29收听(49038)
女性在怀孕后可以适量的吃羊肚菌,羊肚菌营养丰富,里面含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素等,女性食用后可以起到提高自身免疫力、增加营养且具有美白养颜的功效。由于羊肚菌是一种真菌类食物,过量食用后或者吃的食物不新鲜,容易导致女性出现有腹泻、腹痛等胃肠道不适应的情况,可能会导致女性发生有先兆流产。女性在怀孕后吃的食物尽量要新鲜、清洁、卫生,吃的食物种类也要多一些,可以适当吃白菜、茄子、豆角、萝卜等以及其他新鲜的蔬菜、水果都是可以的,达到营养均衡全面的作用。
时思毛│黑龙江中医药大学附属第一医院
2019/11/06收听(76678)
孕妇在怀孕期间是可以吃羊肚菌的,羊肚菌里面含有的营养物质是非常丰富的,有健胃、消食、和胃的作用,含有多种维生素和多种矿物质,可以促进胃液的分泌帮助消化。怀孕期间需要的营养物质比正常状态下要多,多吃新鲜应季的蔬菜、水果,比如葡萄、樱桃、猕猴桃。还可以多吃蛋白质含量高的食物,比如鸡蛋、鱼、虾,满足机体的需要。孕妇在妊娠的各个期间都是可以吃羊肚菌的,羊肚菌要洗干净而且要煮熟,采用孕妇好吸收、消化的方式进行烹调,严禁吃半生不熟带有寄生虫或者没有清洗干净的羊肚菌。
于荣│首都医科大学宣武医院
2020/04/15收听(16100)
"羊肚菌孩子是可以吃的,羊肚菌性平味甘,具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾壮阳、补脑、提神的功能,对于脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。羊肚菌中含有微量的元素,具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。小孩吃了羊肚菌能补充身体所需的氨基酸,另外羊肚菌中的锌含量是比较高的,能够提高孩子的记忆力。羊肚菌的营养物质也能够提高孩子身体的免疫力的作用,所以是可以吃羊肚菌的。吃羊肚菌的好处是比较多的,羊肚菌可以有效的增强孩子的抵抗力,可以补充多种微量元素,对于增强宝宝的身体抵抗力是非常有好处的。"
周小凤│首都医科大学宣武医院
2020/11/05收听(92878)
白晶│济南市妇幼保健院 2023/06/04播放(92942)
白晶│济南市妇幼保健院
2023/06/04播放(92942)
部分人群不适宜进食羊肚菌,具体如下:1、高尿酸血症者:羊肚菌中含嘌呤,如果进食过... 张晓伟│河北省人民医院 2023/09/10播放(53370)
部分人群不适宜进食羊肚菌,具体如下:
1、高尿酸血症者:羊肚菌中含嘌呤,如果进食过...
张晓伟│河北省人民医院
2023/09/10播放(53370)
脾胃功能较虚弱的人不宜大量食用羊肚菌,羊肚菌中含有一定量的膳食纤维,能吸水膨胀而增加饱腹感。同... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/14播放(65134)
脾胃功能较虚弱的人不宜大量食用羊肚菌,羊肚菌中含有一定量的膳食纤维,能吸水膨胀而增加饱腹感。同...
2023/06/14播放(65134)
"一般建议八个月以上的宝宝,可以适当的吃羊肚菌。羊肚菌的营养非常丰富,因为羊肚菌是一种蘑菇菌,含有丰富的氨基酸。孩子吃了以后不会影响正常发育,反而有助于生长发育,所以适当吃羊肚菌非常有好处,因为羊肚菌中的各种氨基酸、维生素含量都比较丰富,吃了羊肚菌可以促进生长发育,对补充各种微量元素可以起到明显的促进作用。太小的孩子不要吃羊肚菌,建议八个月的宝宝可以适当加少量的羊肚菌,刚开始吃的时候吃的不要太多,要根据情况逐渐添加羊肚菌的量。因为刚开始宝宝有可能出现过敏的情况,所以要少量的吃,不要多吃,以免出现消化不良情况的发生。"
2020/12/16收听(51406)
"癌症患者可以吃羊肚菌,羊肚菌含有丰富的营养,有碳水化合物、各种微量元素,有助于癌症患者接受化疗,或者放疗及康复对于营养的需求。所以癌症患者对于羊肚菌完全可以正常进食,癌症的发病、复发或者病情加重,与是不是食用羊肚菌均没有必然联系。癌症患者主要在遗传加上环境及饮食、基因等改变,癌症发病无论是出现复发,或者进展、分期早晚、治疗方式以及淋巴结转移程度、有没有选择靶向药物等有关系,与是不是食用羊肚菌没有必然联系。"
任斗│湖南省脑科医院
2021/02/18收听(11938)
"本身野生羊肚菌具有补脾益肾的作用,根据本草纲目记载,羊肚菌本身具有温肾阳、健脾胃,还具有行气导滞的作用。所以野生羊肚菌特别适合于肾阳亏虚以及脾胃虚弱的患者,对于肾阳亏虚的患者,往往见于腰膝酸软、畏寒肢冷、小便清长、倦怠乏力,对于此类患者羊肚菌是有效的。此外,对于脾胃虚弱的患者,往往见于食欲比较差、乏力、大便是稀溏的,对于此类患者,野生的羊肚菌有调整脾胃的作用,所以对此类患者也有非常好的疗效。所以简单说野生羊肚菌既可以补肾,又可以补脾胃,是非常好的药食同源的食物。"
庞然│中国中医科学院广安门医院
2020/10/02收听(82794)
羊肚菌有着一定的提高机体免疫力的功效,因为羊肚菌当中富含有一定量的黏液多糖类的物质,而黏液多糖... 张晓伟│河北省人民医院 2023/02/01播放(50306)
羊肚菌有着一定的提高机体免疫力的功效,因为羊肚菌当中富含有一定量的黏液多糖类的物质,而黏液多糖...
2023/02/01播放(50306)
"新鲜羊肚菌的功效是能够提高机体的免疫力,因为羊肚菌作为一种菌类的食物,其中含有丰富的黏液多糖,这种物质能够很好的促进机体免疫成分的增加。因此适当吃一些新鲜羊肚菌都有着很好的提高免疫力,预防泌尿系感染、呼吸道感染和消化道感染的功效,对于减少疾病的发生有着一定的帮助。新鲜羊肚菌当中还富含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维进入到体内能够机械性的刺激肠道蠕动,促进大便排出。因此在预防和治疗便秘方面的功效,新鲜羊肚菌也有着非常明显的作用。同时新鲜羊肚菌当中还含有着一些丰富的矿物质和维生素,而矿物质和维生素进入体内之后能够构成体内酶和辅酶的原料,对于调节身体代谢的功效非常的明显。因此适当吃一些新鲜羊肚菌,对于促进整体的身体健康有着一定的帮助。"
2020/08/07收听(69742)
羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌。羊肚菌的营养相当丰富,含有多种氨基酸,有“素中之荤”的美称。... 李晓雯│中日友好医院 2023/12/21播放(78792)
羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌。羊肚菌的营养相当丰富,含有多种氨基酸,有“素中之荤”的美称。...
李晓雯│中日友好医院
2023/12/21播放(78792)
羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌。羊肚菌的营养相当丰富,含有多种氨基酸,有“素中之荤”的美称。羊肚菌含有多种维生素,还含有抑制肿瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用;羊肚菌性平、味甘,具有益肠胃、消化助食的作用。它的有机锗含量较高,具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。不仅营养丰富,而且味道鲜美,是不可多得的佳肴。
2017/10/17收听(32392)
羊肚菌不能治食管癌,没有一种食物能够治疗食管癌。目前并没有特别可靠的数据或者是资料,显示某一种... 李燕│北京大学肿瘤医院 2023/04/06播放(46872)
羊肚菌不能治食管癌,没有一种食物能够治疗食管癌。目前并没有特别可靠的数据或者是资料,显示某一种...
李燕│北京大学肿瘤医院
2023/04/06播放(46872)
"建议太小的孩子不要吃羊肚菌,3岁以上的孩子可以喝羊肚菌汤,一般建议每周吃1-2次就可以满足宝宝生长发育的需求。羊肚菌又称羊蘑、羊肚菜,是一种珍稀的食用真菌,因为其菌盖表面凹凸不平,状如羊肚而得名。羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌,它的营养价值非常丰富,含有多种人体的必需氨基酸。另外一般以个大为优,圆顶为上品,野生羊肚菌颜色有褐色、黄色,而人工种植的羊肚菌基本为红褐色而且顶尖。因为羊肚菌的营养成分是非常丰富的,可以促进孩子的生长发育,所以孩子可以适当的吃羊肚菌。儿童正在生长发育期,除了可以喝羊肚菌汤以外,也要多吃鱼肉、鸡肉、牛肉。如果孩子在平时比较挑食,也可以根据儿童的喜好来做一些可口的饭菜。"
2020/05/14收听(58290)
"羊肚菌鸡汤本身具有补脾胃、补肾阳的功效,特别适合于脾胃虚弱、肾阳虚衰的患者,本身羊肚菌是一味中药,根据本草纲目记载,本身具有补脾胃、补肾阳,同时还有行气化痰的作用,特别适合于脾肾阳虚患者。鸡汤是一个很好的滋补品,鸡从中医讲属性是偏阳的,鸡汤里面也是蕴含丰富的阳气。羊肚菌鸡汤本身就可以具有很好的补益人体脾肾阳的作用,特别对于脾胃虚弱、脾胃虚寒或者肾阳亏虚,觉得腰酸乏力、畏寒肢冷的患者,是有很好的疗效。"
2020/10/01收听(54858)
"羊肚菌石斛鸡汤本身具有补肾健脾胃的功效,其中羊肚菌根据《本草纲目》的记载,具有温肾阳、补脾胃,同时还具有行气化痰的作用,而石斛这味中药本身具有非常好的养阴的作用。鸡汤就不用说了,大家都知道是一味非常好的营养价值非常高的食物。从中医角度来讲,鸡汤还有一定温补肾阳的作用,这三个食物混合在一起,对人体可以说是营养多多,本身具有补肾健脾,这个方中的石斛本身有养阴的作用,所以组合在一起可以达到养阳同时不伤阴的作用。所以对于整体肾衰,尤其是肾阴阳具亏的患者是非常好的疗效,同时对于脾胃不足的患者也有很好的补益作用。 "
2020/10/01收听(21646)
"羊肚孕妇可以吃,羊肉性温,并且含有丰富的蛋白质,孕期食用可以增强抵抗力。孕期最好不要吃辛辣刺激的食物,建议最好饮食多样化,才可以促进宝宝发育。注意孕期不能吃过于油腻的食物,容易影响食欲,建议注意多吃水果,尤其是含糖量低的水果,如猕猴桃等,可以补充维生素C,缓解孕吐症状,还可以预防血糖升高。孕期需要注意睡眠充足,最好不要熬夜,容易影响宝宝发育,建议睡前喝牛奶,同时建议用热水泡脚,可以改善孕期睡眠,需要定期B超检查。"
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/07/03收听(85138)
湖北省中西医结合医院 温暖
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