饭后2小时测血糖最准，是指从吃饭后第一口计时，称为餐后2小时血糖。餐后2小时血糖，能够较好反映患者血糖控制的情况。另外也有研究证实，餐后2小时血糖与心脑血管事件的发生，也密不可分。如果餐后2小时血糖增高，得心脑血管事件的几率会增加。心脑血管事件在脑部，就是指脑卒中的发生率会增加，在心脏是心肌梗塞、心绞痛的发病率会增加。所以糖尿病患者，不仅要关注空腹血糖，也要关注餐后2小血糖。

正常情况下，餐后2小时血糖应当小于7.8mmol/L。对于初发的糖尿病患者，或者是年轻糖尿病患者，要尽量使餐后血糖在正常范围内。对于病程比较长，或者年龄比较大的糖尿病患者，餐后血糖的标准也可以适当放宽。一般来说餐后2小时血糖，小于10mmol/L是正常。在有些情况下，也测餐后1小时血糖，常常是空腹血糖和餐后两个血糖，都在达标范围。但是糖化血红蛋白不达标，有可能是餐后1小时血糖过高，这种情况下，也需要测餐后1小时血糖。

另外，孕妇为了达到精细的血糖控制，也可以测餐后1小时血糖。大部分糖尿病患者，测餐后2小时血糖就可以，既能够反映血糖控制的情况，根据餐后2小时血糖调整降糖药物，也不至于发生低血糖。