咽炎分为急性咽炎和慢性咽炎，均可引起口腔异味，具体如下：

1、急性咽炎：主要是由上呼吸道的细菌、病毒感染，引起咽部黏膜急性炎症，造成咽部的黏膜充血、肿胀，黏膜下的腺体分泌亢进、增生。同时黏膜下的淋巴组织，亦可肿胀、增生，造成大量脓性分泌物聚集在咽腔，可在咽后壁及舌腭弓、咽腭弓上观察到白色，或黄色的脓性分泌物。此时会出现口腔的异味，还会出现剧烈的吞咽疼痛，同时伴有全身发热的症状，应及时给予治疗，包括全身使用抗生素的治疗，局部使用漱口水、口含片的治疗，来消除炎症，解除口腔异味；

2、慢性咽炎：是由于急性咽炎治疗不当，或患者经常进食辛辣、刺激的饮食，经常吸入有毒、有害刺激性的气味所造成。咽部黏膜的慢性炎症可造成淋巴组织增生，一些分泌物可聚集在咽后壁，一些食物的残渣，亦可隐藏在增生的淋巴组织团块间，造成口腔有异味。主要是局部使用口含片、漱口水、雾化吸入等进行治疗，缓解口腔异味。