慢性胆囊炎饮食提醒

2023-09-04 09:07播放 : 50316

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慢性胆囊炎患者除需坚持服用药物外,营养饮食调理方面亦很重要。患者需合理地安排饮食,有利于病情的稳定和恢复,具体如下:

1、规律饮食,少食多餐,有利于刺激胆汁的分泌,使胆汁排泄通畅;

2、严格限制脂肪摄入,因胆囊炎发作时胆汁分泌障碍,脂肪消化吸收也受到影响,脂肪摄入过多可能诱发胆囊疼痛;

3、适量给予蛋白质丰富的饮食,如鱼虾类、瘦肉、蛋清等食物;

4、大量饮水,可以稀释胆汁,促使胆汁排出,预防胆汁淤滞,有利于胆道疾病的恢复,每日饮水量应保持在1500ml左右;

5、避免进食刺激性食物和调味品,如辣椒、咖喱、芥末、酒、咖啡等;油煎、油炸及产气食物,如牛奶、洋葱、蒜苗、萝卜等;

6、注意饮食卫生,防止肠道寄生虫和细菌感染。

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慢性胆囊炎的饮食注意事项

慢性胆囊炎是临床常见疾病,我们都知道很多疾病是病从口入,都和吃东西有关系,在慢性胆囊炎中,需要注意哪些饮食?其实这是一个大的问题。首先饮食中第一是要清淡饮食,吃东西清淡,然后不能吃特别多含油的或者含肉,尤其是肥肉的食物,比如大块的猪肉,建议少吃,以清淡饮食为主。第二、饮食中我们希望你在吃饭时,要喝一些汤汤水水,这些汤水最大的好处,能够促进胆汁的排泄,能减少胆囊部的疼痛症状。第三、吃东西的量,一般建议可以多吃一顿,但每顿要少吃,忌暴饮暴食,不能吃特别多,因为大量的进食食物,尤其是进食油脂食物时,含脂肪多的食物会使胆囊剧烈收缩。如果有胆囊炎,胆囊的收缩会使胆囊的这种有炎症的部位产生症状,出现疼痛的问题,所以少量的饮食对于减轻症状非常有帮助。第四、如果有胆囊炎时,尤其是慢性胆囊炎,可能长期的疾病会导致营养状况下降,所以在饮食结构中,还需要加一些优质的蛋白质,包括一些瘦肉、鱼肉、鸡肉等,这些提供能量、增加抵抗力,避免疾病的发展。最后需要注意是慢性胆囊炎的饮食中,要补充能量,能量包括什么?如果没有合并糖尿病时,主食包括米饭、面条、馒头这些是不限量的,可以充分地摄取来满足身体的需要,来增加抵抗力,这样能够有效地避免疾病的发生。

语音时长01:58''

杜正光首都医科大学附属北京中医医院

2017/10/18收听(45000)

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