脂肪肝患者发展到重度阶段，虽然病情是比较严重，但是脂肪肝可以逆转。重度脂肪肝患者治疗，建议在进行有效治疗的同时，进行有效的辅助治疗，主要有：
1、如用含五味子和麦芽硒的养肝片进行辅助治疗，有效地加快患者病情恢复，提高免疫力和抵抗力，改善肝功能；
2、同时脂肪肝患者平时饮食需要配合注意绝对禁止饮酒，忌用动物油，植物油总量每天也不超过20g，不吃动物内脏、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄这一类高脂肪的东西，忌食煎炸食品，包括葱、油、蒜，姜、辣椒等适当可以吃，但是不宜多吃。降脂食品有燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、花菜、等绿色新鲜的蔬菜；
3、脂肪肝患者还需要多运动，主要选择以锻炼全身的体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动，也就是通常所说的有氧运动，比如慢跑，中快步跑。每分钟大概是115-120步左右，骑自行车，上下楼梯、爬坡、打羽毛球，踢毽子、拍皮球、跳舞、做广播体操、跳绳和游泳等这一类运动对脂肪肝的人可降脂减肥，促进肝内脂肪的消退效果比较好；
4、如果重度脂肪肝病人转氨酶在超过3倍以上，需要配合降脂降酶的药物治疗，如甘草酸二铵、复方甘草酸苷等降酶药物。