血糖是血液中葡萄糖的浓度，能够反映身体血糖的高低。葡萄糖是身体能够直接利用供能的主要能量来源，尤其是大脑的功能，大部分都是来源于葡萄糖的供能。因此测定血液中葡萄糖的浓度，能够了解身体能量供应的状况。
若患者血糖低，意味着身体功能不足，受到影响较明显的是大脑。低血糖如果较严重，或持续时间长，可能会导致患者昏迷，甚至死亡。血糖增高时，对于全身的组织器官，均会有不良的影响。如引发各种不良的化学反应，出现急性并发症或慢性并发症。急性并发症包括糖尿病酮症酸中毒、高糖高渗状态，如果不及时处理，可能危及生命。慢性并发症包括大血管病变和微血管病变，微血管病变又包括周围神经病变、视网膜病变以及肾病。血糖是身体中较为重要的生化指标，需要引起重视。
