拉肚子，临床中称为腹泻。柿子由于含有比较多的鞣酸，因此食用后，有固涩肠道、抑制肠蠕动的效果。因此从成分、机制，以及其可能的作用而言，柿子有可能可以治疗腹泻，但是量比较难控制。
由于柿子鞣酸的含量比较高，容易抑制肠蠕动，因此食用后，容易和摄入的食物形成比较结实的食物的团块。如果柿子食用比较多，形成食物的团块比较大，则会停留在胃内，无法通过幽门排至肠道，且在胃内形成胃石。
胃石在胃内，会影响到胃的动力，影响到消化，病人较为不适，出现无法进食、胃疼、恶心，以及嗳气等情况。由于胃石体积比较大，且表面比较粗糙，在胃内通过摩擦，会导致胃黏膜的损伤，造成胃炎、胃糜烂，甚至胃溃疡。
因此用柿子治腹泻，应把握好量。如果量把握不好可能腹泻停止后，出现胃柿石，此时比腹泻更加难以处理，所以不建议用柿子治疗腹泻。
治疗腹泻的药种类比较多，腹泻时可以吃蒙脱石散，以及某些抑制肠蠕动的药物，比如易蒙停(盐酸洛哌丁胺胶囊)等，可以很快止泻。比柿子止泻效果更加明确，不至于出现其他问题。
