肺癌病人不能吃豆的观念是正确的，肺癌的病人是可以吃豆的，如豆制品或者豆子，都富含有蛋白质，是一种非常好的植物蛋白，也很少会引起机体出现过敏反应和其他的毒性反应。

对于肺癌患者，如果接受了大的手术，或者是做了化疗、放疗，那么此时身体状况比较差，胃肠道的蠕动功能、消化功能都下降，此时如果食用高蛋白质的豆制品是非常合适的，如豆腐比较容易消化。

其实肺癌的病人在饮食品种上没有绝对的禁忌，所有的食物基本都可以吃，只要是安全、卫生就可以，除非在手术或者是化疗的时候，由于患者的消化蠕动能力较差，所以此时不太建议吃过多的肉类或者是蛋类。

因为其中可能含有脂肪比较多，会难以消化，加重消化道的负担，而消化不良的时候就会导致腹部的饱胀感，甚至出现腹痛、腹泻等症状。

所以只要患者度过了艰难的时期，恢复到正常的状态，饮食是可以和正常人一样的，甚至可以比正常人多摄入营养的食品，比如高蛋白、高脂肪的食物，其中豆类、水果都是非常恰当的，其中新鲜水果还富含维生素C，也能够有利于肺癌患者的康复。