一般胃癌晚期的患者到了不能吃、不能喝的情况，生命最多也只能维持2-3个月，若能撑到0.5年则是比较好的结果。胃癌晚期的患者可出现下列表现：
1、恶病质：因为胃癌患者到了不能吃、不能喝的情况，身体的营养状况相当差，都可能达到恶病质的情况。恶病质就是指骨瘦如柴、皮包骨头、面色黝黑、营养极度缺乏等情况，且恶病质的患者查血时会发现蛋白、电解质都相当低。尽管胃癌晚期患者是靠输液维持生活，如输注葡萄糖、营养液等，但输入的葡萄糖、营养液大多数都被癌细胞所消耗，患者真正使用得不是太多；
2、多脏器功能衰竭：所以若是比较晚期的胃癌患者，不光是身体营养差，肝功能也会慢慢消耗，进而导致肝功能衰竭。此外，胃癌晚期的患者肾功能、心脏功能、肺功能等各脏器的功能都发生衰竭，即出现多脏器功能衰竭。此时患者可能会出现呼吸困难，甚至出现呼吸停止、心脏停止等情况，进而因多脏器功能衰竭引起死亡。
