血糖高可以吃核桃吗

屈家满
副主任技师

宜昌市第二人民医院

营养科

血糖高可以吃核桃吗

2023-09-21 01:35播放 :

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视频内容

核桃是高热量、高脂肪食物，脂肪对血糖升高并没有影响，但因脂肪高、热量高，糖尿病患者不能无限吃，因热量高后会对血糖造成一些波动，糖尿病患者膳食原则应控制总热量摄入，超出热量会转化为身体糖分，这样引起血糖升高。

核桃中的脂肪，它是一种多不饱和脂肪酸，对糖尿病患者心血管有保护作用，一天保证吃2-3颗较好。糖尿病患者食用核桃这类食物时，只要控制好量，对糖尿病患者血管具有保护作用。

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血糖高可以吃核桃吗

"血糖高的患者是可以食用核桃的。核桃又称做胡桃、羌桃，为胡桃科的植物。与扁桃、榛子、腰果，并称为世界著名的四大干果，由此可见，核桃还是有很高的营养价值的。它具有抗衰老、防便秘、降血糖、健脑、益智等功效，所以糖尿病患者，可以适量食用，但是也不能多食，因为其内还有比较多的脂肪，并且腹泻、阴虚火旺者、痰热咳嗽、便溏腹泻等患者也是均不宜食用的。所以当患者有腹泻等症状时，不建议使食用，除此之外，可以适量的食用核桃。"

语音时长01:17''

刘晔│枣庄矿业集团中心医院

2019/08/08收听(70090)

02:09

血糖高可以吃核桃吗

...

杨丽│湖南省人民医院

2023/04/24播放(49543)

01:40

血糖高吃核桃行吗

血糖较高时，建议暂时不要食用核桃，因为核桃含油脂较多，同样重量脂肪产生的热量比同样重量的碳水化...

刘泽灏│中南大学湘雅医院

2023/06/28播放(53048)

孕妇血糖高可以吃核桃吗

"孕妇血糖高可以吃核桃，但量不能太多，在饮食上要少量多餐。而且孕妇糖尿病和普通糖尿病的患者相比，孕妇在孕期可以摄入的能量相对而言可以放宽。通常情况下，这个时候可以在少量多餐的进食方式中加入核桃，因为坚果富含营养物质，这样既不影响总能量的摄入，又可以让餐后血糖水平不会明显上升，对孩子来讲是非常好的。孕妇糖尿病也叫妊娠期糖尿病，其血糖的特点主要表现为三餐后的血糖较难控制，也就是进食以后的血糖可能会明显升高，这对孕妇和宝宝都不好。此外，核桃仁中富含丰富蛋白质、脂肪以及钙、磷、锌等微量元素，特别是所含的不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。但坚果不宜吃得过多，以免导致孕妇妊娠期糖尿病，出现胎儿偏大，增加难产的风险。"

语音时长01:15''

赵晓东│北京医院

2020/05/23收听(72204)

血糖高能吃核桃吗

"糖尿病患者是可以吃核桃的，核桃是一种营养价值很高的坚果，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质元素、微量元素及多种维生素。糖尿病患者在平时饮食控制的基础上，每天额外吃核桃，不仅可以帮助补充各种营养成分，还可以缓解压力，预防痴呆、癌症、心脑血管疾病的发生率，起到医疗保健的作用。糖尿病患者不可过多食用核桃，推荐每天上午吃3-5个核桃，对血糖影响相对比较小。"

语音时长01:08''

李广利│武汉市第三医院

2018/12/24收听(97228)

01:39

血糖高能吃核桃吗

血糖高可以吃核桃，因为核桃是非常好的坚果类食物，含有较多的营养成分，但要控制总量。核桃的主要成...

史晓阳│河南省人民医院

2023/10/29播放(56656)

血糖高的孕妇能吃核桃吗

"血糖高的孕妇可以适当吃核桃，但是一定要控制好数量。因为核桃当中含有的脂肪含量比较多，提供的热卡也较多，对于血糖高的孕妇，如果吃核桃不控制好数量，就会导致总热卡超标，影响血糖的控制。因为在孕期，如果出现血糖水平升高，可以带来很多的不良反应，所以相对而言要控制好总热卡。如在孕期，容易出现血糖升高带来的问题，如妊高征、子痫以及羊水量异常，还容易导致宫内感染几率的增加。另外要注意，进食过多的脂肪，容易导致在孕期出现排便障碍，所以一定要控制好总热卡。对于血糖高的孕妇，可以选择每周吃两次核桃，一次核桃可以选择两个，这样严格控制好数量和次数，以避免血糖过高。所以对于血糖高的人群，在控制好总热卡的前提下，可以适当吃一些核桃，核桃当中的一些不饱和脂肪酸对孕妇以及胎儿的发育其实有益处。"

语音时长01:26''

罗莉│安徽医科大学第一附属医院

2021/06/19收听(47790)

孕妇血糖高能吃核桃吗

"孕妇高血糖可以吃核桃，核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质，孕妇吃了有助于胎儿的健康发育，特别是对胎儿有健脑益智的作用，还有助于提高孕妇的免疫力。但是核桃还有大量的油脂，吃多了会导致孕妇高脂血症，而加重孕妇血糖的升高，适合每天吃2-3个核桃。核桃还有乌发美容、预防脱发的功效，孕妇高血糖需要控制饮食，少吃多餐，避免暴饮暴食，以低盐、低脂、低糖为主。多吃新鲜蔬菜，适当吃水果，把血糖控制在正常范围之内，保证胎儿健康的发育。"

语音时长01:08''

王娟│邹平市中医院

2019/07/06收听(73682)

核桃原来可以这样吃

　　肿瘤患者能吃核桃吗？　　老人家说了，吃核桃百般好，那肿瘤患者能不能吃核桃呢？　　当然可以吃！每天2-3个核桃，加餐、健脑、降低胆固醇，一下满足你三个欲望！...

胡丽贞│四川省肿瘤医院

2020/01/21阅读(4172)

血糖高的人能不能吃核桃

如果血糖高的人血糖控制的很平稳，可以适当吃核桃，因为核桃的油脂含量很高，属于高油脂的食物，脂肪对血糖的影响比较大，相同质量的油脂对血糖的影响比碳水化合物的影响大的多。如果吃了核桃，还要将核桃计算入一天的总热量之中，就要减掉一部分主食的量，并且核桃要在两餐之间吃，不要吃完核桃马上吃饭，也不要吃了饭马上吃核桃，这样对餐后血糖的影响比较大。如果血糖没有控制平稳，在这种情况下就不能吃核桃。

语音时长01:23''

刘云涛│三峡大学附属仁和医院

2020/04/09收听(26810)

发烧可以吃核桃吗

"发烧多见于体内出现炎症反应，有病原体的入侵。这些病原体常见的有病毒、细菌、支原体、衣原体、立克次体等等。病原体在体内会出现炎症反应，出现发热，只要炎症存在，发烧还会存在，体温会有波动，甚至有逐渐升高的趋势。而核桃本身富含有丰富的维生素、微量元素，还有优质的植物蛋白，能够增强人体的免疫力，对于这些病原体有一定的抵抗作用，可以促进人体抵抗病原体的能力。但是，发烧时吃核桃还是要适量，不能过多，因为如果吃的过量，可能会导致体内热量增加，反而对退热没有缓解作用。所以，发烧是可以吃核桃的，要适量。"

语音时长01:35''

李红冬│深圳市宝安区人民医院

2018/06/26收听(30990)

肾移植后可以吃核桃吗

"肾移植以后有两类食物不能吃：第一类，能提高机体的免疫力的食物，比如西洋参、红参、高丽参等等；第二类，可以提高免疫抑制药物的浓度的食物，比如柚子、葡萄等等，都可以提高环孢素、FK506等药物的浓度。因此，这些食物不能随便吃。核桃，不属于这两类食物，应该说可以适当的吃，不会影响到移植肾的功能。但是也不能吃得太多，因为核桃里头的脂肪的含量比较大，如果过量食用会影响到血脂。"

语音时长01:13''

邱建新│上海市第一人民医院

2018/11/19收听(72906)

核桃和鸡蛋能一起吃吗

核桃和鸡蛋可以一起吃，核桃富含大量的植物蛋白，而鸡蛋含有非常丰富的动物蛋白，两者合用对于改善患者的体质，纠正营养不良有非常好的效果，而且两者合用也可以润肠、通大便，对于辅助治疗便秘效果不错。通过核桃含有的不饱和脂肪酸，能够明显减少肠道对于胆固醇的吸收，很适合高血脂、高血压还有冠心病人日常饮用。临床上核桃和鸡蛋相互配合，在应用过程中可以明显的滋肾益精、强壮身体，对于女性出现的白带过多、去厕所比较频繁、中气下降都可以进行调治。

语音时长01:15''

张天鹏│鸡西市人民医院

2019/11/16收听(11478)

脑梗可以吃核桃吗

脑梗死的患者，是可以适当的吃核桃的，吃的量不宜太多。因为脑梗死的患者，在梗死周围还会有可以恢复的神经细胞，这些神经细胞一旦功能恢复，会使患者的记忆功能、视空间功能都有所改善，因此可以适当的吃核桃。核桃是一种不饱和的脂肪酸，含有卵磷脂，是脑细胞代谢需要的营养物质，可以改善患者的记忆功能，促进神经细胞的恢复。另外，吃核桃的时候要避免高脂血症的发生，如果患者出现高脂血症，建议将核桃停用。平素要让患者适当的运动，促进脂类从身体里的代谢以及排出到体外。脑梗塞患者可以吃核桃，但是，一定要适量。

语音时长01:14''

李洪莲│英德市人民医院

2019/02/12收听(88822)

咳嗽可以吃核桃吗

"发生咳嗽的现象不建议吃核桃，首先，核桃这类的食物滋补性比较强，在咳嗽感冒的发生期间，滋补性类食物不建议吃，而且核桃的油脂含量也是比较高的，不利于咳嗽的康复。核桃吃完后，很容易导致咽喉干燥的现象发生，反而容易加重咳嗽的现象，而且核桃在咬碎后，容易产生粉末样的物质，容易粘连在咽喉壁上，从而导致咳嗽的现象发生，或者是加重咳嗽的现象，所以咳嗽期间最好不要吃核桃是比较好的。发生咳嗽的现象，应该多喝水，多吃富含维生素C新鲜水果和蔬菜，或者是简单、清淡、容易消化食物。另外如果咳嗽的现象比较严重，还应找到咳嗽病因，进行针对性的治疗效果比较好。对于呼吸系统感染引发的咳嗽，需要根据感染类型。选择合适的消炎类的药物，同时使用止咳祛痰类的药物，如肺力咳合剂、氨溴特罗口服溶液。"

语音时长01:16''

王阳阳│枣庄矿业集团中心医院

2019/06/30收听(27160)

肾结石可以吃核桃吗

"肾结石患者可以吃核桃，核桃中不含有草酸钙和碳酸钙，不会导致人体内的结石增大，也不会诱发人体形成新的结石，对肾结石患者的病情不会造成影响。核桃中含有丰富的微量元素和营养物质，能够增强脑细胞活力，提高记忆力，对身体健康具有好处，肾结石患者可以吃核桃。肾结石患者避免食用大骨头汤、小葱拌豆腐、菠菜炖豆腐、牡蛎等食物，对结石病情具有很大的影响，可导致结石增大而加重病情。肾结石患者平时需要多饮水，多运动，不要久坐，每天保证1500-2500ml的饮水量，适当进行打羽毛球、打篮球等运动。"

语音时长01:16''

牛颜良│哈尔滨市第一医院

2020/02/11收听(79722)

01:33

高血压可以吃核桃吗

高血压可以吃核桃，但不要吃太多。高血压在生活中的注意事项主要是低盐饮食，每天吃盐的量应该控制到...

李帮清│北京大学人民医院

2023/05/30播放(25866)

气管炎可以吃核桃吗

因为核桃是偏热性的，而且含油量比较大，所以一般急性气管炎的时候尽量不要吃核桃，一个是容易助热，然后导致急性的炎症往肺里面进一步的侵犯；另外一个油性比较大，然后也不利于在炎症期间脾胃的正常运行，也容易积痰。但是在慢性气管炎尤其是阴虚、肺燥的慢性气管炎的时候，可以适当的食用核桃，注意也是量不要太多，不要助了内热。但是因为核桃的油润在没有急性炎症的时候，对机体还是有滋润作用的。另外如果要是偏气虚、偏寒性的呼吸道问题的时候，核桃的热性这个时候也就正好能帮助辅助肺气，倒不一定是坏事。总之在虚损状态吃核桃是没有问题的，但是实邪的时候也就是急性炎症的时候都不建议吃核桃。

语音时长01:18''

刘薇│首都医科大学附属北京中医医院

2020/04/15收听(64458)

胆结石可以吃核桃吗

"胆结石的患者吃核桃完全可以，而且吃核桃还有助于消化，促进结石的吸收，当然基本上完全吸收是不可能的，所以胆结石的患者吃核桃是完全可以的。因为胆结石如果伴发有急性炎症，最常见的诱因是进食油腻食物后引起或者是劳累后引起，而且胆囊主要的功能是储存和浓缩胆汁，当进食后收缩胆囊排出胆汁。如果有结石的患者当进食后有可能由于结石的存在，胆囊收缩时胆汁排出受阻，还伴发有急性的炎症，所以尤其是以消化油脂类的食物刺激胆囊收缩更明显一些，所以胆结石患者一般不建议吃一些油脂类的食物，如肉、鸡、鸭等。同时，要保持休息、避免劳累也是避免诱发因素之一。"

语音时长01:14''

张勇刚│内蒙古自治区肿瘤医院

2020/07/28收听(30680)

慢性肾炎可以吃核桃吗

"慢性肾炎患者如果没有严重的并发症，特别是胃肠道的并发症，可以吃核桃，胃肠道的并发症发生的原因，主要是由于肾病造成的低蛋白血症，大量蛋白尿和水肿，使胃肠道黏膜不能正常的分泌消化液或者过度分泌消化液，出现反酸呃逆。胃肠道不能正常的蠕动或者蠕动减慢，甚至出现逆蠕动，有可能造成恶心、呕吐，出现这种情况的时候不适合吃核桃，不单是核桃，其他所有的食物都不适合吃，因为吃任何食物都可以加重胃肠道功能的不适。如果经过治疗，胃肠道功能的不适消失或者减轻，可以吃核桃，但是核桃不能多吃，因为核桃本身是块状的食物，即使正常人有些人也不容易消化。对于肾脏病的人来说，胃肠道功能正常，也可能存在不易消化的情况。"

语音时长01:16''

彭涛│山东大学齐鲁医院

2020/04/27收听(36494)

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