如果尿酸高，痛风急性发作，不建议患者吃绿豆。如果尿酸高，处于痛风非急性发作期，患者可以适量吃绿豆。痛风是高尿酸引起的晶体性关节炎，病理、生理基础是高尿酸血症，患者应限制饮食中的嘌呤摄入量。嘌呤物质摄入以后，代谢时会产生尿酸，可导致尿酸水平升高。痛风患者，尤其在急性发作期时，建议低嘌呤饮食，可以吃新鲜蔬菜、含糖量较低的水果，对于控制患者的尿酸水平有一定益处。
如果尿酸高，处于痛风非急性发作期，对饮食的要求可以适当放松，这时可以适量吃中嘌呤含量食物。绿豆属于中嘌呤含量的食物，每100g绿豆中嘌呤含量是75mg，患者在痛风非急性发作期时，可以适当吃绿豆。绿豆还含有某些营养成分，夏天的时候痛风以及高尿酸血症的患者适量食用绿豆，有一定益处。
