华中科技大学同济医学院附属协和医院
手外科
手机浏览
患者脚骨折后通常可以增加鸡蛋、鱼等食物的摄入,即可以适当增加高蛋白、高营养物质食物的摄入,同时需要注意平衡营养、合理膳食,另外需要兼顾自身基础疾病,决定对饮食的选择。发生骨折后通常需要适当增加蛋白质、钙、磷等营养物质的摄入,上述物质可以促进骨折愈合、改善营养状况。
鸡蛋、鱼类食物均含有较多蛋白质,同时鱼肉还含有钙、磷等物质,有利于患者改善骨折后的营养状况和骨折愈合情况。另外骨折患者不能单纯依靠增加某种蛋白质,或营养物质的摄入提高营养状况,需要全面营养、平衡膳食,同时针对部分糖尿病、痛风患者,需要注意控制热量的摄入,以免出现基础疾病加重的情况,妨碍骨折愈合。
分享:
"感冒后对于鸡蛋和鱼肉能不能吃因人而异。感冒的时候胃肠道的消化能力下降,而鸡蛋和鱼肉中含有丰富的蛋白质,蛋白质不容易消化,会加重胃肠道的负担。在感冒初期,要注意清淡饮食。在感冒后期,胃肠道功能逐渐恢复,可以适当吃鸡蛋和鱼肉,可以增加营养,增强体质,促进感冒的康复。要多吃蔬菜和水果,补充维生素C,可以加快新陈代谢,促进对病原体的清除。一定要注意多喝水,避免过度劳累。"
李建武│鹤壁市人民医院
2019/09/04收听(40724)
"感冒的病人可以吃鸡蛋,但不要吃得太多,以免引起消化不良,而感冒后也可以吃鱼,但最好不要吃无鳞鱼。无鳞鱼是发物,可能会引起来感冒的加重或者是迁延不愈,因此感冒的病人可以适量吃一些有鳞的鱼。吃鸡蛋和吃鱼不能吃得太多,鸡蛋、鱼都属于高蛋白的饮食,感冒以后消化功能本来就会减退,这时候如果吃挺多高蛋白饮食,可能会引起来消化不良,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻,还有胃脘部胀满、不舒服等等症状。感冒以后,还是建议吃一些好消化而富有营养的食物,比方说蔬菜瘦肉粥、西红柿鸡蛋面条、蔬菜面条等等,也可以适量的吃富含维生素C的蔬菜、水果,比方说苹果、香蕉、橙子等等水果,还有菠菜、小白菜、莴笋叶等等蔬菜。要避免吃油炸、油腻和辛辣、刺激的食物,尤其强调不能暴饮暴食。"
樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院
2021/05/14收听(63674)
无论发生哪一种骨折,患者日常生活中不能吃的就是辛辣、刺激的食物,比如辣椒、花椒、麻椒、生姜、大蒜、大葱等食物。患者在骨折的早期,千万注意不要盲目的补充钙物质,不要多喝骨头汤也不要吃油腻、不消化的食物。发生骨折患者绝对不可以抽烟,不可以喝酒,不可以吃生冷的食物,或喝碳酸类的饮料、咖啡、浓茶。发生骨折以后由于活动不是很方便,患者注意也不要多喝水,如果多喝水就会导致患者老是上厕所,对受伤的部位恢复也是不利的。发生骨折之后,日常生活中饮食患者可以多选择含蛋白质、维生素多的食物,比如肉类、新鲜的蔬菜和水果、奶制品、豆制品等,都可以促进骨折的恢复。
刘晓函│哈尔滨市骨伤科医院
2020/03/11收听(24140)
"脚骨折以后不能吃辛辣、刺激性的食物,不能吃生冷的食物,不能吃容易导致过敏的食物,比如海鲜、蘑菇等食物,要加强营养,多吃含蛋白含量比较高的食物,比如牛奶、豆浆、鸡蛋、瘦肉等,多吃新鲜的蔬菜和水果,补充纤维素和维生素。同时一定要及时去正规医院就诊,完善必要的辅助检查,明确脚骨折的严重程度,选择进一步的治疗措施,可能需要石膏外固定、手术治疗,定期到正规医院复查,然后等待骨折愈合以后,进行功能康复,尽最大可能恢复脚的活动能力。"
牛啸博│内蒙古自治区人民医院
2020/10/31收听(15780)
"脚骨折了不能吃的食物主要有以下几类:1、高草酸类食物,高草酸类食物会与身体内的钙不断结合,形成不溶性钙质,从而会影响骨折处的恢复,使其速度变慢,高草酸类的食物,例如茭白、猕猴桃、芹菜等尽量少吃,否则会减缓骨折处愈合的速度;2、骨头汤,骨头里面有大量磷和钙,若是大量饮用骨头汤不利于骨折处的恢复;3、高糖食物,若是食用大量富含糖分的食物,例如糖类、西瓜等食物,会使身体内大量葡萄糖堆积不断消耗钙离子,从而使骨折恢复速率变慢,不利于骨折的恢复。"
朱勇│重庆医科大学附属第一医院
2020/09/09收听(68284)
口腔溃疡可以吃鸡蛋和鱼,常见的复发性口腔溃疡,大部分人与食物没有关系,不是过敏引起,所以鸡蛋和... 孙正│首都医科大学附属北京口腔医院 2023/07/17播放(25065)
口腔溃疡可以吃鸡蛋和鱼,常见的复发性口腔溃疡,大部分人与食物没有关系,不是过敏引起,所以鸡蛋和...
孙正│首都医科大学附属北京口腔医院
2023/07/17播放(25065)
"患者脚骨折后是可以吃海鲜的,如果自身对海鲜不过敏是可以食用的,对骨折恢复是有帮助的。海鲜属于寒凉性食物,不宜过多、过量食用,会对身体造成其他影响,海鲜里富含丰富的营养物质,比如蛋白质和钙,有助于骨折部位的恢复,骨折初期钙离子释放增多,骨折中晚期时钙离子释放减少,体内急需钙离子补充,适当吃海鲜有助于骨折部位的恢复,不应天天吃,顿顿吃,海鲜的量要适度、适量。除了可以吃海鲜,还可以吃骨头汤、排骨汤,有助于补充体内所需的钙元素和蛋白质,由于是脚部骨折,活动会受到限制,还要做功能锻炼,以免恢复后出现功能。"
聂雷生│哈尔滨市骨伤科医院
2020/02/09收听(41566)
"脚骨折应该吃富含丰富蛋白质的食物,包括牛肉、羊肉、鱼肉等,同时也可以吃富含矿物质及维生素的物质,新鲜的水果,还有海鲜,贝类、虾皮等。从饮食健康角度来讲,应该少吃辛辣、寒凉、油腻的食物。骨折的病人的胃肠道消化能力在卧床期间比较弱,服用上述的食物容易造成消化不良,加重胃肠道的负担,所以这个时候一定要注意饮食。另外脚骨骨折的时候要在床上进行适当的功能锻炼,主要是踝关节、膝关节的屈伸运动,能够促进血液循环,把炎症因子代谢出去,把血液当中营养物质输送过来,这样有利于骨折的愈合。"
孙英飞│中日友好医院
2021/02/22收听(89288)
"肾结石的患者可以吃鱼,鱼肉不会加重结石患者病情。由于鱼肉中含有优质的营养物质,不管是肾结石患者还是老人、小孩,都有一定的益处。但不要吃过多,会增加肾脏负担影响肾功能,尤其是肾功能不全的患者。肾结石患者应忌口菠菜、大豆类食物,会加重结石的形成。避免喝啤酒、吃海鲜,其尿酸含量高可以形成尿酸性结石。平时患者多做运动,如跑步、跳绳、爬楼梯等,促进结石的早日排出。建议结石疼痛的患者及时到医院就诊,避免影响肾功能。鱼肉属于高蛋白的食物,是人体需要的正常的营养物质,对肾结石的患者没有副作用也不影响结石,所以有结石的情况下吃鱼没有关系。"
牛颜良│哈尔滨市第一医院
2020/02/28收听(11066)
"胰腺炎的患者在病情稳定或者病情恢复以后可以吃鱼,正常的鱼都可以吃,只要不是过度油腻的食物就可以,比如草鱼、鲫鱼、鲶鱼等等都可以。但是需要尽可能的少放油或者不放油,以免会导致患者胰腺炎症状加重或者胰腺炎再次复发等等。当患者出现胰腺炎以后,在明确诊断时需要住院治疗,一般要禁食、禁水并且需要胃肠减压,这样才能够有效的让胰腺休息,能够让胰腺炎病情进一步好转或者康复。并且等到患者腹痛缓解,症状稳定以后要进少量的流食或者半流食,观察一段时间没有明显异常,并且复查相关指标都基本上趋于正常就可以让患者正常饮食,当然也以清淡饮食、低脂饮食为主。因此鱼类可以吃,因为相对营养比较丰富,含有的油脂量也比较少。"
汤大纬│合肥市第二人民医院
2020/03/03收听(54710)
"临床上,孕妇不能吃嘎鱼的原因有以下几个方面:第一、因为嘎鱼含有较多的致敏成分,在怀孕时机体处于致敏状态,外界的异常物质比较敏感,机体的免疫系统处于亢进状态,随时清除外来物质,嘎鱼含有较多的外来物质。如果孕妇吃嘎鱼,会导致机体发生过敏反应,对孕妇以及体内的胎儿是危险的,轻则造成胎儿发育停止,重则急性过敏反应危及孕妇安全,孕妇不能吃嘎鱼。第二、嘎鱼含有较多毒素,毒素不是很多,由于女性在怀孕期间肝脏功能会暂时受到抑制,对毒素的解毒能力就会下降,肾功能也会有轻度下降,无法及时排出毒素,孕妇不可以吃嘎鱼。"
周曙光│安徽省妇幼保健院
2020/01/03收听(10884)
李红冬│深圳市宝安区人民医院 2024/07/03播放(1323)
李红冬│深圳市宝安区人民医院
2024/07/03播放(1323)
得了前列腺癌,要明确现在是早期、中期,还是晚期。如果是早期的前列腺癌,尽快进行手术治疗,不要纠结于吃哪种鱼能根治掉,是不可能的。如果中晚期的前列腺癌,进行了内分泌治疗或者放化疗等辅助治疗以后,因为持续的肿瘤带瘤生存,饮食上要适当地进行注意,多喝水、多运动、多吃蔬菜和水果,少吃油腻的食物。对鱼类的摄入没有明确的规定,但是如果对雄激素有干预的鱼类,主要是海鲜类的鱼可能要尽量减少服用,因为前列腺癌与雄激素的量是密切相关的。如果摄入壳类的海鲜和海鱼等含雄激素食物,可能会刺激体内前列腺癌细胞的生长。
曹志强│中国医科大学附属盛京医院
2020/05/18收听(95134)
乳腺癌患者治疗结束后,部分鱼类应尽量少食用,如无鳞鱼类、水产类,包括黄鳝、泥鳅、鳗鱼、甲鱼、带... 邓德厚│中国科学院大学附属肿瘤医院 2023/01/27播放(86042)
乳腺癌患者治疗结束后,部分鱼类应尽量少食用,如无鳞鱼类、水产类,包括黄鳝、泥鳅、鳗鱼、甲鱼、带...
邓德厚│中国科学院大学附属肿瘤医院
2023/01/27播放(86042)
"高血压的人群可以吃鱼,高血压也需要进食营养物质丰富的食品,提高机体的免疫力,可以吃的鱼很多,有金枪鱼、草鱼、大黄鱼、带鱼。不但含有营养物质丰富,还含有人体所需要的多种维生素、微量元素、矿物质,尤其含有的锌、钙、钾,能够给予高血压的人群补充营养物质的同时,对于血压的稳定也有很好的作用。患有高血压的人群在日常饮食结构中以低脂、低盐、低油饮食为主,不要吃的食品太咸,吃太咸了以后容易导致血容量增加引起血压的升高,多吃含有微量元素、膳食纤维比较多的新鲜蔬菜,如芹菜对于高血压还有一定的治疗作用。"
张月美│济宁市中医院
2019/11/20收听(72676)
痛风患者尤其是在病情急性期的时候,最好避免吃各种鱼类。不管是海鱼或者是河鱼,都是属于含嘌呤比较高的食物,所以痛风患者吃鱼,有可能升高血尿酸的水平,从而可会诱发关节炎急性发作。因此,一定要注意尽量避免吃鱼、虾、蟹、贝类海鲜等食物,也要避免吃各种动物内脏、火锅、浓肉汤等。当然也要尽量少吃或者不吃各种肉类,豆类以及豆制品,坚果类的食物等。痛风是一种代谢性的疾病,其根本原因是嘌呤代谢紊乱导致血尿酸浓度升高,从而引起的一种疾病,所以在生活和饮食方面要非常注意,当然也要接受有效的药物治疗来控制尿酸的水平。
潘童│聊城市第二人民医院
2019/04/23收听(45348)
鼻咽癌什么鱼都能吃。鱼肉是相对比较好的高蛋白饮食,对于鼻咽癌患者有增强体质、增强身体免疫力,对... 袁先道│首都医科大学附属北京安贞医院 2023/07/11播放(38647)
鼻咽癌什么鱼都能吃。鱼肉是相对比较好的高蛋白饮食,对于鼻咽癌患者有增强体质、增强身体免疫力,对...
袁先道│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/07/11播放(38647)
"鼻咽癌是一个很严重的恶性肿瘤,广东地区鼻咽癌发病率较高。鼻咽癌病人要吃新鲜鱼肉、鸡肉和鸭肉,不要吃咸鱼、咸肉等腌制食品。鼻咽癌的形成原因可能与咸鱼、咸肉等腌制食品有关,广东地区的人喜欢吃腌制食品,所以广东地区的鼻咽癌发病率较高。鼻咽癌的病人如果能够早发现、早诊断、早治疗,肿瘤没有扩散和转移,通过根治性手术或放疗,大部分病人是可以治愈的。"
崔双林│中山大学附属肿瘤医院
2020/06/05收听(88148)
对于肝硬化的患者,鱼类是良好的补充蛋白的食物,但是由于肝硬化患者伴随门脉高压,常合并有食管-胃... 王亚东│河北医科大学第三医院 2023/07/23播放(79564)
对于肝硬化的患者,鱼类是良好的补充蛋白的食物,但是由于肝硬化患者伴随门脉高压,常合并有食管-胃...
王亚东│河北医科大学第三医院
2023/07/23播放(79564)
"市场上常见的鱼类孕妇都是可以吃的。建议孕妇吃鲫鱼,鲫鱼是常见的鱼类,怀孕时吃鲫鱼有健脾益气、利水消肿的作用。怀孕期间还可以吃鲤鱼,怀孕的早期适当吃鲤鱼有安胎、保胎的功效,可以预防流产的症状。青鱼当中含有丰富的硒元素,可增强宝宝的抗病能力。在怀孕期间,适当的吃一些墨鱼,也有补气血、滋养肝肾的功效。在怀孕期间吃鱼是非常理想的,鱼中脂肪含量低,而且蛋白质等营养元素含量丰富,所以吃鱼既可以补充营养,又不容易发胖。孕妇吃鱼一定要注意鱼骨和鱼刺,小心的吃。"
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2020/11/25收听(16002)
滨医烟台附院 徐林
播放次数:4.03万
湖南省人民医院 黄术
播放次数:4.53万
重庆三博江陵医院 李刚
播放次数:2.2万
郴州市第一人民医院 王朝晖
播放次数:2.14万