喝牛奶的最佳时间_有来医生

张晓伟
副主任医师

河北省人民医院

营养科

喝牛奶的最佳时间

2023-05-04 15:29播放 :

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视频内容

喝牛奶的最佳时间，一般有2个时间，具体如下：

1、早晨：第1个时间是每天早晨喝牛奶，因为牛奶中富含有丰富的钙质，而钙质要想很好地吸收，需要维生素D的参与。因此如果在早晨喝牛奶，经过一上午和一下午的户外活动，阳光照射皮肤产生丰富的维生素D，能够更好地把早晨喝进来牛奶当中的钙质，进行吸收、代谢和利用，进而能够发挥出更好的补钙的效果。从中医食疗的角度上，牛奶偏寒凉，因此在早晨阳气比较旺盛时喝牛奶，能够很好地运化牛奶中的营养，同时也能够更好地做到身体阴阳平衡；

2、睡觉前：喝牛奶的第2个最佳的时间是每天晚上睡觉前的40-60分钟，如果此时喝温热的牛奶，能够很好地促进睡眠。因此对于部分失眠多梦、睡眠质量比较差的人，可以在此时适当喝温热的牛奶。

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"晚上喝牛奶的最佳时间是睡眠前一个小时，因为牛奶中富含丰富的蛋白质，如果适当的摄入一些牛奶中的蛋白质，其中的一些氨基酸有很好的促进睡眠的作用。如果喝牛奶的时间离睡眠过近，很容易导致晚上因为液体量摄入增多而引起上厕所的机会增加，也会很明显的影响睡眠。另外，晚上喝牛奶的最佳时间不宜超过晚上九点，因为牛奶当中的钙质含量丰富，而钙代谢的高峰往往在食入食物之后的四个小时左右，如果晚上喝牛奶的时间过晚，会引起钙质在体内代谢的高峰时期与深睡眠的时期重合，进而使尿液储存在体内，造成泌尿系结石发生的几率增加，危害健康。从中医食疗的角度上，牛奶偏寒凉，如果晚上喝的过晚，会使阴上加寒，也不利于身体的阴阳平衡。"

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张晓伟│河北省人民医院

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"喝牛奶的最佳时间是一天当中的早晨，因为牛奶当中富含有丰富的钙质，能够促进钙质吸收的营养素是维生素D，而维生素D的重要来源就是阳光照射皮肤产生。所以如果在早晨喝牛奶，能够经过早晨、上午和下午阳光的照射而产生充足的维生素D，对于早晨喝进来牛奶当中钙质的吸收有很大的促进作用。从中医食疗角度上来讲牛奶偏寒凉，而一天当中的早晨阳气比较旺盛，在早晨喝牛奶能够让旺盛的阳气更好的运化偏于寒凉的牛奶。"

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"牛奶当中富含有丰富的钙质，并且钙磷比例合适，最好在每天的早晨喝牛奶，更有助于身体健康。在早晨喝完牛奶之后，经过上午或者下午的户外活动，皮肤经过阳光照射会产生维生素D，维生素D有促进牛奶当中钙质吸收的作用，因此在早晨喝牛奶能够最大限度的接受一天当中阳光照射产生的维生素D，能够把牛奶当中的钙质吸收、代谢和利用。从中医食疗的角度上来讲，牛奶偏寒凉，在一天当中的早晨阳气会比较旺盛，如果在早晨阳气比较旺盛的时候喝比较偏寒凉的牛奶，能够最大限度的把牛奶寒凉对身体的负面作用降低到最低，也容易使阳气运化偏寒凉的牛奶，对于身体的阴阳平衡有很好的促进作用。患者需注意，牛奶的选择应保证品质，避免伪劣产品，损害身体健康。患者一定要保证在有效期内饮用，避免牛奶变质，引起患者腹泻等不适症状。"

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