胆源性胰腺炎主要是胆囊结石或者胆管结石引起的胰腺炎，现在胰腺炎主要的表现形式就是胆源性胰腺炎。以前生活条件比较差时，暴饮暴食或者饮酒引起的胰腺炎比较常见，但现在生活条件好了之后，慢慢这种饮食引起的胰腺炎越来越少见了。
但是条件好了之后，胆囊结石的发病率逐步升高，这种胆源性胰腺炎的发病率也逐渐升高。现在胰腺炎的主要病因就是胆囊结石。这种胆囊结石在油腻饮食或者暴饮暴食之后，通过胆囊管排泄到胆总管，因为胆总管和胰腺管也叫胰管，汇合到胆胰壶腹这个位置，汇合到共通管的位置之后，才排泄到十二指肠。
如果结石刚好嵌入到胆胰壶腹，不仅是引起胆管梗阻，也会引起胰管梗阻，会引起胰管梗阻引起的胰腺炎，这叫胆源性胰腺炎。所以胆囊结石需要及时处理，一旦演变为胆源性胰腺炎，处理起来更加麻烦，更加费时、费力，恢复时间也变长了。
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