燕麦片没有主动降低血糖作用，因为燕麦片是一种普通植物，含植物粗纤维比较多，也含有淀粉、蛋白质以及少量脂肪。部分人认为吃燕麦片以后有降血糖是因为发现自己吃燕麦以后血糖比原来低，于是错误地认为吃燕麦能降低血糖。其实可以在临床中观察到，但二者并没有必然的因果联系。
这种现象主要是因为燕麦所含的能量要小于患者以前所摄入食物的能量，比如以前患者吃饭吃菜有鱼有肉，现在吃饭时将这类食物都减少，换成麦片，而且麦片吃得较少，最终会出现吃麦片那一天能量总摄入小于以前饮食方案的能量总摄入，当能量摄入减少时血糖自然就会降低。所以大家要明确自己血糖控制与每天能量摄入有关系，与食物种类没有太大区别。
