糖尿病的饮食护理

2023-07-07 04:41播放 :

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糖尿病患者越来越多,已经成为严重威胁人体健康的慢性疾病,对于该类患者必须在饮食上多注意,其饮食护理要点有以下几个方面:

1、糖尿病患者在平时做饭时一定要少放油、少放盐,饮食尽量清淡,烹饪方式主要采用蒸、煮、炒等方式,少用煎炸方式,而且少参加宴会,尽量在家就餐;

2、每天胆固醇摄入量要控制在300mg以下,同时少吃动物肝脏、鸡蛋黄等高胆固醇食物,烹饪时可以选择豆油、花生油、芝麻油等含有不饱和脂肪酸的油脂,尽量避免动物性油脂;

3、平时饮食要有规律,定时就餐可以少食多餐,这样有利于血糖维持稳定,不过两顿饭之间间隔最好大于4个小时,另外部分糖尿病患者注射胰岛素有可能出现低血糖情况,这样身上最好放1块糖备不时之需;

4、糖尿病患者平时吃饭的时候一定要放慢速度,千万不能快,另外不要一边说话一边吃饭,也不要一边走路一边吃饭,这样会影响消化;

5、合理控制盐分摄入,很多患者都认为自己盐摄入量控制得很好,比如每次做饭都用限盐勺等,但却忽视了很多含盐大户,比如味精、鸡精、酱油、咸菜、泡菜、膨化食品等,所以避免吃盐过多也要控制对上述食物的摄入。

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