乌龙茶又称青茶，属于一种极具特色的半发酵茶，乌龙茶中含有丰富的有机化学成分，主要包括茶多酚类、蛋白质、氨基酸、维生素、有机酸、糖类、酶类、植物碱等多种营养成分，由于营养成分丰富，具有一定的保健功能，深受大众的喜爱。具体功效如下：

1、延缓衰老、美容养颜：乌龙茶中含有茶多酚、茶碱等多种活性物质，具有很强的抗氧化作用，可以有效的清除体内多余的自由基，避免自由基过度氧化，从而起到延缓衰老、美容美颜的效果；

2、改善心血管症状：乌龙茶中含有的活性物质可以很好的溶解脂肪、降低血液的黏稠度，改善血液高凝状态，对于高血脂、高血压等疾病都有相当好的疗效；

3、解除油腻：很多人群都喜欢吃油腻的食物，但又害怕自己受不了，如果适当的饮用乌龙茶，油腻的食物搭配乌龙茶，可以增添饱腹感、去除油腻，带来阵阵的茶香，让人吃的比较舒心和健康。

乌龙茶虽然营养功效比较多，但也需要注意几点：

1、不宜空腹饮用，如果空腹饮用乌龙茶可能会导致饥饿感的加重，甚至会出现头晕眼花等情况，俗称茶醉现象；

2、睡眠不佳的人群不宜在睡前饮用，容易导致入睡困难。