首都医科大学附属北京中医医院
呼吸科
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鸡蛋汤是一种食物,不能治疗疾病,因为鸡蛋汤不是药,但是鸡蛋汤对于咳嗽的辅助治疗非常好。因为治疗咳嗽时,如果有外邪,则需要清理外邪,咳嗽就是为虚邪外出。不管是外邪侵入,还是内伤的七情六欲,都可能侵犯肺脏,引发咳嗽。
治疗时,增加鸡蛋汤这类汤汤水水的食物,能帮助身体从汗液、大小便排出病邪。另外,鸡蛋汤一般比较容易消化,不像炸鸡蛋、炒鸡蛋味太重,像汤里飘的鸡蛋花或卧水鸡蛋味不会太重,对咳嗽时补充能量也特别好。因为鸡蛋汤容易消化,不容易滋生痰湿。
生病时补充能量,对于疾病的康复也是有特别大的帮助。鸡蛋汤可以辅助治疗咳嗽,但毕竟不是药物,无法用于治疗疾病。
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"鸡蛋汤不能够治疗咳嗽,咳嗽根据症状结合舌脉,分为不同的证型。如果用食疗,也选用不同的食物。如果是风寒犯肺性咳嗽,可以熬生姜汤,来祛风、散寒、止咳进行治疗。如果是痰热内蕴型的咳嗽,选取清肺化痰的食物进行治疗,比如梨有清热化痰、养阴润肺的功效,可以治疗热性的痰热内蕴型咳嗽,还可以把梨和川贝一块煮水,来清热、化痰、止咳。罗汉果性凉味甘,也有清肺止咳的作用,适用于痰热内蕴型的热性咳嗽,可以用罗汉果直接泡水喝。枇杷性凉味甘,有清肺润肺、止咳化痰的功效,可以直接食用。冬瓜性凉味甘淡,有清肺化痰的功效,也可以用冬瓜直接煨汤,起到清肺化痰的作用。有阴虚肺燥性的热性咳嗽,这个时候可以用润肺的食物进行辅助治疗,比如可以熬百合粥,有养阴、润肺、止咳的功效。可以用梨直接熬水喝,也有养阴、润肺、清肺的功效。有一些比如咳嗽、咳白黏痰、食欲不振等等,这样痰浊内蕴型的咳嗽,可以用陈皮煮水喝,来健脾祛湿、化痰止咳进行治疗。"
樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院
2021/04/26收听(32148)
"发烧的病人一般身体比较虚弱,适合吃好消化的、提高抵抗力的食物,比如粥,鸡蛋汤也是适合吃的食物之一,鸡蛋大概1个50g,里面含有脂肪、氨基酸等等,这些都是适合人体吸收的营养物质。吃鸡蛋可以提高抵抗力,很多发热的病人经常会服用很多鸡蛋,所以发热的时候是可以食用鸡蛋汤的。但不是每个人都适合,有些人体质比较特殊,容易过敏,吃完鸡蛋之后身上起疙瘩,这就是过敏的表现;有些人吃完之后拉肚子,这些人是不太适合服用鸡蛋汤的,对于大多数人,服用鸡蛋汤是没有问题的。"
王海峰│河南中医药大学第一附属医院
2018/09/17收听(25854)
"产妇在产后要注意多喝汤水,比如鸡汤、鱼汤、排骨汤、猪蹄汤,另外还应当让宝宝多吸吮,通过宝宝有效的吸吮可以帮助刺激泌乳素分泌,从而有利于下奶。丝瓜鸡蛋汤也有利于下奶,丝瓜可以起到通络的作用,而鸡蛋富含丰富的蛋白质,对产妇身体恢复也有很好的作用,这种汤水特别适合产后乳腺管不通的孕妇。在产后孕妇要注意饮食多样化,避免偏食、挑食,还能注意保证充足的睡眠,要避免过度的劳累,另外情绪要平静,因为过度焦虑以及紧张也可以影响到泌乳。"
杨尧华│宁夏医科大学总医院
2019/05/31收听(79704)
"百合是药食同源的药物,早在《神农本草经》当中就记载了百合的疗效。百合可以润肺止咳,它可以清心。对于肺阴虚、肺热引起的干咳无痰,百合常常有润肺止咳,同时有速降肺气的作用。百合还可以清心,对一些神志症状常常应用百合,《大明本草》就说百合能够清心、安心、定胆,所以焦虑或者由于阴虚,尤其是心阴不足引起的焦虑和神志上的症状,百合也是一个常用的药物。鸡蛋和百合放在一起可以养脾胃,另外鸡蛋也可以养肾阴,放在一起的效果会更好。"
张东│中国中医科学院西苑医院
2020/10/04收听(49146)
醪糟鸡蛋汤对哺乳期女性有催奶作用,醪糟鸡蛋汤指用糯米做的酒酿然后加上鸡蛋,功效具体如下: 王少为│北京医院 2023/12/27播放(85886)
醪糟鸡蛋汤对哺乳期女性有催奶作用,醪糟鸡蛋汤指用糯米做的酒酿然后加上鸡蛋,功效具体如下:
王少为│北京医院
2023/12/27播放(85886)
秋葵鸡蛋汤可以保护视力、护肝、滋阴养血、养颜美容,因为它富含维生素D、胡萝卜素、维他命C、维他命E等。其中胡萝卜素和维生素D对保护视力很有帮助。秋葵中带有一种黏液质,即阿拉伯聚糖、半乳聚糖、蛋白、草酸钙等,常食用能促进胃肠道蠕动、保护肝脏、健胃消食,能辅助滋阴养血,是一种健康、营养的蔬菜。秋葵中含有的维他命C,即可溶性的化学纤维,对皮肤有非常好的保健效果。
丁晓明│武汉市第三医院
2020/10/03收听(11448)
"海带鸡蛋汤有着一定的提高机体代谢水平的功效,因为海带鸡蛋汤当中富含有丰富的碘元素,而碘元素构成的甲状腺素非常重要的原料,适当的喝一些海带鸡蛋汤补充碘元素,促进甲状腺素的合成,在提高机体代谢水平方面的作用会非常的明显。海带鸡蛋汤特殊的芬芳能够刺激味蕾的敏感性,促进消化液的分泌,因此,对于食欲不振、消化不良的人,适当的喝一些海带鸡蛋汤,能够促进消化液的分泌、增进食欲、促进消化。海带鸡蛋汤当中的蛋白质为免疫物质的形成提供了丰富的原料,进而也有着一定的提高机体免疫力的功效。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/10/01收听(76322)
西红柿鸡蛋汤的功效包括有以下几方面:1、增进食欲:因为西红柿鸡蛋汤能提高味蕾敏感... 张晓伟│河北省人民医院 2023/07/07播放(30800)
西红柿鸡蛋汤的功效包括有以下几方面:
1、增进食欲:因为西红柿鸡蛋汤能提高味蕾敏感...
2023/07/07播放(30800)
"发热时可以喝鸡蛋汤,但要注意清淡,以低油、低盐为宜。鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,以及铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。鸡蛋汤的营养价值较高,其所含的钙是碳酸钙,易被人体吸收。鸡蛋所含蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用,适量饮用鸡蛋汤既可补充患者日常所需的营养,又宜于消化,可减轻肠胃负担,提高机体免疫力,因此发热患者可以适量的喝鸡蛋汤。另外,发热患者还应多喝水,因为发热后无论是服用退热药,还是自然退热,都是以出汗的形式实现。人体在发热,要散热的同时,会丢失大量水分及盐分,因此发烧时最需要的是水,之后才是各种营养物质。由于发烧使人的胃肠功能变差,所以饮食要以清淡、易消化为主,比如喝稀饭、小米粥等。"
康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院
2021/06/02收听(37712)
"慢性胃炎患者可以喝鸡蛋汤,如西红柿鸡蛋汤或者紫菜蛋花汤等,对于上述的鸡蛋汤都是很清淡的食物,不会刺激胃黏膜,也不会引起消化不良,对于慢性胃炎患者是可以喝鸡蛋汤的。其实慢性胃炎算很轻的疾病,大多数患者是不存在有临床症状,或者仅仅表现有腹部隐痛、腹胀、反酸、嗳气、消化不良等症状。只要患者不影响食欲,在饮食上就没有特别需要注意的地方,当然最好是清淡饮食为主,而且要养成良好的饮食习惯,定时定量进餐,避免暴饮暴食,还需要注意戒酒、戒烟,对于鸡蛋汤或者其他煲汤类食物都是可以正常吃的。"
陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院
2020/03/01收听(52230)
"鸡苦胆对于治疗咳嗽确实具有一定的帮助,而且很多民间的人会采用鸡苦胆治疗百日咳。但医学上不太建议使用疾鸡苦胆治疗咳嗽,出现咳嗽的现象,应该去医院做具体的检查,明确咳嗽病因进行治疗。鸡苦胆虽然具有治疗咳嗽的作用,但副作用也比较多,因为很多鸡胆当中,有一定量微生物、寄生虫,很容易导致严重的感染发生,对于身体特别不好。所以出现了咳嗽的现象,最好不要采用鸡苦胆进行治疗,比如发生呼吸系统的感染引发,如果是病毒性的感染,可以口服蒲地蓝消炎口服液;如果是细菌性的感染,可以口服抗生素进行消炎治疗。同时使用止咳祛痰类的药物,如氨溴特罗口服溶液、盐酸氨溴索、肺力咳合剂,止咳化痰效果都比较好。"
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2019/06/30收听(72638)
就嘌呤含量而言,紫菜与鸡蛋均属于低嘌呤食物,痛风患者可以适当进食,自然也可以食用紫菜鸡蛋汤。紫菜鸡蛋汤嘌呤含量较低,一般不会对患者血尿酸造成影响,因而痛风患者可以食用。紫菜鸡蛋汤营养价值较为丰富,富含蛋白质、氨基酸、矿物质等多种成分,痛风患者适当进食有益于身体健康。但需要注意的是,在烹饪过程中不建议加入过多的食盐与油脂,因为痛风患者多合并有脂肪肝、血脂异常等疾病,若为了单纯追求口感而加入过多的食盐与油脂可造成血脂升高,甚至诱发血压升高,反而不利于身体健康。
韦尼│北京中医药大学东方医院
2020/08/06收听(27952)
黑芝麻鸡蛋汤能够滋补气血,尤其是对于气血不足所导致的面色晦暗、脸色蜡黄,通过服用黑芝麻鸡蛋汤滋补气血,而达到美容养颜、增进身体素质的作用。黑芝麻鸡蛋汤也能够健脾开胃,尤其是对于食欲不振、消化不良、脾胃功能较弱的人,适当的食用黑芝麻鸡蛋汤,通过健脾胃的作用而达到增进食欲、促进消化的作用。黑芝麻鸡蛋汤也能够强壮筋骨,因为黑芝麻入肾经,通过滋补肾精而达到强壮筋骨、预防骨质疏松、增强身体素质的作用。
2020/09/27收听(75660)
怀孕可以进食紫菜鸡蛋汤,紫菜作为海产品富含碘。如果怀孕早期,或者未怀孕时,处于碘缺乏状态,会导... 白晶│济南市妇幼保健院 2023/05/05播放(32062)
怀孕可以进食紫菜鸡蛋汤,紫菜作为海产品富含碘。如果怀孕早期,或者未怀孕时,处于碘缺乏状态,会导...
白晶│济南市妇幼保健院
2023/05/05播放(32062)
冬瓜鸡蛋汤有着一定的利尿消肿功效,对于一些小便短赤、尿少,所导致的腹水肿胀,如果适当的喝一些冬瓜鸡蛋汤,通过通利小便,可以达到利尿消肿和缓解症状的作用。冬瓜鸡蛋汤中还富含有一定量的蛋白质,而蛋白质是构成体内众多免疫物质的原料,因此适当的喝冬瓜鸡蛋汤来补充蛋白质,可以促进免疫物质的生成,在提高机体免疫力方面,也有着积极的作用。同时冬瓜鸡蛋汤当中的蛋白质,也为肌肉合成提供丰富的原料,因此在提高肌肉数量、质量,预防肌肉衰减症方面,也有着积极的作用。
2020/10/03收听(16364)
"紫菜番茄鸡蛋汤有着很好的促进机体代谢的功效,因为紫菜番茄鸡蛋汤当中富含有丰富的碘元素,而碘元素是甲状腺素合成非常重要的原料。因此,适当的喝一些紫菜番茄鸡蛋汤补充丰富的碘元素能够促进甲状腺素的生成,在调节机体代谢方面的功效会非常的明显。紫菜番茄鸡蛋汤当中还富含有丰富的番茄红素,而番茄红素有着很好的清除自由基的作用,因此能够发挥出抗氧化、抗衰老的功效。紫菜番茄鸡蛋汤当中还富含有丰富的蛋白质,而蛋白质构成的免疫物质重要的原料,通过喝紫菜番茄鸡蛋汤补充蛋白质,在提高机体免疫力方面也有着积极的功效。"
2020/09/30收听(65160)
冲鸡蛋汤放香油有着很好的增进食欲、促进消化的功效,因为冲鸡蛋汤放香油能够很好的刺激味蕾的敏感性,促进消化液的分泌和胃肠道的蠕动。因此对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的人,适当食用些冲鸡蛋汤放香油,能够有着很好的增进食欲、促进消化的功效。冲鸡蛋汤放香油还有一定的增高机体免疫力的功效,因为冲鸡蛋汤放香油当中含有一定量的蛋白质,而蛋白质为免疫物质的生成提供了丰富的原料。因此适当食用些冲鸡蛋汤放香油为机体补充蛋白质,在提高机体免疫力方面有着积极的功效。
2020/10/02收听(47592)
减肥过程中可适量摄入西红柿鸡蛋汤,但需避免过多摄入西红柿鸡蛋汤。因为影响减肥效果好坏的因素,与... 张晓伟│河北省人民医院 2023/07/04播放(98452)
减肥过程中可适量摄入西红柿鸡蛋汤,但需避免过多摄入西红柿鸡蛋汤。因为影响减肥效果好坏的因素,与...
2023/07/04播放(98452)
痛风患者可以吃西红柿鸡蛋汤,建议吃低嘌呤含量的食物,保证每日饮水在2000-3000ml。每1... 刘爱华│北京医院 2023/11/21播放(75742)
痛风患者可以吃西红柿鸡蛋汤,建议吃低嘌呤含量的食物,保证每日饮水在2000-3000ml。每1...
刘爱华│北京医院
2023/11/21播放(75742)
"孩子感冒咳嗽时可以喝鸡蛋汤。感冒咳嗽会消耗人体大量的蛋白质及其他营养成分,而鸡蛋本身就含有极高的蛋白质及营养成分,能够补充发烧所消耗的营养物质,但是不宜过多,否则可能会引起发烧的症状,造成疾病加重。孩子感冒咳嗽时要以清淡饮食为主,多吃青菜,多喝水,可以用新鲜水果取汁,兑热水服用,既能够补充维生素,又可以补充水分,有利于感冒的恢复、咳嗽的缓解。可以用川贝母5g、百合10g、梨1枚,水煎服,代茶饮,具有清热润肺止咳的功效。若是风寒感冒引起的咳嗽,生姜、葱白、陈皮,水煎服代茶饮,具有祛风散寒、解肌发汗、止咳化痰的功效。"
朱文洋│枣庄矿业集团中心医院
2018/10/08收听(22468)
湖北省中西医结合医院 温暖
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