胆管癌的形成主要与人体基因、寄生虫、肝内胆管结石等有关。而胆管癌的患者在饮食上应避免油腻，若出现胆管结石的情况，应及时处理。更需注意的是，早餐可帮助机体内的胆汁规律分泌，以减少胆道系统发生结石的可能性。另外，目前油炸食品虽较多，但仍应克制进食汉堡包等食品，避免吸烟、饮酒，建立良好的生活习惯可预防胆管癌的发生。